Gurame asam manis

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 ekor ikan gurame segar
1 sdm jeruk nipis
1/2 sdt bubuk bawang putih
1/4 sdt garam
8 sdm tepung terigu
1/4 sdt merica bubuk
Bahan saus:
1 buah paprika merah, buang bijinya
4 buah cabai hijau besar, buang bijinya
1 buah timun, buang biji
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap ikan
8 sdm saus tomat
3 sdm gula
2-3 sdm perasan air jeruk nipis
3 sdm saus sambal
secukupnya Garam
1-2 batang daun bawang
2 cm jahe, iris tipis
1 1/2 sdm tepung maizena
350 ml- 400ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Bersihkan gurame, lalu fillet dan iris - iris menjadi 3cmx3cm, lalu balurkN perasan jeruk nipis dan bubuk bawang putih serta garam secara rata, diamkan

Iris semua bahan (paprika, bawang bombay, daun bawang, timun, cabai hijau)memanjang spt korek api

Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya hingga panas lalu masukan bawang bombay, setelah agak layu tambahkan bawang putih, aduk hingga harum lalu tambahkan semua irisan paprika dan timun serta cabai hijau hingga layu lali tambahkan kecap ikan, kecap inggris. Setelah menjadi satu lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, perasan jeruk nipis dan 350 ml air hingga mendidih

Tambahkan campuran tepung maizena, setelah mengental tambahkan irisan daun bawang, garam dan merica bila suka. Masak hingga matang.

Balutkan ikan ke dalam tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Tuang saus di atas potongan ikan... Siap disantap selagi hangat ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saus pedas manis

Sebenernya pengen bikin fillet tapi males 😂 Pas mau masak ternyata tepung maizena pun gak nongol di dapur..sedih 😣 Ya udah deh..seadanya ajha Yang penting orderan ikannya suami mateng 😆 Alhamdulillah, suami suka 😙 minta nambah pula, padahal masaknya cuma 2 ekor 😂

2 porsi

30 menit

Gurame asam manis

Karena gak punya saus tomat jadi pake tomat asli aja, rasanya lebih enak👌

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Sup Ikan Gurame

Berawal dari mencoba sup guramenya teman, suka dan langsung tanya resepnya. Sedikit harap harap cemas, karena teman tidak jelas memberitahukan resepnya.. akhirnya mencoba dengan menebak menggunakan indra pengecap saya... Alhamdulillah.. suami bilang katanya sedap :D

2 porsi

30 menit

Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍

by : Mak Gege Ini enak bgt.. lauk yg biasanya dibuat ayam Crispy buat anak2 nah sekarang aku coba buat fillet Gurame tapi aku crispy wah anak2 suka bgt.. klo buat emak dan bapaknya,aq buat Saus Nanas asam manis dan wah si pak su doyan bgt suka.. karena potongan buah nanas yg bikin tambah enak sausnya.. wajib coba ya bun👌.. Happy Cooking mom's ✨Salam emak2 berdaster 😎

5-6 porsi

45 menit

RESEP gurameh saos TELOR ASIN. SIMPLE DAN GAMPANG

lagi hits banget ya saos telor asin ini, kalo di mall mall yang ada saos telor asinnya tu biasanya mahal. kemaren sempet nyoba bikin saos telor asin, liat liat di youtube dan dan tanya tanya mbah google. dah beberapa kali bikin dan hasilnya enak, masih inget? salah satu anggota keluargaku ada yang ngga suka ikan karna bau amisnya? nah dia suka lo ikan gurameh di masak telor asin kek gini.