Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas

Dipos pada April 24, 2022

Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu masakan ikan gurame termasuk salah satu favorit saya dan suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas:

  1. 1 ekor ikan gurame, di potong dagingnya sesuai selera
  2. 2 siung bawang putih haluskan
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt air jeruk nipis
  7. secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu Saus :
  9. 1 siung bawang bombay, di iris melintang
  10. 4 sdm saus tomat
  11. 5 sdm saus cabai
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdm gula pasir / secukupnya
  15. 1 sdt penyedap rasa
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas

1
Cuci ikan gurame yang sudah di potong-potong, lumuri dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk, gula pasir, air jeruk nipis. diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
2
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng ikan gurame yang sudah di lumuri bumbu. hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas - Step 2
3
Setelah itu tumis bawang bombay, tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, merica, gula pasir, air dan penyedap rasa. di aduk-aduk hingga bumbu saus merata dan matang.
Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas - Step 3
4
Sajikan ikan gurame yang sudah matang, siram dengan sausnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame masak taoco

Ikan Gurame masak taoco

Masih ada gurame di kulkas jadi dibuatlah masakan ini

3 porsi
30 menit
Ikan Gurame Panggang Sederhana

Ikan Gurame Panggang Sederhana

Hiasan seadanya, dikarenakan dirumah cuma ada mentimun :"")

Gurame Pindang (Gurami no Nimono)

Gurame Pindang (Gurami no Nimono)

Sebetulnya berbagai jenis ikan seperti kakap, tenggiri, bawal, mackarel, salem dll bisa digunakan untuk resep masakan ini. Bisa juga berbahan sayuran atau daging. Prosedurnya sama. Saya ga pake mirin dan sake, jadi saya cari bumbu yang mendekati rasa itu. Saya pake saos teriyaki yang telah memiliki sertifikasi Halal. Berhubung persedian yang ada gurame, maka saya mengolahnya (baru pertama kalinya saya pake gurame untuk jenis masakan ini, alhamdulillah cocok juga dan enak). Nimono adalah suatu jenis hidangan dalam masakan Jepang yang direbus dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cara ini mirip dengan hidangan yang dipindang dalam masakan Indonesia. Umumnya bumbu-bumbu terdiri dari sake, mirin, shoyu (kecap asin Jepang), dan sejumlah kecil pemanis (contohnya gula pasir).

3 porsi
25 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ceritanya lagi pulang ke Cimahi nengok Papa. Kebetulan Papa sukanya daging/ikan yg segar. Cus langsung cari gurame hidup dan bumbu-bumbunya di pasar. Dari resep-resep yg ada di Cookpad, paling cocok sama resepnya Mbak Olin Yolina ini. Hasil recooknya juga endeus surendeus. Alhamdulillah Papa juga lahap makannya... Terimakasih Mbak Olin... #Berburucelemekemas

8 porsi
Gurame Krispi

Gurame Krispi

Pengen makan ikan, tapi pengennya yang masaknya praktis. Ya sudah masak ini aja.

4 porsi
30 menit
Gurami goreng sambel mentahan

Gurami goreng sambel mentahan

Gurami di kolam klepek klepek..dengan sigap ayah menculiknya..lsg dibersihkan...jadi lauk..hari ini..sedaap..

2 porsi
15 menit
Gurame saos singapore

Gurame saos singapore

Awalnya karena meniru menu kesukaan keponakan di salah satu resto.. Ternyata hasilnyaa enakk sekaliii.. 😘

30 menit
Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Ini salah satu menu yang saya masak saat imlek 2018, permintaan adik sy.. awalnya mau masak steam ikan gerapu, saat kepasar eh g ada ikannya... πŸ˜„. Adik sy bilang ini rasanya enak banget... Anyway bagi yang mau coba pale resep ini silahkan karena simple banget.. 😁

4 porsi
15 menit
Sop gurame nyaklee

Sop gurame nyaklee

Hihihi bis nanya2 resep ke ade q langsung di kreasiin dan d praktekin. Ga mahir juga nyajiin nya. Asal jepret aja nih foto nya maap .... Jadiiii dehhh sop nya ....

3 orang
Bikin nambah nasi,Ikan goreng sambal mangga

Bikin nambah nasi,Ikan goreng sambal mangga

Bikinnya cepat,rasanya maknyuuuuusss

Ikan Bakar Sambal Salsa

Ikan Bakar Sambal Salsa

Sambal salsa KW ya.... karena pakai kemangi. Disesuaikan lidah Indonesia yang suka lalapan πŸ˜€ Ikannya digoreng dulu setengah matang sebelum dibakar di wajan anti lengket supaya cepat matang merata. Untuk sambal pakai bawang bombay. Karena lagi gak beli, jadi saya pakai bawang merah aja. Rendam bawang merah yangvsudah diiris ke dalam air garam. Kalau sy sih, gak usah langsung aja irisan bawang merah campur dengan bahan lain. Saya suka rasa sambalnya segar gt deh πŸ˜€πŸ‘πŸŒ» Oke yuks.... singsingkan lengan daster, hayuks maju... jalan... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Healthy Gurame Panggang

Healthy Gurame Panggang

Menu buka puasa requestannya paksu bebas apa aja asal gak santen dan pedesπŸ˜‚ padahal kangen banget sama si cabe rawit, sebelumnya mau di tim tp kok ya gasnya pas bgt abis 😒 jd deh dipanggang aja..its oke yg penting tetep bisa masak biar puasanya lancar dan tetep sehat (balada gas abisπŸ˜…)..enak loh simpel dan sehat😊

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan Bumbu Instan

Gulai Ikan Bumbu Instan

Msh ada stock ikan gurame d kulkas bekas kemaren lebaran, klo cuman d goreng ato d bakar bosen.. Cobain dibikin gulai deh kebetulan ada bumbu instan gulai.. Ga perlu ribet lgi ngbumbuinnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

4porsi
Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Sengaja beli ikan gurame karna pengen nyoba bikin resep ini.. ikannya krenyes di luar dan lembut di dalam.. dan hasilnya suami suka sampe digadoin ke tulang-tulang ikannya hihihihi

60 menit