Ikan Tim Tio Ciu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tim Tio Ciu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tim Tio Ciu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tim Tio Ciu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tim Tio Ciu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tim Tio Ciu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tim Tio Ciu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci “Melz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam. Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2. Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tim Tio Ciu:

1. 🐟 Bahan Utama 🐟
2. 1 ekor ikan nila (bisa kerapu, kuwe, gurame dll)
3. 1 batang daun bawang
4. 2 ruas jahe (iris)
5. 4 siung bawang putih (iris)
6. 🐟 Bahan Kecap (campur aduk)🐟
7. 2 sdm kecap asin
8. 1/2 sdm minyak wijen
9. 1 sdm minyak ikan
10. 1 sdt saos tiram
11. sejuput garam
12. sejuput lada
13. sejuput gula
14. 5 sdm air putih
15. 🐟 Bahan Pelengkap 🐟
16. 1 sdm minyak bawang
17. Sambal Kecap Asin
18. Bawang Putih Goreng
19. Iris Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tim Tio Ciu

1

Ini yg disebut minyak bawang ya moms, jd minyak sisa goreng bawang putih.

2

Tata ikan & bahan utama pada wadah tahan panas. Bahan irisnya kalau bisa merata disusunnya atas & bawah. Seperti ini kira2 bahan kecap yg telah dicampur.

3

Kukus selama 10 menit ikannya (sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu ya). Lalu angkat. Buang jahe, bawang putih, daun bawangnya.

4

Pindahkan ikan kewadah yg lain, lalu siram dgn bahan kecap & tambahkan irisan daun bawang yg baru. Kukus kembali selama 5 menit.

5

Tadaaa Matang 😍 siram dgn minyak bawang & tambahkan bawang putih goreng..

6

Sambal kecap asin (masukan 3 sdm kecap asin, 1 sdm air, 15 buah cabe rawit hijau, sejuput gula)