GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP

Name: GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 Ekor Gurame Segar (Saya Hampir 1 Kilo); 1/2 Butir Jeruk Lemon Impor (Bisa diganti Yang Lokal atau Jeruk Nipis); 1 Sdt Garam (Sesuaikan dengan selera); 1/2 Sdt Lada Bubuk (Sesuaikan dengan selera); Minyak Untuk Menggoreng Yang Banyak; 1 Sdm Margarin; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Bawang Merah Diiris; Secukupnya Cabe Rawit Merah Diiris; 1 Butir Tomat Merah Potong Potong Besar

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama gak makan ikan ikanan... Liat Gurame dipasar seger seger bangett... Jadi kepengen beli... Tinggal beli jeruk lemon buat baluran... Mari masakkk... ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP:

1 Ekor Gurame Segar (Saya Hampir 1 Kilo)
1/2 Butir Jeruk Lemon Impor (Bisa diganti Yang Lokal atau Jeruk Nipis)
1 Sdt Garam (Sesuaikan dengan selera)
1/2 Sdt Lada Bubuk (Sesuaikan dengan selera)
Minyak Untuk Menggoreng Yang Banyak
1 Sdm Margarin
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Bawang Merah Diiris
Secukupnya Cabe Rawit Merah Diiris
1 Butir Tomat Merah Potong Potong Besar

Langkah-langkah untuk membuat GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP

Pilih Gurame yang segar, cirinya kalau ditekan dagingnya ga mimpes lama, matanya berwarna merah, insang masih segar dan sisiknya tidak pada copot (sikon kalau sudah posisi dijejerin tukang ikan.

Bersihkan ikan, buang bagian perut, sisik dan dalaman insangnya, cuci dengan air mengalir sampai bersih.

Belah 1 buah Lemon lalu kucurkan pada badan ikan, sayat sayat sebelumnya supaya air lemon masuk dengan sempurna.

Taburkan garam dan merica bubuknya, balurkan keseluruh bagian ikan guramenya sampai merata hingga ke dalam dalamnya, bolak balik, lalu diamkan kira kira 20 Menit didalam kulkas biar bumbu meresap, saat akan mau digoreng diamkan dulu hingga ke suhu ruang yaaa.... ^^

Panaskan Minyak dengan api sedang, masukan margarinnya, Lalu goreng ikannya, jangan balik dulu bila bagian bawahnya masih menempel, supaya ga dekdekan pakai api kecil saja... ^^

Siapkan kecap manis secukupnya, tambahkan irisan bawang merah, tomat dan cabe rawit merah, aduk rata

Sajikan bersama sambal kecapnya dan nasi panas... Yukk coba... ^^

Tips : Bila menggoreng ikan takut minyaknya meletup ada beberapa tips yang saya pakai yakni saat minyak mulai panas saya taburi dengan sedikit tepung terigu, atau masukan sedikit jahe yang sudah digeprek, atau taburi ikan dengan terigu, Alhamdulillah sangat membantu...^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame masak tausi

Gurame Saos Padang

Menghilangkan bau lumpur pada ikan gurame dengan cara tambahkan garam pada ikan kurleb 1 jam sampai meresap dan bau lumpur/amis hilang,bisa tambahkan perasan jeruk nipis

Fillet gurame asam manis

Pulang kantor bingung mau beli apa buat makan malam... Keliling keliling ga nemu makanan yg menggoda insan eh terdampar di supermarket.. Mulai menjelajah ga ara tujuan akhirnya sampe di bag. Ikan segar ya sud lah jatuh cintrong ama ikan guramenya.. Pilih timbang bawa pulang Eh skarang udah jadi hidangan

20 menit