Gurame Fillet Saos Padang Lekker

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Saos Padang Lekker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Saos Padang Lekker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Saos Padang Lekker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Saos Padang Lekker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Fillet Saos Padang Lekker adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Fillet Saos Padang Lekker diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Saos Padang Lekker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Saos Padang Lekker memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah berapa kali bikin Gurame Saos Padang, tp baru sempat share resepnya..🐟🐠 keburu ludes dimakan hahahha Nahh ini disempet2in tulis resep plus step by step pembuatannya.. Selamat mencoba yaaaa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Saos Padang Lekker:

1. Bahan I :
2. 1 ekor ikan Gurame (700-1000 gr)
3. 1 sdt Garam
4. 1 sdm perasan jeruk nipis
5. 100 gr Tepung Bumbu
6. 2 sdm tepung tapioka
7. Secukupnya Minyak goreng
8. Bahan 2 dihaluskan :
9. 10 butir bawang merah
10. 3 butir bawang putih
11. 1 cm Kunyit
12. 1 cm Jahe
13. 1 buah tomat segar
14. 6 buah rawit merah
15. Bahan lainnya :
16. 1 Siung Bawang Bombay (rajang)
17. 5 buah cabe merah keriting (potong serong)
18. 1 ruas Lengkuas (geprek)
19. 2 lembar daun jeruk
20. 3 sdm saos tomat
21. Secukupnya Garam
22. 1 sdt Gula pasir
23. 1 sdm saos Tiram
24. 1/2 sdt Lada halus
25. Secukupnya penyedap (optional)
26. 150 ml air matang
27. 2 batang daun bawang (iris halus)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Saos Padang Lekker

1

Siapkan semua bahan2 :

2

Bersihkan ikan Gurame, baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit agar meresap. Fillet Gurame sesuai selera, lalu balurkan dengan tepung bumbu. Setelah itu goreng Gurame sampai matang. Sisihkan.

3

Haluskan bumbu : bawang merah + putih, cabe rawit, kunyit, jahe, tomat.

4

Masukan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay, bumbu halus sampai harum. Setelah itu tambahkan lengkuas, dan daun jeruk(sobek) & Lengkuas. Lalu beri Garam, Gula pasir, Lada, dan Saos tomat, saos tiram & penyedap. Aduk rata.

5

Setelah bumbu tercampur semua, masukan daun jeruk, tambahkan air lalu masukan cabe merah keriting yg dirajang. Terakhir jika akan diangkat, masukan daun bawang. Aduk kembali lalu sesuaikan rasa.

6

Letakan gurame goreng diatas piring saji, lalu siram dengan saos padang yg masih panas. Siap disajikan... Gurame Goreng Saos Padang penambah selera makan...😉 Apalagi dimakan dengan nasi hangat..heemmm huhh haaahh huhh hahhh☺️

7

Kalau suka pedas, boleh ditambahkan lagi cabe merah dan rawitnya yaa...