Gulai Ikan Gurame

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Gurame memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorite suamiku :')

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurame:

1 ekor Ikan Gurame
6 siung b. merah
4 siung b. putih
5 butir kemiri
2 cm jahe ( +- )
1 sdt ketumbar (kalau saya pakai ketumbar yg sdh menjdi bubuk & saya byasa pakai Mr. Boem - boe)
2 lembar daun salam
1 btg sereh (ambil putihnya, geprek)
sesuai selera cabai rawit & merah
1 sachet santan cair instan kara
secukupnya garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurame

Haluskan: b.putih, b.merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar & cabai, lalu tumis. Masukan btg sereh yg tlh digeprek & daun salam

Setelah harum, masukan santan instan (kara), air secukupnya. Masukan ikan gurame & garam serta penyedap rasa ayam bila perlu. Masak ikan sampai matang. Tes rasa, jika kurang tambahkan garam lagi..

Setelah sekiranya Ikan sudah matang, taburkan bawang goreng & aduk sebentar hingga bawang gorengnya tercampur rata. Angkat, sajikan

Ps : Alalngkah baiknya jika memasak harus berani bumbu jangan pelit - pelit. Karna kalo bumbunya berani termasuk kunyit yg memberikan warna yg segar pada masakan yg memakainya, itu akan terlohat fresh dan mengiurkan. Kalau pucat kurang menarik.. #notetomyself #pesandarimamah hehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Dhabu-Dhabu

Sambal Dhabu-Dhabu itu segar banget. Cocok deh disajikan sama ikan bakar. Salah satu menu Manado favorit saya. Ikannya smoky, gurih, asin dan kalau mau manis bisa diolesi kecap manis saat dibakar. Sajikan dengan sambal dhabu yang pedas dan segar. Mantulllll… Banyak yang suka nanya? Mba kenapa selalu bakar pakai arang? Yah karena aroma “smoky” nya itu tidak bisa didapat kalau kita bakar di atas kompor. Tetapi kalau demi lebih praktis, silahkan yah boleh-boleh saja kok dibakar di atas kompor. Happy lunch time semuaaaa 👍🏻🤤

Gurame asam manis pedas mangga

4 porsi

30 mnit

Gurame asam pedas

Silahkan ganti dg ikan apa saja favorit keluarga..masaknya gampang..rasanya sedap. Yuk silahkan dicoba

3 porsi

20 menit

Gurami Bumbu Acar

Gara" mama si doi masak beginian, akhirnya minta resep terus dipraktekin dirumah 😀

3-4 porsi

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Bakulan nasi, pasti gak ada matinya kan kita orang Indonesia, belum merasa makan kalau belum makan nasi >,< Dan cita rasa Indonesia yg aku pakai kali ini yang tidak pernah ketinggalan jaman, gurame asam manis (sweet & sour fish rice bowl). Monggo dicoba ya bun^^ #JemputRejeki

kira2 4 porsi

30 mnt

Gurame asam manis

Gurame bakar manis

Buat makan siang enak banget nih bikin favorit couple si hitam manis plus si ijo2 (kangkung terasi)😂

Ikan Bawal Bumbu Kuning

Gurame acar

Ikan Bakar Teflon

Makan siang sama ikan bakar ditemenin sayur asem sm sambal. Muantepp lahh.. Bakarnya di teflon aja... cobain bikin yuk 😉

4 porsi

+/- 20 menit

Gurameh Saus Asam Manis

Di rumah ada kolam gurameh, pas mau nguras kolam, kok kepengen ya ambil buat dimakan. Setelah minta ijin sama si bapak dan dibolehin, jadilah ambil buat dimasak sendiri :D

Rice Bowl Ikan Gurame Sambal Dabu Dabu

Hati" moms sambelnya pedes bangget... saran saya dicobain dlu sblm dicampur dengan ikannya

Gurame Goreng Tepung

Tim ikan gurami

[no msg] Gurame saus tiram

Ada gurame, bosen kl cuma digoreng, oke di bumbu sederhana aja 🐠

Acar Gurame

Gurame bakar bumbu santan

Gurame masak Tauco / Cuan2

Musim hujan paling enak makan ini,rasanya nano2 pedes,kecut,manis pokokknya Haujekk...👌😋😋 Biasanya aku pake ikan Tengiri,karna ga ada aku kreasiin pake ikan Gurami dan rasanya ttep endolllitaahhh😄😁

4porsi