Pepes Gurame

Dipos pada April 20, 2022

Pepes Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Gurame adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Gurame diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Gurame memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata kalau daun kemangi tidak ada, kita bisa memakai daun basil. Di resep ini saya memakan daun basil. #MariMengolahIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Gurame:

  1. 1 ekor Ikan Gurame
  2. 1 ikat Daun Basil
  3. 1 batang Serai
  4. 1 buah Tomat
  5. 3 lembar Daun Salam
  6. 10 cm Jahe
  7. 5 cm Lengkuas (Laos)
  8. 1 batang Kunyit
  9. 4 butir Kemiri
  10. 4 siung Bawang Merah
  11. 1 siung Bawang Putih
  12. 1 sendok teh Ketumbar
  13. 2 sendok teh Garam
  14. 1 bungkus Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Gurame

1
Haluskan kunyit, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam. sisihkan bumbu.
2
Balur ikan yg sudah dipotong2 tadi dengan bumbu yg dihaluskan lalu sisihkan.
3
Siapkan daun pisang, lalu tata atasnya dengan daun basil, tomat, sereh, jahe dan lengkuas.
4
Lalu taruh ikan yg sudah dibalur tadi diatasnya, kemudian tutupi ikan dengan jahe, lengkuas, daun basil, daun salam dan tomat, bungkus rapat. Kukus selama 20-30 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Salah satu menu favorite suamiku :')

Gurame saus rica2

Gurame saus rica2

Berhubung hujan enaknya mkan ikan yg pedes2 enak bikin nagih 😁😋😋

Gurami_Siram Saos

Gurami_Siram Saos

Mantapp....😊👍

Gurame tumis sawi putih

Gurame tumis sawi putih

Saat tersisa sawi putih dan fillet gurame di kulkas, langsung deh search resep Akari papa. Paling suka dg yang simple dan yummy 😋

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Paling suka kalau mama masak pesmol, bisa habis hampir 1 ekor sendirian kalau nggak direm 😂 Ngikut resep mama coba bikin sendiri, enakkk 😁

Pesmol Gurameh Pedas

Pesmol Gurameh Pedas

Lagi pengen yg pedes2.. Ada stok gurameh.. Keinget masakan ibu.. Pesmol gurameh.. Tp ini dibuat versi pedaaaasss..

8 porsi
30 menit
Gurame Saos Asam Manis

Gurame Saos Asam Manis

percobaan pertama karena request dari suami.. 😍😍

gurame tepung asam manis

gurame tepung asam manis

iseng iseng masak ini, dan alhamdulillah ludes dimakan sama saudara saudara :)

5 porsi
25 menit
Gurameh pedas manis

Gurameh pedas manis

Bingung mau masak apa, eh pas ke warung ada ikan gurame.. Hihi #guramehenak #reseprumahan #resepsendiri #aladini

gurame saus tiram

gurame saus tiram

2 porsi
30 menit
Nugget gurame bayam

Nugget gurame bayam

Awalnya Saya ingin mensiasati anak2 sy yg doyan bgt makan nugget yg siap goreng disupermarket, tp hati ini merasa tdk tenang karena biasanya mengandung msg Dan bahan pengawet. Dan satu lg, salah Satu anakku g suka bgt sm ikan.. makanya aku siasati bikin nugget ikan gurame bayam.. alhamdulillah mereka suka bgt, selamat mencoba !

Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Belanja sayuran ngajak si kecil umur 2 tahun. Biasa kalo belanja saya suka tanya dulu, de mau makan sama apa? Eh dia nunjuk2, "itan...itan.." ke ikan gurame. Pas ditanya ke si mang sayur berapa harga, "44 rb Neng". Walah mahal juga 2 ekor ikan gurame segitu, maklum saya mah jarang beli ikan mahal, 😂 Saya nawar deh yg dibelinya 1 ekor aja, eh akhirnya dapat, 😃 Cus ah bikin ikan saus tiram, dengan bahan seadanya karena kebetulan stok bawang Bombay habis, 😂

Ikan Fillet Goreng Tepung

Ikan Fillet Goreng Tepung

Punya stok ikan gurame di kulkas, akhirnya coba bikin ikan Fillet. Resep saya ambil dari tabloid Sajian Sedap. Ternyata hasilnya crunchy juga, padahal tadi sempat khawatir bakal keras. Tapi ternyata enak. Suami sampai request minta bikininin lagi. Resep asli sebenarnya ikan goreng dimasukkan ke dalam saus kecap Inggris. Kalau saya dipisah, supaya ikannya tetap crunchy. Berminat untuk mencoba?

Gurame Siram Sambal Hijau

Gurame Siram Sambal Hijau

Menyanggupi request Anak utk masak Gurame. Jadilah masakan ini.

Sambal ikan gurame pedas manis

Sambal ikan gurame pedas manis

ikan dari kolam samping rumah, lagi pengen yang pedas pedas manis gitu hehe, bumbu ala kadarnya tapi rasanya? Tidak kalah kok dg masakan restoran hihi langsung aja yuuk

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Menu berbuka puasa udah berat aja..hihi Liat resep di tastemade indonesia mau coba bikin variasi ikan. Ternyata enak bener

3 porsi