Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Krispy Saus Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Krispy Saus Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Krispy Saus Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Krispy Saus Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Krispy Saus Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Krispy Saus Tauco memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Date : Rabu, 17 Januari 2018 Ingin makan ikan dengan rasa seperti restoran tapi budget harus minim..(hehe Ibu zaman doeloe yang harus hemat). Resep ini punya Cici Xanderskitchen, kalau meniru masakan Cici Xanders mudah banget caranya, bahannya mudah didapat, anti gagal dan rasanya enak.. Ikan kakap saya ganti dengan Ikan gurame, saya tambahkan cairan tepung sagu. Di Restoran, Menu Gurame ini mahal banget harganya, membuat sendiri jauuh lebih murah dan pastinya sehat dan bersih disamping itu Ikan bagus untuk kecerdasan otak dan bergizi. Mari dicoba resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Krispy Saus Tauco:

1. 1 ekor Ikan gurame
2. Bumbu marinase ikan :
3. 1 buah Jeruk nipis
4. Secukupnya Garam
5. Secukupnya Lada bubuk
6. Bahan baluran tepung :
7. 1 butir Putih telur
8. 6 sdm Tepung terigu
9. 2 sdm Tepung sagu
10. Bumbu yang diiris :
11. 6 siung Bawang merah
12. 3 siung Bawang putih
13. 2 buah Cabe hijau besar
14. 2 batang Daun bawang
15. 1 buah Tomat
16. 3 cm Jahe
17. Bumbu tambahan :
18. 6 buah Cabe rawit merah utuh
19. 60 gr Tauco cabe rawit cap Tahara
20. 1 sdm Sagu dicairkan dengan air (bisa maizena)
21. Secukupnya Garam (jangan banyak jika tauco asin
22. 1 sdt Gula pasir
23. Sedikit Kecap manis
24. 4 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

1

Fillet ikan, cuci bersih tiriskan, lumuri ikan dengan jeruk nipis, beri garam dan lada bubuk aduk rata. Baluri ke putih telur, baluri kecampuran tepung (tepung terigu&tepung sagu) dipijat sedikit dan dikipas-kipas, sisihkan. Goreng ikan dalam minyak yang panas dan banyak.

2

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih dan cabe, jahe sampai layu. Masukkan bumbu tauco aduk. Masukkan sagu cair dan air. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis test rasa. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

3

Siapkan ikan fillet di piring siram dengan Saus Tauco. Siap dinikmati.