Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Gurame memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Gurame:
- 2 ekor ikan gurame
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis muda
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Jahe
- Kencur
- Lengkuas
- Kunyit
- 3 buah kemiri
- Lada bubuk
- Ketumbar bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 4 buah cabe rawit
- 4-5 sdm air asam
- secukupnya Air
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Minyak untuk menumis
