Gurame pedas asam

Dipos pada April 19, 2022

Gurame pedas asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame pedas asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame pedas asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame pedas asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame pedas asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame pedas asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame pedas asam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame pedas asam:

  1. 2 ekor gurame ukuran besar
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 1 buah tomat ukuran besar
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 batang serai
  6. 4 buah cabe merah
  7. 2 buah cabe hijau
  8. 1 buah telur ayam
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 3 sdm saus pedas
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnya Tepung serbaguna
  14. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame pedas asam

1
Fillet daging gurame dan potong-potong memanjang
2
Kocok lepas telur dan siapkan tepung serbaguna dalam piring datar
3
Celupkan fillet gurame dalam telur, gulingkan dalam tepung, dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
4
Iris-iris jahe, bawang bombay, serai, cabe merah, cabe hijau. Tumis hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan tomat, tumis sebentar saja agar tomat tidak layu.
5
Tata gurame dalam piring saji, siram dengan saus.
6
Gurame pedas asam siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng + mujair goreng ala chef dee grande

Gurame goreng + mujair goreng ala chef dee grande

Pagi pagi binggung mau masak apa dikulkas ada mujair dua ekor n ada tukang sayur lewat ,ak nyari mujair ternyata dikasih gurame n treeet akhirnya aku masak saja gurame n mujair goreng yang yummy enaknya, kesukaan pak suami yuk mari kita langsung saja

3porsi
30 menit
Gurame asem manis pedas

Gurame asem manis pedas

Lg promil kan ni trs dokter bilang bagus nya ibu makan nasi ikan laut dan ikan air tawar yah bu sea food jgn dl krn bs kolesterol wkwkwk makanya tiap hari hunting ikan di kang sayur 🐠🐠

Gurame Panggang Rawit Plentes

Gurame Panggang Rawit Plentes

Abang panen ikan gurame, coba masak gurame yang lain dari biasa nya πŸ˜…

2 porsi
gurame kecap peter

gurame kecap peter

bosan dengan gurame goreng lalu dibuatlah menu ini.

3 porsi
45 menit
Gurame pedas level 2

Gurame pedas level 2

Pengen makan di resto mahal.. Syg uang nya klo bisa bikin di rumah.. Lebih puas..

Gurami Pesmol

Gurami Pesmol

Pas masakan jadi ga PD dan ga yakin bakalan enak...haha Oiya harusnya bumbunya dialusin, berhubung males kelamaan uda deh dirajang aja...wkwk Tapi setelah dicoba ternyata semua bilang enak... next time minta dibuatin lagi... 😊😊😊 Ps : maafkan foto yang seadanya...haha Don't judge the book by it's cover.. 😜

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masakan super gampang anti gagal 😁😁

3 orang
25 menit
Gurami bakar teflon

Gurami bakar teflon

Tau2 dibeliin mama ikan gurami sekilo mumpung murah katanya, tapi terserah aku mau diapain jd nyoba2 dibakar πŸ˜…

Sup gurameh seger

Sup gurameh seger

gurameh beli dipasar 1kg dapet 3 ekor dimasak 1 ekor soalnya lg pgn seger seger eh kepikiran bikin sup deh

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.

2 porsi
1jam
Gurami (terbang) goreng tepung ala ala dapureci

Gurami (terbang) goreng tepung ala ala dapureci

Ikan nya terlalu besar, jd pas digoreng kurang mekar gitu kurang kelihatan terbang nya haha

Ikan gurame pindang kuah bening

Ikan gurame pindang kuah bening

Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakkπŸ˜„ dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..πŸ˜†tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah

Sup ikan gurame🐟

Sup ikan gurame🐟

lg suka menu yg seger2..ini coba bikin sup ikan gurame,td pagi liat di pasar ada ikan gurame,lgsg di beli aja deh mau di apain terserah nanti aja cari2 resepnya dl di cookpad πŸ˜„πŸ˜„ yg potong ada bahannya dl,soal mau di apain itu mah gampang,apa sih yg ga ada di cookpad 😍😍 resep makanan dr sabang sampai marauke ada semua 😜😜 cihuuyy...nemu jg resepnya mba greg dhian permana adhijanti πŸ˜‰ tp bumbunya sy ulek yah krn sy lbh suka di ulek lbh terasa pedasnya 😊

Sup Gurame

Sup Gurame

Hari Sabtu asiiik......bisa masak lagi. Kali ini aku ingin masak yang seger2...kebetulan lagi diet dan pastinya anak2 ku pasti suka sup gurame ini. Cuma platingnya saya belum bisa hehehe....

gurami asam manis

gurami asam manis

Karna suami &anak suka sekali dg gurami asam manis,dan berhubung kali ini duit gk nyukupi untuk beli d resto alhasil nekat bikin "GAM"sendiri,alhamdulilah suami dan anakku blg enakan punya umik hehehe....

3 porsi
15 menit