Gurame asam pedass

Dipos pada April 26, 2022

Gurame asam pedass

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam pedass adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam pedass memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan dan bumbu bisa dimodifikasi sesuai selera...silahkan ditambah atau dikurangi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam pedass:

  1. πŸ„ bahan :
  2. 400 gr gurame fillet
  3. secukupnya tepung goreng instan (sy pake tepung sasa serbaguna)
  4. secukupnya minyak goreng
  5. secukupnya garam lada bubuk dan jeruk nipis
  6. πŸ„ saos :
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 5 buah cabe rawit merah..iris halus
  10. 1/2 buah bawang bombay...iris panjang
  11. 3 siung bawang putih...cincang
  12. 1 ruas jari jahe...geprek
  13. 1 sdm tepung maizena...larutkan dgn sedikit air
  14. 1 buah wortel uk sedang..iris korek api
  15. 1 btg daun bawang...iris serong
  16. sedikit air
  17. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam pedass

1
Cuci bersih ikan..lumuri jeruk nipis..diamkan kurleb 10 menit
2
Cuci kembali ikan..lumuri garam dan lada bubuk..diamkan kembali kurleb 10 menit
3
Taburi tepung goreng instan...sambil diremas remas agar tepung menempel sempurna
4
Goreng dalam minyak panas dlm jumlah banyak dengan api kecil agar matang sempurna...tiriskan
Gurame asam pedass - Step 4
5
Untuk saos : tumis bawang bombay bawang putih jahe dan cabe sampai harum..tuang air..masukkan saos sambal saos tomat garam dan sedikit gula...aduk rata..masukkan wortel dan daun bawang..masak sampai mendidih..test rasa..kentalkan dengan maizena
6
Masukkan gurame yg sudah digoreng ke dalam saos..aduk cepat dan rata..sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ada acara dirumah,bingung mau masak apa,,,aku nyiapin guramenya 3kg,kalo mau pake resep ini silahkan ditakar masing2 😁😁😁

20 0rang
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Ikan merupakan salah satu sumber protein dan bahan pangan yg membantu kecerdasan otak. Untuk variasi hidangan di rumah, selain di goreng, sesekali ikan dimasak dg kuah. Salah satunya adalah gulai ikan, kesukaan si ayah πŸ˜„

5 porsi
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu kuning ini salah satu Menu Favorit Kluarga saat saya pulang kerumah, pasti mereka rindu akan masakan saya yg satu ini salah satunya

3-5porsi
Gurami Bumbu Kuning

Gurami Bumbu Kuning

Harusnya pake kemangi, tapi di rumah lagi ga ada kemangi hehe.

4 porsi
45-60 menit
Gurame simpel enak

Gurame simpel enak

Laper... nyam nyam.. enak ;-D

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.

4-5 orang
1 jam
Gurame Krispi

Gurame Krispi

Pengen makan ikan, tapi pengennya yang masaknya praktis. Ya sudah masak ini aja.

4 porsi
30 menit
Simple Fried Carp (Ikan Gurame Goreng Simpel)

Simple Fried Carp (Ikan Gurame Goreng Simpel)

Cara mudah memasak gurame goreng. Hanya 10 menit. Jurus kilat memasak untuk sarapan/lagi mager masak/tamu dadakan. This is the simple way to make Fried Carp. Fastest way to make a breakfast, or in a lazy mood, or friends visit your home

4 porsi
10 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Ceritanya habis mancing dpt ikan gurame. Pas pulang sampe rumah hujan. Pengen makan yg asem, panas, segeerr... Waahh...kayaknya tuh ikan hasil pancingan dibikin sop ikan mantaabb. Cusss,,,lari ke dapur eksekusi ikan pancingan. πŸŸπŸ‘πŸ»πŸ˜

Gule ikan gurami plus terong

Gule ikan gurami plus terong

Ceritanya pingin masak yang simpel dan tetep enak..... Terbitlah gule ikan plus terong, rasanya lomaknyo....

Ikan gurame pindang kuah bening

Ikan gurame pindang kuah bening

Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakkπŸ˜„ dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..πŸ˜†tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah

Gurami goreng saos inggris

Gurami goreng saos inggris

Gurami goreng saos inggris ...

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Recook dr mom @linasutiono dengan sedikit modifikasi by me

2porsi
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Bingung masak apa buat suami, kebenaran belum pernah dimasakin gurame acar, jadi hari ini aku bikinin gurame acar, karna biasanya aku bikinin gurame asam manis, gurame bakar dan gurame goreng, biar ga terlalu bosen di variasi dikit lah πŸ˜€πŸ˜€

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Pengen makan yg asem-asem manis gitu, tapi gak ribet. Kepikiran deh masak pindang. Kebetulan ada stok 1 ekor gurame ukuran sedang.