Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik ikan gurame adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan gurame memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepingin makan ikan mas tapi di Surabaya susah carinya, alhasil diganti sama ikan gurame dan bumbunya ala" arsik alias banyak yg dibajak hehe Dan saya gak boleh makan pake santan juga, Yang penting hampir mirip arsik deh dan rasanya mantap maknyos..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan gurame:
- 1 ekor ikan gurame besar
- 1 ons kacang panjang
- 1 batang daun bawang (penganti bawang batak)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah asam jawa, tomat hijau kecil
- bumbu halus
- 1 sendok merica
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 7 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 5 buah kemiri
- secukupnya garam
