Ikan Gurame Asam Manis (RC)

Name: Ikan Gurame Asam Manis (RC)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ikan gurame; 4 sdm mentega; 600 ml air putih; 2 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 cm jahe; 5 sdm saos sambal; 5 sdm saos tomat; 1 sdt lada bubuk; 1 bungkus tepung serba guna saya memakai tepung kobe (fried chicken kemasan karton); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt maizena; 1 sdt gula pasir; 1 buah wortel (optional); 1 potong nanas (optional)

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Manis (RC) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Manis (RC) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Manis (RC), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis (RC) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis (RC) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Asam Manis (RC) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Manis (RC) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis (RC) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya anak usia 5th doyan banget makan ikan klo sdh bosen dengan ikan yg di goreng dengan bumbu dasar saja, asam manis bisa menolong saya untuk mengunggah selera makan nya kembali ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis (RC):

1 kg ikan gurame
4 sdm mentega
600 ml air putih
2 buah bawang bombay
5 siung bawang putih
3 cm jahe
5 sdm saos sambal
5 sdm saos tomat
1 sdt lada bubuk
1 bungkus tepung serba guna saya memakai tepung kobe (fried chicken kemasan karton)
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt maizena
1 sdt gula pasir
1 buah wortel (optional)
1 potong nanas (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis (RC)

fillet ikan gurame lalu rendam dengan jeruk nipis dan setengah sendok teh garam. diamkan selama 10-15 menit. lalu campurkan ikan dengan tepung serba guna dan goreng dengan minyak panas.

iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih dan jahe. sisihkan. kemudian potong wortel setebal korek dan nanas seperti dadu. sisihkan.

tumis mentega hingga panas lalu masukan bawang bombay dan bawang putih hingga layu. kemudian tambahkan air hingga mendidih dan masukan lada,garam,gula. koreksi rasa.

Jika rasa sudah sesuai masukan wortel dan nanas hingga layu. campurkan maizena dengan 5 sdm air putih lalu tuang ke dalam masakan tsbt. aduk-aduk hingga mengental dan masukan fillet gurame hingga tercampur rata. koreksi rasa dan selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Kuah Asam

Suami beliin ikan gurami segar, minta digoreng kering buat suami+anak. Untuk saya, dibikin kuah asam begini. Selain bikinnya gampang dan cepat, rasanya juga enak dan segaaarr sekali. Saya suka yang banyak daun bawang+kemangi+rawitnya. Semangkuk sih gak akan cukup!

2 porsi

10 menit

Cobek ikan gurame

Gurame goreng sambal bawang

Gurame asam manis

Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.

2 porsi

1jam

Gurame Tauco

Menu andalan saya menjamu tamu-tamu saya. Dan menu ini banyak di order oleh rekan saya.

2 porsi

30menit

Gurame Fillet tepung sauce manis pedas

10menit

Gurame saus Nanas Asam Manis

Pengen masak gurame yang seger. Nah, kebetulan ada nanas beli di abang2 julan buah potong keliling, jadilah akhirnya masak ini

4 orang

1 jam

Tinoransak Gurami

Punya gurami nanggung banget. Cuman 1/2kg dan itupun 3 potong. Binun mau masak gurami di apain. Akhirny dapet saran dr yg punya resep mb tanti muji masak tinoransak. Resep asli dari ci xanders ya. Kalo untuk rasa mirip dengan masak woku sih. Karna ada citarasa pedas,gurih dan asamnya.

2 porsi

Ikan Gurame Masak kecap Pedas

Gurame Asam Manis

Bosen cuma digoreng/dibakar, tiba tiba kepingin disiram asam manis gitu 😁

2 porsi

25 menit

Gurame kuah kuning

Pertama kali coba masak gurame. Pengennya sih goreng gurame terbang ala restoran. Tp takut enggak enak jd bikin kyk gini aja tinggal blender bumbu, tumis, jadi deh.

2porsi

Ikan gurame bumbu kuning

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Ikan bakar madu

Ikan goreng kayaknya udah biasa masak, mumpung ada waktu longgar coba dibakar biar menu buat suami bervariasi ga itu2 terus....cuss yuk bunda kita bakar2.

2 porsi

45 menit