Gurami Kuah Asam Pedas

Dipos pada April 24, 2022

Gurami Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Kuah Asam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Kuah Asam Pedas:

  1. 1 ekor gurami ukuran sedang
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 2 butir kemiri sangrai
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah cabe merah keriting
  8. 9 buah cabe rawit ijo
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. 1 batang serai geprek
  11. 5 buah belimbing wuluh
  12. 1 buah tomat ijo
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1/4 sdt terasi bakar
  15. 1 sdm kecap ikan (bisa skip)
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1 sdt penyedap
  19. 4 sdm minyak goreng
  20. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Kuah Asam Pedas

1
Bersihkan ikan guraminya. Potong sesuai selera. Mau dikucuri jeruk nipis boleh (kebetulan saya pas ga ada)
Gurami Kuah Asam Pedas - Step 1
2
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & cabe merah, cabe keritingnya dengan 2sdm minyak sebentar lalu baru diuleg sampe lembut. Baru ditumis lagi dengan 2sdm minyak masukkan bumbu lainnya, tambah air tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga sedikit menyusut. Icip rasa. Sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6+ Beras Merah Kacang Merah Gurame Wortel Brokoli

MPASI 6+ Beras Merah Kacang Merah Gurame Wortel Brokoli

DAY 17 Jemma's first fish! Sempet kuatir amis terus ga suka, eh ternyata doyan pake banget πŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Hari ini abang sayur bawa ikan gurame.. langsung deh dibikin gurame asam manis ajah.. yg simpel tapi org rumah pada syukaaaπŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜7

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Beli ikan gurame anak2 mintanya di goreng tepung.Eh blm di foto dah di cuil2 aja gak sabar mau di makan.

Gurame tepung Asam Manis

Gurame tepung Asam Manis

Critanya kepengen gurame asem manis, ya udah beli 1kg 3 ekor, yuk intip resepnya, blepotan sih bentuknya.. yah maklum kan bkn koki restoranπŸ˜‚

2 porsi
70 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Resep modifikasi dr resep ayam bakarnya XandersKitchen.. Ada udang juga di freezer sekalian aja dibakar. Enaaak... Bikin nasi liwet juga tapi ga ke foto. Nanti aja di resep terpisah. Resepnya dr ci Xander juga. 😁😁

Gurame tepung asam manis

Gurame tepung asam manis

Perdana gurame asam manis saya, resep ini saya ambil dari berbagai sumber dan mengikuti selera saya pastinya

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Lagi kepengen ganti2 selera. Karena dirumah lagi ada gurame besar kurleb 1,2 kg dan enak nya dibuat pake kuah pedas manis gtu.. Jadilah googling sana sini dan taraa... jeng.. jeng.. 🐟🐟🐟 resep hasil googling di kreasiin am selera. Mantaaap juga rasa nyaa πŸ˜ƒ

6-8 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguinπŸ™ˆ,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa πŸ˜„πŸ˜,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet πŸ˜„,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,,

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Ada stok ikan Gurame di freezer Di filet aja trs dibikin lauk simple Cocok buat sarapan atau sahur ya Selamat mencoba✨ #semangcook_sahurbareng #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Ikan Fillet Goreng Tepung

Ikan Fillet Goreng Tepung

Punya stok ikan gurame di kulkas, akhirnya coba bikin ikan Fillet. Resep saya ambil dari tabloid Sajian Sedap. Ternyata hasilnya crunchy juga, padahal tadi sempat khawatir bakal keras. Tapi ternyata enak. Suami sampai request minta bikininin lagi. Resep asli sebenarnya ikan goreng dimasukkan ke dalam saus kecap Inggris. Kalau saya dipisah, supaya ikannya tetap crunchy. Berminat untuk mencoba?

Gurami saos asam manis

Gurami saos asam manis

Masi sisa satu lagi ikan guraminya, buat gurami asam manis untuk maksi dech. Ikannya bebas aja ya mo pake apa yg penting cocok, klo untuk saosnya bahannya bole pake nanas, timun, tomat, wortel atau kacang polong, sesuai dgn stok dirumah saja. Happy cooking 😊

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi
Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Minggu ini menunya serba ikan bun ..Dapet kiriman ikan gurame, ya udah dimasak kuah kuning aja ..Yuuk mencoba bun ..

Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food

Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food

Sop gurame ini adalah salah satu masakan chinese food.Bumbu2nya simpel dan pembuatannya pun gampang.Sajikan dengan sambel kecap asin cabe rawit lebih sedapTerinspirasi dr postingan ce Tania wong di FB.Resep asli pak Ahmad Soekino.Ada bahan yang saya tambahkan lagi.

4 porsi
40 menit
Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

#PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu

GURAME ASAM MANIS NANAS

GURAME ASAM MANIS NANAS

ingin membuat masakan yg pakai nenas..krn nenas bagus unt kesehatan

4 porsi
30 menit
Kakap wortel saus tiram

Kakap wortel saus tiram

Udah sering olah ikan dengan bermacam-macam menu dan bahan, terus liat bahan karena ada saus tiram jadi iseng nyobain menu yang baru dan tentunya sehat #PejuangGoldenApron2