Ikan Gurame Asem Manis

Dipos pada May 1, 2022

Ikan Gurame Asem Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asem Manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asem Manis:

  1. 1 kg ikan gurame (filet ambil daging)
  2. 1 bh jeruk nipis + lada
  3. Secukupnya tepung kobe crispy
  4. Bahan saus :
  5. 1 bh wortel (potong2, rebus setengah mateng)
  6. 1 bh nenas
  7. 1 bh bawang bombay
  8. 3 bh bawang putih
  9. 8 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm maizena + 3 sdm air
  12. 1 bh daun bawang
  13. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asem Manis

1
Bersihkan ikan gurame dan fillet dagingnya. Peras jeruk nipis dan beri sedikit lada (diamkan sekitar 15 menit utk menghilangkan bau tanah)
2
Bikin adonan basah dan kering dari tepung kobe (takaran adonan basah tertulis di bungkusan kode). Celup ikan di adonan basah kemudian ke adonan kering. Dan goreng dg minyak panas sampai menguning, sisihkan
Ikan Gurame Asem Manis - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, nenas, wortel, saus tomat dan saus tiram. Beri air secukupnya. Masak sampai meletup letup dan nenas lunak. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula. Apabila rasa sudah ok, boleh tambahkan air maizena agar mengental dan daun bawang
Ikan Gurame Asem Manis - Step 3
4
Saus boleh langsung di siram keatas ikan gurame atau di hidangkan terpisah 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Tausi

Gurame Tausi

Chinesse food πŸ’œ

5 orang
Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Salah satu makanan ikan kesukaan anakku πŸ™‚πŸ™‚

Gurameh Saus Asam Manis

Gurameh Saus Asam Manis

Di rumah ada kolam gurameh, pas mau nguras kolam, kok kepengen ya ambil buat dimakan. Setelah minta ijin sama si bapak dan dibolehin, jadilah ambil buat dimasak sendiri :D

Gurame nano nano 🐟🐑🐠

Gurame nano nano 🐟🐑🐠

Ini adalah menu 2 hari yg lalu, mau update resep kemaren paketan abis .. jadi karna ada stok gurame di kulkas di buatlah si nano nano, kenapa nano nano ?? Karena ada asem, pedes , manis dan gurihh .. dan karna kemaren lagi sok nyeloww jadi di bikin gurame goreng biasa dan gurame goreng tepung ... 🍴🍴 let's get cooking πŸ΄πŸ‘Œ

Gurami Cabe hijau

Gurami Cabe hijau

Capcus aja yh,, yg penting enak makan nya....πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜…

Gurame cabe garam

Gurame cabe garam

Gurame kalau di ilah sering bau tanah, tipsnya adalah beri garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit kemudian bisa di olah.

2 porsi
20 menit
Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Sore2 dpet ikan dari om ... hbs mancing. Cuss masak gini ajah.. yummyπŸ˜‹

4 orang
Gurame pesmol kemangi mercon

Gurame pesmol kemangi mercon

Paksu itu suka banget sama yg namanya ikan gurame,mungkin klo di turutin tiap hari dech masak ikan gurame setiap di tnya mau msak apa pasti riques nya ikan gurame pake kemangi yg banyak hihihi...sampai mati ganya yg masak Mau di masak apa

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Gurame bakar bumbu rujak

Gurame bakar bumbu rujak

Lagi kepengen makan gurame ni

4 porsi
Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Beli gurami 1 kg isi 3 ekor, rencana mau dibakar tp masih males πŸ˜€ liat pesmol ikannya bunda dyah kuntari jadi pingin recook lumayan buat makan siang, bikin 1 ekor saja sisanya nanti mau dibakar sorean 😁

1 porsi
Gurame Kukus

Gurame Kukus

Saat kondisi kesehatan sedang menurun, saya menyiapkan masakan yang mudah membuatnya, minim bumbu namun terasa sedap dan nikmat. Ini lah masakan andalan saya saat 'badan minta istirahat sejenak'

2 porsi
Gurame Kripsy Saus Barbeque

Gurame Kripsy Saus Barbeque

Kalo bisa daging guramenya di fillet biar tinggal makan tanpa tulang, karna saya gabisa miletnya jd ikan guramenya dipotong potong aja langsungπŸ˜‚

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Gurame ikan paling gurih dimasak apapun.. My family pling favorit dibuat Asem Manis Eunaaakkk bgt daaaah...😍😍 #Resep ini jg bs buat aneka seafood (udang,cumi,kepiting,kerang dll) Selamat mencobaa..πŸ˜‰πŸ˜‰