Sup Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi menu yg berkuah2 dan bumbu yg berasa ringan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:

1. 1 ekor ikan gurame (aku pake yg 800gr) potong2
2. 1 bh jeruk nipis
3. 5 cm jahe geprek
4. 5 siung bawang putih geprek
5. 5 bh bawang merah geprek
6. 1/2 sdt ladabubuk
7. secukupnya garam dan gula
8. 1 blok kaldu ayam (bole di skip)
9. 1200 ml air
10. segenggam kemangi
11. 1 batang daun bawang potong2
12. 1 bh tomat, belah2
13. sesuai selera cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame

1

Cuci bersih ikan (smp airnya bening biar kuahnya bening). Kucuri jeruk nipis. Biarkan bentaran, bilas lagi.

2

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang dan jahe smp harum. Tuang air dan biarkan mendidih.

3

Masuk ikan dan cabe, bumbui dgn garam gula dan lada.

4

Sesekali aduk dan masak smp ikan lembut. Masuk kemangi daun bawang dan tomat. Test rasa. Setelah mendidih matikan dan pindahkan ke mangkuk saji.

5

Sajikan.