Gurame Pedas Asam Manis

Dipos pada April 26, 2022

Gurame Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Pedas Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Pedas Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Pedas Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran buat ikan gurame asam manis kayak di restoran, coba" resep mama dan dikombinasiin resep dari beberapa sumber.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Pedas Asam Manis:

  1. 1 ekor Ikan gurame sedang
  2. 1 buah Jeruk nipis (peras & ambil airnya)
  3. 5 buah Bawang putih
  4. 1/2 buah Bawang bombay
  5. 3 lembar Daun salam
  6. 7 lembar Daun jeruk
  7. 1 batang Sereh
  8. 1 ruas jari Lengkuas
  9. 1 ruas jari Jahe
  10. 1 sdm Tepung maizena (larutkan dgn 100ml air)
  11. 3 sdm Saus cabe
  12. 3 sdm Saus tomat
  13. 1 sdm Saus tiram
  14. 1/2 buah Tomat (buang kulitnya dan lumatkan)
  15. secukupnya Air
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Pedas Asam Manis

1
Bersihkan ikan gurame dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis selama 15 menit utk menghilangkan bau amis. Kemudian sisihkan ikan.
2
Goreng ikan dgn minyak panas sampai mendapat tekstur garing. Tiriskan.
3
Iris bawang putih, bawang bombay. Uleg kasar lengkuas & jahe. Siapkan juga daun salam, daun jeruk, dan sereh.
Gurame Pedas Asam Manis - Step 3
4
Panaskan margarine diatas api sedang, masak bawang putih, bawang bombay, lengkuas, jahe, dan sereh hingga tercium aromanya. Kemudian tambahkan daun salam & daun jeruk.
5
Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, tomat, dan garam. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan tercampur rata.
6
Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dgn air sebelumnya. Masak hingga mendidih dan mendapat tekstur kental. Matikan api, kuah sudah siap.
7
Tuangkan kuah ke atas ikan yg sudah di goreng sebelumnya. Sajikan selagi hangat.
Gurame Pedas Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Kukus

Gurame Kukus

Saat kondisi kesehatan sedang menurun, saya menyiapkan masakan yang mudah membuatnya, minim bumbu namun terasa sedap dan nikmat. Ini lah masakan andalan saya saat 'badan minta istirahat sejenak'

2 porsi
[no msg] Gurame saus tiram

[no msg] Gurame saus tiram

Ada gurame, bosen kl cuma digoreng, oke di bumbu sederhana aja 🐠

Gurame Sambel Bawang

Gurame Sambel Bawang

Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Salah satu dish favorite dengan cita rasa khas bali.. ❤

2 porsi
Asem asem ikan gurami

Asem asem ikan gurami

Gurame Siram Saus Nanas

Gurame Siram Saus Nanas

Iseng masak ikan dg sensasi pedas dan asam juga tampilan yg colourfull. Memilh gurame krn daging ikan tebal dan banyak disukai. Cara masaknya juga gak ribet bagi orng yg sdng belajar masak seperti sya :)

5 porsi
30 menit
Gurame Goreng Tauco

Gurame Goreng Tauco

Menu andalan dirumah. Gurame di goreng kering kemudian di guyur saus tauco.

2 porsi
Gurami Penyet Sambal Bawang Mandess👍👍👍😙😄

Gurami Penyet Sambal Bawang Mandess👍👍👍😙😄

Pengen yg pedes. Ada stock Gurami di kulkas. Akhirnya Gurami digoreng lalu dipenyet nyet...di dalam sambal bawang yang mandesss...mantaap pedess😊 Tapi sayang g ada stok lalapannya😀

4 porsi
Gurame pesmol kemangi mercon

Gurame pesmol kemangi mercon

Paksu itu suka banget sama yg namanya ikan gurame,mungkin klo di turutin tiap hari dech masak ikan gurame setiap di tnya mau msak apa pasti riques nya ikan gurame pake kemangi yg banyak hihihi...sampai mati ganya yg masak Mau di masak apa

Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

emmmm salah satu makanan kesukaan papaque, gampang banget bikinnya, yaaa kalo gak gampang aku juga gak bisa hihihi cusss eimmm

untuk 2 porsi
Gurami Mpasi (10m+)

Gurami Mpasi (10m+)

orang dirumah bilang enak & berasa 😆 #maklum kadang hambar namanya masi no gula no garam #foto dimana ikan guraminya ud tinggal seuprit 😋

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguin🙈,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa 😄😍,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet 😄,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,,

Gurami Bakar Kecap

Gurami Bakar Kecap

Latepost, Bakar ikan pas tahun baru bersama keluarga.. endeuus ikan nggak amis. Diungkep dulu sama bumbu bawang putih kunyit ketumbar garam 👍

Sup Gurame

Sup Gurame

Hari Sabtu asiiik......bisa masak lagi. Kali ini aku ingin masak yang seger2...kebetulan lagi diet dan pastinya anak2 ku pasti suka sup gurame ini. Cuma platingnya saya belum bisa hehehe....

Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Menu buka puasa arafah tahun ini, sebelum 3 hari kedepan makan daging terus 😂

7-8 porsi
Gurame Kecap Pedas

Gurame Kecap Pedas

Menu Kesukaan Suami

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Lagi pengen bakar-bakar eh ada gurame nganggur di kulkas siap dieksekusi. Jadilah gurame bakar ala Midday. Yey! \( ö )/

1 porsi
60 menit
Gurame goreng + mujair goreng ala chef dee grande

Gurame goreng + mujair goreng ala chef dee grande

Pagi pagi binggung mau masak apa dikulkas ada mujair dua ekor n ada tukang sayur lewat ,ak nyari mujair ternyata dikasih gurame n treeet akhirnya aku masak saja gurame n mujair goreng yang yummy enaknya, kesukaan pak suami yuk mari kita langsung saja

3porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Lempah Kuning

Lempah Kuning

Masakan simple dan rasanya enak