Gurame asam manis

Dipos pada May 2, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1/2 kg Ikan Gurame
  2. 3 siung Bawang putih (haluskan)
  3. 1 ruas Jahe (haluskan)
  4. secukupnya Garam (haluskan)
  5. sedikit Merica
  6. secukupnya Tepung kanji / tepung chrispy
  7. 1 butir telur (ambil putihnya saja)
  8. Bahan saus asam manis
  9. 1 sdm Maizena, cairkan dgn sedikit air
  10. 1 sdm Margarin
  11. 3 sdm Saus tomat
  12. 1/2 sdt Cuka
  13. 2 sdm Gula
  14. 1 buah Wortel (diparut kasar)
  15. secukupnya Kaldu
  16. 1 sdm Maizena
  17. 1 batang Daun sere (potong serong)
  18. 1 buah Paprika
  19. 1 siung Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Bersihkan ikan dan biarkan utuh. Campurkan ikan, bawang putih, Jahe, garam dan merica
2
Potongan ikan dimasukkan ke dalam putih telur lalu lumuri dgn tepung kanji/chrispy goreng agak kecoklatan
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bawang bombay, paprika gunakan sedikit margarin masak hingga harum. Beri sedikit air, masukkan saus tomat, kaldu dan bumbu lainnya
4
Campurkan Maizena ke dalam gelas berisi air, aduk-aduk lalu masukkan wortel. Koreksi rasa
5
Letakkan ikan diatas piring, siram dgn saus asam manis diatasnya. Lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Telor Asin

Gurame Telor Asin

Bosen sama menu ayam dan beralihlah ke ikan :)

3 porsi
60 menit
Asam Manis ikan Gurame

Asam Manis ikan Gurame

Rasanya ini asem,manis,pedes, dan ini bisa ngabisin nasi sebakul..hahaaa muji masakan sendiri ya. Endolll

Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Menu buka puasa arafah tahun ini, sebelum 3 hari kedepan makan daging terus 😂

7-8 porsi
Pecak Bening Gurame

Pecak Bening Gurame

Resep ini terinspirasi Dari olahan masakan pecak yang tdk menggunakan santan Dan kacang, pernah makan di sebuah rumah makan betawi di daerah jagakarsa, rasanya pedas asem bikin kangen pengen balik lagi tapi blm ada waktu, jadi berkreasi di dpur sendiri

4 porsi
30 menit
Arsik ikan gurame

Arsik ikan gurame

Kepingin makan ikan mas tapi di Surabaya susah carinya, alhasil diganti sama ikan gurame dan bumbunya ala" arsik alias banyak yg dibajak hehe Dan saya gak boleh makan pake santan juga, Yang penting hampir mirip arsik deh dan rasanya mantap maknyos..

2 orang
Gurame Bakar Kecap Manis ala rumahan cukup pakai teflon

Gurame Bakar Kecap Manis ala rumahan cukup pakai teflon

Gurame bakar ala saya. Awalnya pengen ikan bakar dikit aja tp males ke pemancingan pasti lama dan jauh.. Yauda nitip ibu beli gurame dimasak sendiri. The 1st cooking but delicious. Alhasil tersantap habis. Alhamdulillah.. Laris manis..

8 porsi
Gurame fillet pedas manis simple

Gurame fillet pedas manis simple

Lagi pengen masak gurame nih buat buka puasa.. 😁

2 porsi
30 menit
Gurameh Goreng dengan Saus Asam Manis

Gurameh Goreng dengan Saus Asam Manis

Senin pagi biasanya saya sengaja masak yang istimewa untuk keluarga tercinta, agar mereka dapat memulai hari lebih bersemangat lagi. Kali ini saya masak untul sarapan yaitu ikan gurameh dengan saus asam manis, sepertinya repotnya untuk sarapan. Padahal gak loh karena segala persiapannya bisa dilakukan malam hari sebelumnya. Dan pagi ini pun saya tinggal sreng...sreng...jadi deh....

1 porsi
Kentucky Fish kriuk (ikan gurame)

Kentucky Fish kriuk (ikan gurame)

Anak2 pngen makan kentucky.. Biasanya ayam.. Karna hujan n stok coolkas hanya ada gurame terpaksa pake aja.. Eeh tenyataa rasanyaaa yummy tak terkiraa.. Gurih.. Mantab.. Anak2 n suamiku sukaaa bangt.. Nasi smp nambah2..

gurami asam manis

gurami asam manis

Karna suami &anak suka sekali dg gurami asam manis,dan berhubung kali ini duit gk nyukupi untuk beli d resto alhasil nekat bikin "GAM"sendiri,alhamdulilah suami dan anakku blg enakan punya umik hehehe....

3 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Menu buka puasa hari pertama. Di kulkas punya udang. Tp pas ke pasar tergiur sama gurame hidup. Duh jd aja bikin gurame. Sausnya asam manis. Pas bgt. Seger buat menu buka puasa. Bikinnya juga gampang. Ikan udh difillet sama mamang nya jd tinggal eksekusi aja. Dimakan sekeluarga habis sampe tulangnya tak bersisa. Hahaha

Nila & Gurami Bakar

Nila & Gurami Bakar

Malem Tahun Baru yang asyik, menu special...

5 porsi
60 menit
Gurami asma (asam manis)

Gurami asma (asam manis)

Sajian untuk tamu dirumah 😄

Gurami bakar pedass

Gurami bakar pedass

Ini gurami kesukaan ku. Ini bikin req suami.. lg pengen gurami pedess.. Klo makan ini awas kalap. Tambah nasi teruss.. abaikan foto yg jelek banget. di jamin mantap..

Gurami bakar bumbu kecap

Gurami bakar bumbu kecap

Karena ga mau ribet, akhirnya bakarnya pakai teflon aja, lebih cepet.. karna perut juga udah komplain 😂

Sop Gurame rame-rame

Sop Gurame rame-rame

Namanya sop gurame rame-rame, karna rasanya yg rame pedas, asam gurih kuah dan rame jg aksesorisnya hehehe.... Biasanya kl malam itu agk malas makan ikan krn amisnya, sekarang saatnya buat yg segar2 hangat2 g amis2 😊😊😊 Homemade is the best halal is the must 👍

3-4 porsi
20 menit