Gurami bakar bumbu kecap

Dipos pada April 18, 2022

Gurami bakar bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar bumbu kecap memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ga mau ribet, akhirnya bakarnya pakai teflon aja, lebih cepet.. karna perut juga udah komplain πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar bumbu kecap:

  1. 1 ekor ikan gurami ukuran agak besar
  2. 4 sdm kecap bango, kalau kurang banyak bisa ditambah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 6 buah cabe rawit, yang suka pedas boleh ditambah
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Margarin
  7. Minyak goreng
  8. Jeruk nipis
  9. Mentimun sbg pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar bumbu kecap

1
Bersihkan ikan sampai benar - benar bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali
2
Goreng ikan sampai setengah matang, angkat
3
Haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan kecap manis, beri sedikit garam agar rasanya lebih gurih
4
Oles-oles ikan dengan bumbu kecap sampai merata dan sedikit meresap
5
Panaskan teflon, beri sedikit margarin, kemudian bakar ikan di atas teflon.
6
Jangan lupa dibalik ya 😁
7
Kalau bumbu kecap sudah meresap dan aromanya sudah keluar, angkat dan sajikan dengan mentimun dan sambal terasi πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Paling suka kalau mama masak pesmol, bisa habis hampir 1 ekor sendirian kalau nggak direm πŸ˜‚ Ngikut resep mama coba bikin sendiri, enakkk 😁

Gurami masak jahe

Gurami masak jahe

Iseng2 buka kulkas liat fillet gurami kepikiran buat bkin tim gurami tapi pake teflon

Gurame fillet pedas manis simple

Gurame fillet pedas manis simple

Lagi pengen masak gurame nih buat buka puasa.. 😁

2 porsi
30 menit
Gurami Bakar Praktis

Gurami Bakar Praktis

Berawal dari kegemaran anak-anak dengan aneka seafood di restaurant mska saya coba2 membuat sendiri ikan bakar sendiri di rumah. Ikan saya goreng dulu karena untuk menghindari ikan hancur waktu dipanggang karena terlalu panas. Dengan cara digoreng dulu, pemanggangan tidak memakan waktu terlalu lama dan ikan tidak gosong. Selamat mencoba

5 porsi
20 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ceritanya lagi pulang ke Cimahi nengok Papa. Kebetulan Papa sukanya daging/ikan yg segar. Cus langsung cari gurame hidup dan bumbu-bumbunya di pasar. Dari resep-resep yg ada di Cookpad, paling cocok sama resepnya Mbak Olin Yolina ini. Hasil recooknya juga endeus surendeus. Alhamdulillah Papa juga lahap makannya... Terimakasih Mbak Olin... #Berburucelemekemas

8 porsi
Kepala gurami plus tempe bumbu asem kunyit sweger

Kepala gurami plus tempe bumbu asem kunyit sweger

Gurami tinggal kepala..ah..digoreng atau dibakar hilang dagingnya...sambil mengingat resep mertua klu pas lagi masak kuning ikan laut..cuuss dah..tambahi tempe biar ikut sedap jga..lebih rame..utk sayur..kasih tomat aja..yg lagi mbludak... jgn lupa kemangi..wangi dan swegerrr

5 porsi
30 menit
Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Lagi pengen banget makan ikan, tapi bosen kalau cuman dimasak asam manis, atau digoreng biasa, jadilah punya ide untuk dimasak pesmol, kalau di Surabay sih mungkin ini disebut bumbu acar kuning, ikannya terserah mau pake apa aja, tapi aku lebih suka pake gurami, yuk cobain...

2 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga. Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam. Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! πŸ˜„πŸ‘

4-5 porsi
30-45 menit
Gurame saus teriyaki (super gampang)

Gurame saus teriyaki (super gampang)

Ini resep simpel tapi rasa bersaing dengan resto πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet. Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah. Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah πŸ˜ƒ

Ikan bakar kecap (gurame bakar) teflon

Ikan bakar kecap (gurame bakar) teflon

beli ikan di suprindo 1 ekor potong jadi 4. goreng skalian disana..tapi jangan goreng kering..dirumah tinggal bakar deh.. pake teflon walau teflonnya kecil.. karna ikannya dipotong jadi 4.. jadi matang sempurna.. rasanya manis gurih..uenakkkkk bgt.. o iya itu yg item2 bukan gosong ya.. tapi karna gelap dan efek bumbu yg warnanya coklat jadi coklat tua.. tp tu bukan gosong..hehe

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Ada stok ikan Gurame di freezer Di filet aja trs dibikin lauk simple Cocok buat sarapan atau sahur ya Selamat mencoba✨ #semangcook_sahurbareng #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Gurami Bumbu Acar

Gurami Bumbu Acar

Gara" mama si doi masak beginian, akhirnya minta resep terus dipraktekin dirumah πŸ˜€

3-4 porsi
Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Source : Andinskitchen Recook : Bunda Evi #Olahanikan #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Resolusi2019

Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Lagi pingin bikin pesmol sendiri dari ikan gurame awalny kupikir ribet ternyata ga juga

Gurami Mpasi (10m+)

Gurami Mpasi (10m+)

orang dirumah bilang enak & berasa πŸ˜† #maklum kadang hambar namanya masi no gula no garam #foto dimana ikan guraminya ud tinggal seuprit πŸ˜‹

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Anak2 kalau dimasakin ini pasti makannya nambah2. Sengaja gak dipakein cabai ya...cabainya cuma di belah2 aja buang bijinya. Cari ikan gurame yg masih segar dan kualitas bagus ya, karena biasanya ada ikan yg bau tanah. Dimasak hambar yg ada rasa tanahnya pekat bgt. Enaknya klo masak itu bumbunya bisa dikira2, yg penting tau bahan2nya takaran bisa menyesuaikan. Beda sama bikin kue,takaran harus pas tehniknya harus bener, wadahnya harus benar2 bersih dr lemak. Kali ini resep takaran menurut saya ya.

6 porsi