Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menghilangkan bau lumpur pada ikan gurame dengan cara tambahkan garam pada ikan kurleb 1 jam sampai meresap dan bau lumpur/amis hilang,bisa tambahkan perasan jeruk nipis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saos Padang:
- 2 ekor ikan gurame segar (saya pakai uk sedang)
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah kriting (boleh pake cabe merah besar)
- 1/2 siung bawang bombay
- 1/2 ruas jahe (geprek/iris)
- secukupnya Air
- Tepung maizena secukupnya untuk mengental (saya skip)
- 2 sdm saus cabe
- 3 sdm saus tomat (saya skip) saya ganti dengan sedikit asam jawa
- sedikit lada
- secukupnya Minyak
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 1 sdm saus tiram
- 💌 pedasnya sesuai selera masing masing
Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saos Padang
