Kakap wortel saus tiram

Dipos pada April 28, 2022

Kakap wortel saus tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap wortel saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap wortel saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap wortel saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap wortel saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap wortel saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap wortel saus tiram memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah sering olah ikan dengan bermacam-macam menu dan bahan, terus liat bahan karena ada saus tiram jadi iseng nyobain menu yang baru dan tentunya sehat #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap wortel saus tiram:

  1. 3 ekor ikan gurame
  2. 1 buah wortel size sedang
  3. 1 cup tepung terigu
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe keriting merah
  6. 3 buah cabe keriting hijau
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 1/2 buah jeruk nipis
  10. 1/2 sdt biji lada
  11. Kecap manis
  12. Saus tomat
  13. Saus pedas
  14. Kecap ikan
  15. Kecap asin
  16. 1 sachet saus tiram
  17. Lada bubuk
  18. Gula pasir
  19. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kakap wortel saus tiram

1
Marinasi dulu ikan dengan jeruk nipis sekitar 15 menit biar tidak amis ya mom. Sambil menunggu marinasi, potong dulu bawang bombay, wortel dan cabai. Jahenya cukup digeprek aja ya mom, dan tumbuk dulu biji lada untuk bumbu saus tiramnya
Kakap wortel saus tiram - Step 1
2
Setelah itu siapkan tepung diisi sedikit air, tambahkan sedikit lada bubuk biar ikannya ada rasanya, setelah itu marinasi bentar ikan ditepung yang sudah di racik sekitar 10 menit
3
Siapkan wajan panas yang diisi minyak, kita siapkan tepung kering biar sebelum ikan digoreng di lumuri tepung kering dulu, goreng ikannya dengan api sedang ya mom biar tidak gosong, tiriskan dulu setelah sudah matang semua, kita buat dulu bumbunya
4
Tumis dulu bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan semua cabai, tumis dengan api kecil sampai sedikit layu, masukkan biji lada yang sudah di haluskan, masukkan wortel tumis sampai wortel sedikit layu,ditutup bentar biar wortelnya cepat matang.
5
Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk dengan bahan yang sufab dimasak, masukkan saus-sausnya, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus,diaduk-aduk...biar gak terlalu kering tambahkan sedikit air ya mom,lalu tunggu sebentar biar bumbunya merasuk di ikan, jangan lupa koreksi rasa mom, jika ada yang kurang jangan lupa tambahkan kaldu bubuk dan gula
Kakap wortel saus tiram - Step 5
6
Koreksi rasa lagi, jika sudah pas, teksture wortel juga sudah tidak keras, saatnya platting mom. Have a trying
Kakap wortel saus tiram - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Favorit keluarga kecilku

3 porsi
45 menit
Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Ikan adalah salah satu lauk pauk yang baik bagi tubuh, mempunyai banyak manfaat ... Salah satu nya ikan Gurame .. Sebagian besar orang pasti suka dengan ikan Gurame.. Krena Gurame itu mempunyai cita rasa yang khas .. Dan gurih .. Yuuk kreasiin ikan Gurame supaya lebih menarik untuk di santap ...

2 porsi
45 menit
Sop Ikan Gurame mpASI

Sop Ikan Gurame mpASI

Oyaya bosen makan ayam jadinya Mama coba2 buat sop pake ikan gurame 😆

Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Pesmol gurame

Pesmol gurame

2 porsi
30 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Masakan simple dan rasanya enak

Gurami bakar pedass

Gurami bakar pedass

Ini gurami kesukaan ku. Ini bikin req suami.. lg pengen gurami pedess.. Klo makan ini awas kalap. Tambah nasi teruss.. abaikan foto yg jelek banget. di jamin mantap..

Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung

Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung

Ini gegara setiap makan di resto gak pernah lupa pesan gurame goreng tepung. Karna penasaran kalo buat sendiri seperti apa hasilnya, jadi deh bereksperimen di dapur 😂. Dan akhirnya alhamdulillah rasanya gak jauh beda sama masakan ala resto gitu 😊. Ohh iya, berhubung ada yg komen kenapa saya gak pakai garam, itu krna saya sudah memakai tepung sajiku yg memang sudah cukup asin menurut saya 😊 Maaf yaa bunsay, saya share resep apa yg saya tau dan yg saya masak jika memang berkenan recook monggo namun jika tidak berkenan mohon berkomentar dengan bijak 🙏

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kalo kata saya ini lezat dan hemat 😁 bersih dan sehat udah pasti #maksalohyaaa Udah lama saya cookmark resep ini dari mba emil yang ternyata terinspirasi dari resep mba fitsas ^^ udah minggu kemaren sih saya eksekusinya tapi baru sempet hari ini buat edit2 foto dan tulis resep. Makasih resepnya ya mba @Emili's Kitchen & @Fitri Sasmaya ^^

2 porsi
45 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Enak ❤

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Ikan merupakan salah satu sumber protein dan bahan pangan yg membantu kecerdasan otak. Untuk variasi hidangan di rumah, selain di goreng, sesekali ikan dimasak dg kuah. Salah satunya adalah gulai ikan, kesukaan si ayah 😄

5 porsi
Gurame Fillet Saus Asam Manis

Gurame Fillet Saus Asam Manis

menggiatkan makan ikan biar ga ditenggelamkan ibu susi..😛