Gurame saos Telor Asin

Name: Gurame saos Telor Asin
Yield: 7 porsi
Ingredients: 2 ekor gurame ukuran sedang; bumbu tepung; 1 bks tepung sasa serbaguna (rasa pedas); 1/4 tepung terigu tambahan biar irit; 2 butir telor; 1/2 bks royco sachet; bahan pelengkap; 1 bks royco untuk saos telor asin; 4 butir kuning telor asin bebek; 1 buah bawang bombay iris panjang; 1 siung bawang putih iris cincang; 2 siung bawang merah iris tipis; 2 tangkai daun bawang iris tipis; 1 sachet kecil blue band; 1 buah jeruk nipis; secukupnya air; secukupnya gula; secukupnya lada; minya secukupnya untuk goreng ikan

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame saos Telor Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame saos Telor Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame saos Telor Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame saos Telor Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame saos Telor Asin adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame saos Telor Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame saos Telor Asin memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku mau share sebenernya udh lama eksekusinya.. Suka banget sama telor asin... Punya duit buat beli gurame abis gajian bulan lalu yaudahlah bikin menu yg agak mewahan dikit hahahha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame saos Telor Asin:

2 ekor gurame ukuran sedang
bumbu tepung
1 bks tepung sasa serbaguna (rasa pedas)
1/4 tepung terigu tambahan biar irit
2 butir telor
1/2 bks royco sachet
bahan pelengkap
1 bks royco untuk saos telor asin
4 butir kuning telor asin bebek
1 buah bawang bombay iris panjang
1 siung bawang putih iris cincang
2 siung bawang merah iris tipis
2 tangkai daun bawang iris tipis
1 sachet kecil blue band
1 buah jeruk nipis
secukupnya air
secukupnya gula
secukupnya lada
minya secukupnya untuk goreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Gurame saos Telor Asin

Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, fillet ikan dan potong dadu ukuran sesuai selera (kalo saya rakyatnya banyak jd sedeng aja ga mau gede gede) tulangnya jgn dibuang yah sayang masih nyempil dagingnya 😂😂

Campur tepung sasa dengan terigu dan tambahkan penyedap rasa aduk sampai rata (dalam kondisi masih kering yah) (ini karna biar irit, kalo mau beli tepung sasa nya langsung 2 bks jg bisa kok) ✌✌

Tambahkan adonan tepung dengan telur dan beri tambahan sedikit air (kira kira 1/4 gelas belimbing) aduk sampai kental jgn terlalu encer

Masukan ikan yg sudah dipotong ke dalam adonan tepung sebagian agar tercampur rata dan meresap

Panaskan minyak untuk menggoreng ikan

Masukkan ikan yg sudah dilumuri tepung, goreng sampai keemasan lalu tiriskan

Untuk saos telur asin, ambil kuning telur nya saja, lalu hancurkan sampai lunak menggunakan sendok

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, terakhir masukkan bawang bombay

Masukkan kuning telur asin aduk sampai rata

Masukan air 1/4 gelas belimbing atau secukupnya (jgn terlalu banyak) tekstur agar tetap kental

Masukan penyedap rasa, gula dan lada lalu koreksi rasa

Tunggu sampai saos agak meletup letup

Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk sampai rata jangan terlalu lama yg penting sudah rata terkena saos lalu matikan kompor

Sajikan dengan tulang ikan diposisi bawah baru letakkan gurame saos telur asin diatasnya.

NB: kalo mau tambahan pake tahu juga bisa ko... Dipotong dan di goreng tepung.. Biar nyaru gitu antara ikan sama tahu hehehhe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame pedas asam manis

Ini simple, mudah & praktis no ribet Pkoknya endeeess slmat mencobaa 😉😉😉

Burgo Palembang

Walaupun tampilannya terlihat sederhana, tapi ini enak banget, MasyaAllah 🥰 anak²ku pada suka, kalau emaknya jangan ditanya 😁 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron Source: @ucimandasari

5 orang

60 menit

Gurame Pedas Manis Simple

Bisa diganti ikan yang lain...😊😊

Ikan Gurame Goreng

Minggu pagi hujan, mw ketukang sayur males ditambah badan sakit smua gara2 pergi kmrnnya, cm ada gurame doang, jd cm digoreng, sambelnyapun yg simple jg, cm sambel kecap

50 menit

gurame kecap saus tiram

Resep mama, enak sekali rasanya pedes dan manis.

3 porsi

60 menit

Gurami kecap

Gurame Asam Manis

Pindang ikan gurame

Walaupun saya asli berdarah sunda tapi sudah cukup lama tinggal di Lampung, mau tidak mau cita rasa saya sedikit terpengaruhi. Masakan yang paling sering ditemui di sini adalah pindang ikan yang ternyata berbeda dengan pindang ala sunda (lain kali saya buat pindang ikan ala sunda). Yang paling terkenal di sini adalah pindang ikan baung atau gabus. Berhubung 2 ikan itu mahal saya pakai gurame saja.. 😊😊

Ikan Bakar Bumbu Padang

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa 😂 udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah 😋

Gurame asam manis

Hari ini abang sayur bawa ikan gurame.. langsung deh dibikin gurame asam manis ajah.. yg simpel tapi org rumah pada syukaaa😊😀😍7

Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning

Ceritanya si adek kesayangan minta dibikinin pesmol.. Tapi yg kebayang gurame kuah acar.. Jadilah gurame pesmol rasa acar 😅 Btw, tetep aja ludes 😘

8 porsi

60 menit

9ikan gurami panggang amerika

GURAMI Ikan Gurami Osphronemus goramy ikan air tawar yang populer & disukai ikan konsumsi di Asia Tenggara & Asia Selatan. Di samping itu, di negara lainnya gurami dipelihara dalam akuarium. Dikenal nama gurami, ikan ini memiliki beberapa sebutan lokal gurame Sunda; grameh Jawa; kaloi Melayu; ikan kali Palembang

4 porsi

30 menit

Gurame Asam Manis

Pengen nyobain ikan goreng tepung resep Bu Syahlan temannya tante Jun @xanderskitchen. Disiram pake saus asam manis pasti enak bgt. Makasih tante jun dan bu syahlan resepnya recommended. Untuk resep saus asam manis, bisa dilihat dipostingan sebelum resep ini 😊

Ikan Bakar Teflon

Recook dari resep youtube : Dapur Mamah Hawa Ini bikinnya cepet banget setsetset jadi deh 🤣 Enak banget pake sambel dan cah kangkungu.. Yuk recook bunda.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang

30 menit