Gurame bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar bumbu rujak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan gurame ni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar bumbu rujak:

1. 1 ekor gurame
2. 3 siung bawang putih
3. 1 buah jeruk nipis
4. 8 buah bawang merah
5. 3 buah kemiri
6. 10 buah cabai merah, boleh ditambah jika suka pedas
7. 2 cm jahe
8. 2 buah tomat
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 sdt terasi matang
11. 2 sdm kecap manis
12. sesuai selera Gula garam
13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar bumbu rujak

1

Bersihkan ikan, belah dua, berikan perasan jeruk nipis dan garam 1 sendok. Biarkan selama 10 menit, bilas air bersih. Ini berfungsi untuk mengurangi bau amis pada ikan.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai dan jahe

3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan terasi dan kecap manis. koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.

4

Panaskan double pan, berikan sedikit minyak. Setelah panas masukkan ikan. Panggang dengan api kecil sambil diolesi bumbu. Dibolak balik sambil tetap diolesi bumbu hingga matang.

5

Setelah matang, hidangkan dengan sisa bumbu.