Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung

Dipos pada April 24, 2022

Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini gegara setiap makan di resto gak pernah lupa pesan gurame goreng tepung. Karna penasaran kalo buat sendiri seperti apa hasilnya, jadi deh bereksperimen di dapur πŸ˜‚. Dan akhirnya alhamdulillah rasanya gak jauh beda sama masakan ala resto gitu 😊. Ohh iya, berhubung ada yg komen kenapa saya gak pakai garam, itu krna saya sudah memakai tepung sajiku yg memang sudah cukup asin menurut saya 😊 Maaf yaa bunsay, saya share resep apa yg saya tau dan yg saya masak jika memang berkenan recook monggo namun jika tidak berkenan mohon berkomentar dengan bijak πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran besar
  2. 1 bks tepung serbaguna (me: tepung sajiku)
  3. 7 sdm tepung beras
  4. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame terbang a. k. a gurame goreng tepung

1
Bersihkan ikan gurame, buang sisiknya. Belah badannya seperti mengambil filletnya tapi hanya sebatas kepalanya jangan sampai dagingnya lepas.
2
Setelah di potong dan dicuci bersih, siram ikan dengan jeruk nipis agar amisnya hilang kemudian bilas dengan air bersih.
3
Setelah itu baluri ikan dengan campuran tepung beras dan tepung sajiku.
4
Diamkan Β±30menit (dikulkas lebih baik)
5
Setelah itu balur lagi dengan sisa tepung yg ada.
6
Lalu goreng dengan api kecil sampai matang.
7
Tips: usahakan pada saat menggoreng daging ikannya di lebarkan agar menjadi seperti sayap.
8
Lalu ikan yg digoreng juga harus tenggelam didalam minyak.
9
Note: pada saat menyiangi ikan gurame sirip dan ekornya jangan di potong karena setelah matang nanti sirip dan ekornya pun crispy dan bisa dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Masak Acar Kuning

Gurame Masak Acar Kuning

Ada 1.5 ekor gurame di freezer nyoba buat gurame acar kuning :) masakan ini tidak pedas karena lombok rawitnya utuh. Dan anak kecil bisa makan.

3 Porsi
45 Menit
Ikan Fillet Goreng Tepung

Ikan Fillet Goreng Tepung

Punya stok ikan gurame di kulkas, akhirnya coba bikin ikan Fillet. Resep saya ambil dari tabloid Sajian Sedap. Ternyata hasilnya crunchy juga, padahal tadi sempat khawatir bakal keras. Tapi ternyata enak. Suami sampai request minta bikininin lagi. Resep asli sebenarnya ikan goreng dimasukkan ke dalam saus kecap Inggris. Kalau saya dipisah, supaya ikannya tetap crunchy. Berminat untuk mencoba?

Arsik gurami

Arsik gurami

Pulang kampung t4 mama, si adik pengen gurami. Jadi beli dech. Trus bingung mau diapakan ikan sebesar ini. Tiba2 ada ide di arsik aja.πŸ˜†πŸ˜†

gurame kecap peter

gurame kecap peter

bosan dengan gurame goreng lalu dibuatlah menu ini.

3 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

5 porsi
30 menit
Gulai Gurame goreng

Gulai Gurame goreng

Mencoba untuk membuat resep gulai ikan yang telah digoreng dan ternyata lebih kerasa kriuk gurih nya.

4 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
30 menit
Gurame asem manis pedas

Gurame asem manis pedas

Lg promil kan ni trs dokter bilang bagus nya ibu makan nasi ikan laut dan ikan air tawar yah bu sea food jgn dl krn bs kolesterol wkwkwk makanya tiap hari hunting ikan di kang sayur 🐠🐠

Gurame goreng sambal matah

Gurame goreng sambal matah

Coba coba bikin sambal mata ternyata seger,enak. Cocok ama ikan goreng,nasi anget Ini sambal matah versi saya ya bu ibu...!!

Kakap wortel saus tiram

Kakap wortel saus tiram

Udah sering olah ikan dengan bermacam-macam menu dan bahan, terus liat bahan karena ada saus tiram jadi iseng nyobain menu yang baru dan tentunya sehat #PejuangGoldenApron2

Arsik ikan gurame

Arsik ikan gurame

Kepingin makan ikan mas tapi di Surabaya susah carinya, alhasil diganti sama ikan gurame dan bumbunya ala" arsik alias banyak yg dibajak hehe Dan saya gak boleh makan pake santan juga, Yang penting hampir mirip arsik deh dan rasanya mantap maknyos..

2 orang
Gurami Goreng  Saus Tiram

Gurami Goreng Saus Tiram

Filet gurami kering yang disiram saus tiram.#MenuRamadhanku

4 porsi
30 menit
Sup Gurame Honje

Sup Gurame Honje

Jadi ceritanya ini adalah menu masakan favorite suami dari jaman dulu, penasaran banget kenapa dia selalu suka kalo mamanya masak ini. Alhasil memberanikan diri buat masak sup gurame pake Daun Honje/ Kecombrang dan langsung tlp mama mertua minta resepnya. Aaaaand violaaaaaaa jadi deh Sup Gurame Honje πŸ‘Œ

4-5 porsi
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Dapet oleh" ikan gurame dr tante inihhh hehe. Aku masak ini karna request dr bapak yg lg kpengen masakan ala resto tp anti keluar rumah ahaaa capcusss!

4 porsi
45 menit
Gurame tepung asam manis

Gurame tepung asam manis

Beli gurame 1 ekor uk sedang cuma 22ribu, dibuat asam manis gini dagingnya tebel2 berlimpah bgt, satu menu sajah cukup 😝

Saos Padang ikan Gurame

Saos Padang ikan Gurame

Pulang kampung kemarin dpt ikan hasil dr peliharaan kolam ikan drumah emak,, guraminya besaaar,, kebetulan suami suka yg berkuah2, dan memang sgt kehilangan dg resto langganan gurami saos padang yg entah pindah kemana,, :'( alhasil, dicobalah resep saos padang andalan keluarga suami yg memang kebetulan dr minang,, jadilah guramenya dimasak saos padaaaang,,, pedes pedeeees segeeeer,, :) Resep ini coba2 aku ikutin contest lah di #ibucerdasmasakikan :) smg berkah, bermanfaat, dan mjd inspirasi keluarga,, aammiin

Ikan gurame bumbu kuning

Ikan gurame bumbu kuning

Mau bikin sayur ikan yg simpel buat misua bawa bekel kerja .. akhir ny kepikiran dehh bikin gurame bumbu kuning πŸ˜ƒ