Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame goreng sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame goreng sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame goreng sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng sambal bawang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame goreng sambal bawang:
- 1 kg ikan gurame (isi 2)
- 3 daun salam
- 8 daun jeruk
- Minyak kelapa
- 1 tomat merah iris dadu
- 8 bawang merah potong 2cm
- 1 bawang bombay iris 2cm
- Bumbu ikan :
- 5 bawang putih haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar haluskan
- secukupnya Garam
- Bumbu sambal : (sebaiknya diulek)
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 kemiri disangrai
- 1 terasi udang disangrai
- 5 cm kencur dibakar
- 20 cabe merah keriting dibakar
- Bumbu pelengkap :
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
