Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Bening Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Bening Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Bening Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Bening Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Bening Gurame adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Bening Gurame diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Bening Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Bening Gurame memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini terinspirasi Dari olahan masakan pecak yang tdk menggunakan santan Dan kacang, pernah makan di sebuah rumah makan betawi di daerah jagakarsa, rasanya pedas asem bikin kangen pengen balik lagi tapi blm ada waktu, jadi berkreasi di dpur sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Bening Gurame:
- 500gr Ikan gurame
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya jeruk nipis
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2cm jahe
- 2cm kunyit
- 1cm kencur
- 1 ruas temu kunci
- 4 btg sereh, memarkan
- 20 buah cabe rawit merah, tergantung selera
- Bumbu iris
- 3 buah tomat hijau
- 4 buah belimbing wuluh
- secukupnya bawang merah
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula
- secukupnya jeruk limau
