Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Gurame adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2 kalau dimasakin ini pasti makannya nambah2. Sengaja gak dipakein cabai ya...cabainya cuma di belah2 aja buang bijinya. Cari ikan gurame yg masih segar dan kualitas bagus ya, karena biasanya ada ikan yg bau tanah. Dimasak hambar yg ada rasa tanahnya pekat bgt. Enaknya klo masak itu bumbunya bisa dikira2, yg penting tau bahan2nya takaran bisa menyesuaikan. Beda sama bikin kue,takaran harus pas tehniknya harus bener, wadahnya harus benar2 bersih dr lemak. Kali ini resep takaran menurut saya ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame:
- 1 kg ikan gurame
- Bumbu cenceman:
- 4 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdt kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Garam
- Bumbu halus :
- 10 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sendok makan ketumbar
- 8 butir merica
- 8-10 butir kemiri
- Gula merah
- Garam
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 400 ml air /bisa disesuaikan
- Lengkuas
- 2 buah cabe merah besar belah 2 buang bijinya
- Daun bawang potong serong
- Minyak untuk menumis
