Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame sambal matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame sambal matah:
- 1 ekor ikan gurame (sedang)
- 1 ruas kunyit
- 4 bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- garam
- 1 jeruk nipis
- sambal matah:
- 5 cabe rawit
- 3 cabe merah
- 5 bawang merah
- 1 batang sereh (putih nya saja)
- 1 jeruk limo
- 1 buah tomat
- 3 daun jeruk
- garam,gula,sedikit terasi (bakar)
- 3 sendok minyak panas
