Gurame Bakar

Dipos pada April 19, 2022

Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bakar-bakar eh ada gurame nganggur di kulkas siap dieksekusi. Jadilah gurame bakar ala Midday. Yey! \( ö )/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar :

  1. 1 ekor gurame
  2. sesuai selera kecap manis
  3. 1/2 potong jeruk nipis
  4. 1/2 sdm gula merah cair
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdm garam
  8. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

1
Cuci gurame dengan bersih kemudian iris tubuhnya agar memudahkan mumbu meresap dengan baik
2
Bubuhi garam dan jeruk nipis secara merata. Diamkan selama 30 menit
3
Haluskan bawang putih, campurkan kecap manis(selera), saus tiram, garam, minyak, dan gula merah cair. Silakan tambakan garam yang cukup banyak karena kita telah menggunakan kecap yang banyak. Minyak digunakan agar cepat matang dan mengurangi gosong. Terlalu banyak gula juga akan menyebabkan ikan akan gosong diluar namun mentah didalam. :)
4
Bakar ikan sambil terus mengolesinya dengan saus kecap hingga daging terasa padat dan cukup keras. Jika anda memiliki wajan yang khusus untuk memanggang, sebaiknya gunakan itu karena membuat daging matang dengan rata dan tidak cepat gosong. Kemudian, boleh membakar dengan penjepit besi untuk mengesatkan daging si gurame.
5
Gurame bakar siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Selamat mencoba! (*´∇`*)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Aseli kudu siap nasi lebih banyak dari biasanya ini😂😂😂😂

4 porsi
Gurami gulai pedas

Gurami gulai pedas

Nyembelih gurami lagi...pingin dikasih kuah..ahh dibumbu gulai aja..yaa..yummyy..ternyata..

5 porsi
30 menit
Bakso ikan kenyal & tidak amis

Bakso ikan kenyal & tidak amis

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..

35 butir
45 mnt
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org
Sup Gurame Segar

Sup Gurame Segar

Waktu evan msh mpasi sering saya buatkan sup gurame, tapi sy ga doyan krn minim bumbu.. sekarang evan udah bs dibuatin apa aja, jadi bumbunya skrg udah lebih banyak.. rasanya enak, seger, apalagi dipakein cabe rawit merah iris sama kecap asin.. sluuuurp Untuk takaran bahan, biasanya sy pake "feeling" aja.. jd ga bs diukur pas bgt

2-3 porsi
Gurami bakar resep baru

Gurami bakar resep baru

ranya enteng dan enak :)

Mpasi evan 19m+ gurame asam manis

Mpasi evan 19m+ gurame asam manis

Biar ga bosen di sup mllu cobain di asam manisin, alhamdulillah lahap makan nya

Sup Gurame Honje

Sup Gurame Honje

Jadi ceritanya ini adalah menu masakan favorite suami dari jaman dulu, penasaran banget kenapa dia selalu suka kalo mamanya masak ini. Alhasil memberanikan diri buat masak sup gurame pake Daun Honje/ Kecombrang dan langsung tlp mama mertua minta resepnya. Aaaaand violaaaaaaa jadi deh Sup Gurame Honje 👌

4-5 porsi
Gurami Cabe hijau

Gurami Cabe hijau

Capcus aja yh,, yg penting enak makan nya....😆😄😅

Pecak ikan gurame

Pecak ikan gurame

Maksi hari ini menunya masakan sunda, pecak ikan gurame ini deh yg jd pilihan..

4 porsi
Gurame goreng crispy asam manis

Gurame goreng crispy asam manis

Variasi ikan gurame goreng, anak saya yang berumur 14 bulan pun lahap makannya :) resep saus asam manis adaptasi dari just try and taste

2 porsi
45 menit
Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Kapan hari koq pengen makan gurame fillet asam manis n belom prnh jg masak ini, kebetulan ada stock nenas di kulkas sisa bebikin acar 😁, rasanya kumplit dah ada pedas, asam, n manis...cocok buat acara2 di rumah 1 kg ikan dapatnya banyak bangeet...resep ini punya si mamah...

Gurame Goreng Krispi

Gurame Goreng Krispi

Niatnya masak gurame krispi sama sambal kemangi. Pas eksekusi, laaaaah cabenya malah lupa dibeli. Kacau kacau. Gagal nyambel deh. Untung ada sambal instan. Hihi.

Pesmol Gurame Simpel

Pesmol Gurame Simpel

beli ikan gurame udah semingguan baru sempet diolah, abis dari kmaren bingung mau diapain, kebetulan udah lama ga bikin pesmol, dan jadilah pesmol simpel ini, namanya jg masak sambil momong anak, jdi bikin yg gampang2 aja 🐟

Gurame Crispy Simple

Gurame Crispy Simple

Berhubung waktu itu lagi pengen yang crispy crispy, dan di kulkas cuma ada gurame, jadilah gurame crispy. Sayap gurame ga bisa melebar karena wajannya kekecilan :D

Pecak Bening Gurame

Pecak Bening Gurame

Resep ini terinspirasi Dari olahan masakan pecak yang tdk menggunakan santan Dan kacang, pernah makan di sebuah rumah makan betawi di daerah jagakarsa, rasanya pedas asem bikin kangen pengen balik lagi tapi blm ada waktu, jadi berkreasi di dpur sendiri

4 porsi
30 menit
Gurami bakar sedap manis

Gurami bakar sedap manis

Masih sama... Obsesi bikin gurami bakar 🙈😋😄😄 xixixi... n berhasilll , Alhamdulillah suami n anak suka pake banget 😍😄😘

5 porsi