Sup Gurame Honje

Dipos pada April 17, 2022

Sup Gurame Honje

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gurame Honje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gurame Honje yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gurame Honje, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gurame Honje enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gurame Honje adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gurame Honje sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gurame Honje memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya ini adalah menu masakan favorite suami dari jaman dulu, penasaran banget kenapa dia selalu suka kalo mamanya masak ini. Alhasil memberanikan diri buat masak sup gurame pake Daun Honje/ Kecombrang dan langsung tlp mama mertua minta resepnya. Aaaaand violaaaaaaa jadi deh Sup Gurame Honje 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gurame Honje:

  1. 2 Ekor Ikan Gurame
  2. 5 Siung Bawang Merah
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 2 Tangkai Bunga Honje/ Kecombrang
  5. 2 buah wortel
  6. 1 Ruas Lengkoas
  7. 1 Ruas Jahe
  8. 2 Lembar Daun Salam
  9. 2 Buah Jeruk Nipis
  10. 1 Sdm Garam
  11. Penyedap Rasa
  12. 2 1/2 Gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gurame Honje

1
Cuci ikan gurame sampai bersih dan di berikan perasan jeruk nipis + garam. Diamkan selama 5 menit agar tidak bau amis
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun honje/ kecombrang. Untuk laos, jahe dan batang honje/ Kecombrangnya di geprek aja ya. Dan jangan lupa juga untuk iris cabai rawit + wortel nya.
3
Kukus ikan gurame terlebih dahulu selama 20 menit, kenapa harus di kukus dulu ? Biar ikannya tidak rontok saat di jadikan sup.
4
Sambil menunggu ikan di kukus, mari kita tumis bahan bahannya seperti bawang merah bawang putih, lengkoas jahe dan daun salam lalu si daun honje/ Kecombrang. Tumisnya jangan lama lama sampai harum saja, lalu masukan wortel dan tambahkan air 2 1/2 gelas rebus hingga wortel matang.
5
Setelah 2 menit mengkukus ikan, barulah ikan tersebut di angkat dan di cemplungkan ke dalam wajan yang berisikan bumbu + wortel. Oh iyaa sebelum masukan ikan ke wajan, ada baiknya kasih penyedap rasa (saya 2 sdt, ini sesuai selera) koreksi rasa jangan lupa ya buibu :)
6
Sambil menunggu bumbu meresap ke ikan, masukan irisan cabai rawit dan biarkan selama 5 menit biar pedesnya keluar. Hehehehe
7
And taraaaaaaaaaa, this is it !!! Ikan Gurame Honje/ Kecombrang siap di hidangkan. Wangi dan menggugah selera 👌👌👌👌
Sup Gurame Honje - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame crispy saus asam manis

Ikan gurame crispy saus asam manis

Gurame dah ngadem 2hr d kulkas,bingung mo d masak apa....yaudah di tepungin ajja deh simple menggoda buat nemenin weekend,yg penting paksu seneng 😘😘😍😍

1 porsi
20menit
Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Silahkan ganti dg ikan apa saja favorit keluarga..masaknya gampang..rasanya sedap. Yuk silahkan dicoba

3 porsi
20 menit
Gurame saos singapore

Gurame saos singapore

Awalnya karena meniru menu kesukaan keponakan di salah satu resto.. Ternyata hasilnyaa enakk sekaliii.. 😘

30 menit
Sop gurame nyaklee

Sop gurame nyaklee

Hihihi bis nanya2 resep ke ade q langsung di kreasiin dan d praktekin. Ga mahir juga nyajiin nya. Asal jepret aja nih foto nya maap .... Jadiiii dehhh sop nya ....

3 orang
Ikan Bakar Gurih Enak

Ikan Bakar Gurih Enak

Menu ini favorite keluarga yang suka sekali makan ikan, terutama ikan bakar. Dipadukan dengan sambal terasi, nasi panas, lalapan...mantap!

Sop gurame simpel utk sarapan

Sop gurame simpel utk sarapan

Awal buat sop gurame utk menu anak ku usia 2thn. Krn ayahnya pagi2 sdh teriak lapar. Jd dibuat sekalian utk ayah nya tinggal tambah cabe rawit merah.

Ikan Gurame Kukus (Menu Diet)

Ikan Gurame Kukus (Menu Diet)

udah hampir sebulan makan ga pake nasi, walau masih suka nyemil2 coklat. tapi berat badan ini berhasil turun 5kg hihi.. yg penting lauknya harus ada sayur, biar ada seratnya yukk yang lagi diet menu ini endess lohh

Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

Date : Rabu, 17 Januari 2018 Ingin makan ikan dengan rasa seperti restoran tapi budget harus minim..(hehe Ibu zaman doeloe yang harus hemat). Resep ini punya Cici Xanderskitchen, kalau meniru masakan Cici Xanders mudah banget caranya, bahannya mudah didapat, anti gagal dan rasanya enak.. Ikan kakap saya ganti dengan Ikan gurame, saya tambahkan cairan tepung sagu. Di Restoran, Menu Gurame ini mahal banget harganya, membuat sendiri jauuh lebih murah dan pastinya sehat dan bersih disamping itu Ikan bagus untuk kecerdasan otak dan bergizi. Mari dicoba resepnya.

GURAME BAKAR Manis Pedas

GURAME BAKAR Manis Pedas

Request dari bapak bocil yang minta dibakarin ikan, dimakan pakai sambal nanas yummy abiss dan bisa ngabisin nasi sebakul 😂😂😂

Sop Gurame kuah kuning

Sop Gurame kuah kuning

Ikan Gurami goreng bumbu ala me 🥰

Ikan Gurami goreng bumbu ala me 🥰

Punya Gurami fillet tp bingung mau masak apa, pesmol y bosen, asam manis apalagi, tes goreng bumbu aja,, enak n gampang lagi masakny Di tambah cocolan sambel kecap dan nasi panas uda nikmat banget 😋😋

2-3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

6 porsi
40 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

masak ala resto, murce, biar bisa dinikmati rame2, kl beli diresto bisa mehong bener kalau rame2 ya...

Sup Ikan Gurame #PR_recookmasakanberkuah

Sup Ikan Gurame #PR_recookmasakanberkuah

🌟 Source: Susan Mellyani

Gurami_Lombok Ijo

Gurami_Lombok Ijo

Sedapp ....😊👍

Gulai ikan ala padang

Gulai ikan ala padang

Asli enak banget. Lebih enak bikin sendiri krn bumbu dan tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri. Kalau beli di RM padang kadang sukanya keasinan. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang dagingnya putih. Bisa kakap, tenggiri. Ini kebetulan aku adanya gurame jadi pakai ikan gurame. Resep dan bumbu asli dari mama mertua. Tips: Gunakan santan asli dan peras menggunakan air kelapanya.

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini resepnya mba cantik hotsauce kitchen.... Makasih ya resepnya asli enak, simple gampang bgt... Terutama anak2 pada suka...

Sop gurame

Sop gurame

3 porsi
Gurame saus padang ala bunda ihza

Gurame saus padang ala bunda ihza

Saos Padang ikan Gurame

Saos Padang ikan Gurame

Pulang kampung kemarin dpt ikan hasil dr peliharaan kolam ikan drumah emak,, guraminya besaaar,, kebetulan suami suka yg berkuah2, dan memang sgt kehilangan dg resto langganan gurami saos padang yg entah pindah kemana,, :'( alhasil, dicobalah resep saos padang andalan keluarga suami yg memang kebetulan dr minang,, jadilah guramenya dimasak saos padaaaang,,, pedes pedeeees segeeeer,, :) Resep ini coba2 aku ikutin contest lah di #ibucerdasmasakikan :) smg berkah, bermanfaat, dan mjd inspirasi keluarga,, aammiin