Gurame Telor Asin

Dipos pada April 26, 2022

Gurame Telor Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Telor Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Telor Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Telor Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Telor Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Telor Asin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Telor Asin diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Telor Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Telor Asin memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama menu ayam dan beralihlah ke ikan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Telor Asin:

  1. 500 gr ikan gurame
  2. 2 butir telor asin, ambil kuningnya aja
  3. 1 buah telor ayam, kocok lepas
  4. 2-3 helai daun bawang
  5. 3 buah cabe keriting, iris2
  6. 4 siung bawang putih, cincang halus
  7. 1 bungkus tepung bumbu s*j*k*
  8. jeruk nipis untuk hilangkan amis ikan
  9. secukupnya garam, gula, lada
  10. minyak wijen dan mentega untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Telor Asin

1
Fillet daging guramenya dulu, pisahkan dari tulangnya lalu lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat.
2
Sambil menunggu ikan didiamkan. Iris cabe, bawang putih, daun bawang.
3
Potong kotak2 daging fillet gurame lalu campur dalam kocokan telur. Sisa kocokan telurnya bisa buat dibalur ke tulang dan kepala guramenya yaa.
4
Setelah guramenya sudah rata terbalut kocokan telur, balurkan ke tepung bumbu sampe rata. Diamkan di kulkas min.20 min agar lengket.
5
Goreng gurame sampe coklat kering.
6
Siapkan saus telur asinnya :
7
Tumis bawang putih dan cabe dengan mentega dan minyak wijen sampai harum.
8
Lalu lanjutin masukan daun bawangnya biar makin wangiiii.
9
Masukan kuning telor asin yg sudah ditumbuk sebelumnya.
10
Aduk rata sampai kuning telor berubah mencair dan berbusa.
11
Cicipi, kalo saya masih ngrasa kurang asin, jadi saya tambahin 2sdt garam, sedikit lada bubuk, 1/2 sdt gula.
12
Masukan daging fillet yg sdh digoreng sebelumnya, aduk rata sampai saus telor asin rata tercampur.
13
Angkat dan taruhlah di atas badan guramenya deeeh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Abis ngegoreng ikan gurame dan ga abis dimakan, jadi dibuat deh gurame pedas manis biar ga bosen menunya πŸ˜„

Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

3-4orang
1 jam
Ikan gurame Pesmol

Ikan gurame Pesmol

2 porsi
30 menit
Gurami nanas asam manis

Gurami nanas asam manis

Asam manis ini masakan kesukaan putri saya, biasanya saya pake wortel dan ketimun...naaah kebetulan baru beli nanas madu saya coba mix sm gurami...ternyata enak juga loh...

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Tadinya mau bikin sausnya saus rica-rica ehh.. malah ngelamun, terus yang dipotong malah wortel -_- yaudah deh jadi diganti sausnya.. Ini lebih enak klo disiram langsung sausnya di atas ikan, tapi karena di rumah ada yang ga suka saus asam manis, jadi punyaku dipisah. Selamat mencoba :)

2 porsi
20 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kalo kata saya ini lezat dan hemat 😁 bersih dan sehat udah pasti #maksalohyaaa Udah lama saya cookmark resep ini dari mba emil yang ternyata terinspirasi dari resep mba fitsas ^^ udah minggu kemaren sih saya eksekusinya tapi baru sempet hari ini buat edit2 foto dan tulis resep. Makasih resepnya ya mba @Emili's Kitchen & @Fitri Sasmaya ^^

2 porsi
45 menit
Gurame Goreng Saos Pedes

Gurame Goreng Saos Pedes

Dapat ikan gurame dari teman yg baru habis panen, bingung mau ngapain karena sebelumnya belum pernah mengolah ikan gurame. Karena kami berdua suka pedas, biasanya makanan pedas pasti ludas, dan bener... Pak suami suka banget ikannya.

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Alhamdulillah panen ikan depan rumah 😊

Pecak Gurame

Pecak Gurame

Tertarik utk me-recook pecak guramenya mba Genika Yulia. Tp temu kuncinya sy skip krn tdk ada dan sy hanya menggunakan sdkt minyak goreng dan sdkt air. Karena penyuka pedas, so cabenya sdkt sy tmbah. Alhmdulillah rasanya ttp eeundess. Yuk, yg mau ikutan recook, Monggo silahkan intip resepnyaπŸ‘‡ya! ...πŸ˜ƒ_Semoga bermanfaat_πŸ˜ƒ...

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Lagi pengen bakar-bakar eh ada gurame nganggur di kulkas siap dieksekusi. Jadilah gurame bakar ala Midday. Yey! \( ΓΆ )/

1 porsi
60 menit
Ikan Bakar Sambal Salsa

Ikan Bakar Sambal Salsa

Sambal salsa KW ya.... karena pakai kemangi. Disesuaikan lidah Indonesia yang suka lalapan πŸ˜€ Ikannya digoreng dulu setengah matang sebelum dibakar di wajan anti lengket supaya cepat matang merata. Untuk sambal pakai bawang bombay. Karena lagi gak beli, jadi saya pakai bawang merah aja. Rendam bawang merah yangvsudah diiris ke dalam air garam. Kalau sy sih, gak usah langsung aja irisan bawang merah campur dengan bahan lain. Saya suka rasa sambalnya segar gt deh πŸ˜€πŸ‘πŸŒ» Oke yuks.... singsingkan lengan daster, hayuks maju... jalan... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Gurame saos pedas

Gurame saos pedas

Resep simple, enak dan murah wkwk Kalau beli di restoran harus ngeluarin budget lumayan :p

Sop gunung ikan gurame..ala teh Tating

Sop gunung ikan gurame..ala teh Tating

Dikasih ikan gurame ama tetangga..bingung mau diapain..mu digoreng atau diacar udah bosen gitu2 aja..ya udahhhh aq coba bikin sop gunung keinget waktu kerja sama majikanku dulu...dan ternyataaaa...suegerrrrrr nampollll....aromanya jugaa...wuiihhhh....semliwirrrrrr😊😊😊

Untuk 4 porsi
45 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Menu berbuka puasa udah berat aja..hihi Liat resep di tastemade indonesia mau coba bikin variasi ikan. Ternyata enak bener

3 porsi
Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

Manu requestan paksu ni, bakal jd menu favorit. Kuahnya asem, seger bgt 😁

Acar Gurame Pedas #olahan ikan

Acar Gurame Pedas #olahan ikan

Kelupaan kalo msh pny gurame di freezer, langsung aja dibikin acar ditambah sayur udh jd paket lengkap ga perlu masak yg lain. Acar ini rasanya gurih pedas manis dan sedikit asam dari cuka. Apalagi kalo sayurnya msh kres kres gitu,enyak deh. Selamat mencoba jika suka.

Gurame Kecap

Gurame Kecap

Mudah sekali buatnya

5 porsi
35 menit
Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci β€œMelz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam. Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2. Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan πŸ₯°