Gulai Gurame goreng

Name: Gulai Gurame goreng
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan gurame; 6 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang; 1000 ml santan encer; 2 buah asam kandis/asam jawa; 3 ruas kunyit; 4 siung bawang putih; 3 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 5 siung bawang merah; 1 1/2 sendok teh garam; 1 cangkir minyak goreng untuk ikan; 1 sendok teh gula pasir; 4 sendok makan minyak goreng untuk tumis

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Gurame goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Gurame goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Gurame goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Gurame goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Gurame goreng adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Gurame goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Gurame goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Gurame goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba untuk membuat resep gulai ikan yang telah digoreng dan ternyata lebih kerasa kriuk gurih nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Gurame goreng:

2 ekor ikan gurame
6 buah cabe rawit merah
1 batang daun bawang
1000 ml santan encer
2 buah asam kandis/asam jawa
3 ruas kunyit
4 siung bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas lengkuas
5 siung bawang merah
1 1/2 sendok teh garam
1 cangkir minyak goreng untuk ikan
1 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak goreng untuk tumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Gurame goreng

Potong potong Gurame, cuci bersih baluri asam kandis aduk aduk hingga rata, diamkan 15 menit lalu goreng

Tumis bumbu yang dihaluskan (kunyit, gula pasir, garam, bawang merah, jahe, lengkuas) Dan tidak dihaluskan ( Cabe rawit merah dibiarkan utuh. Iris iris bawang putih. Potong potong daun bawang) hingga harum benar dan bumbu matang.

Masukkan ikan, tumis kembali hingga bumbu meresap ke ikan.

Masukkan santan encer, kecilkan api dan tutup. Masak hingga semua matang. Siap santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Ceritanya manfaatin sisa stok di kulkas, dicampur jadi satu. Kepikiran bikin ini. Nasinya pake nasi kuning biar lebih gurih dan menarik mata si bayi, hihi

Gurami asam manis

Sederhana dan no msg

2 porsi

Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

2 porsi

30 menit

Pecak ikan gurami

2 porsi

20 menit

Gurami Goreng Saus Tiram

Filet gurami kering yang disiram saus tiram.#MenuRamadhanku

4 porsi

30 menit

Gurame bumbu rujak manis

Bingung banyak ikan gurame tapi kalau di goreng semua kurang awet renyahnya, terus keinget masakan ibu rasanya asem manis legit 😊

Gurame saus taoco

Karena setiap seminggu dua kali saya di kasih ikan sama saudara akirnya ikanya numpuk dikulkas, lah ngasihnya gak nanggung2, aduh banyak amat, mau gak mau setiap hari makan ikan dech, kadang ikan laut, kadang ikan tambak, pokoknya yang namanya ikan gak pernah ketinggalan di meja makan, nah berhubung sudah berbagai cara ikan itu di masak kali ini nyobain masak ikan gurame saos tauco, nah ini dia bahan2nya guys....

Untuk 4 porsi

30 menit

Ikan gurame bakar

Seriously ini enak banget. Gak kalah sama ikan bakar ala resto. Requestan si cinta yang lagi ngidam ikan bakar. Ikannya dibagi dua karena panggangannya gak muat 😅

Gurame pedas manis

Abis ngegoreng ikan gurame dan ga abis dimakan, jadi dibuat deh gurame pedas manis biar ga bosen menunya 😄

Gurami Asam Manis Murah Meriah

Lihat banyak nanas dipasar, tiba2 pengen masak model saus asam manis ala ala resto, biar hemat gtu ^^, yuk bis aa dicoba bersama di rumah

5 porsi

Sop ikan gurameh

35 menit

Gurame Bakar

Ini salah 1 menu andalan sy, dan pavorit nya pak suami banget. 😍 teman nya sambal kemiri, lalapan dkk

Fillet Gurame Asam Manis

Hidangan fav saya dan suami. Lebih murah kalau masak sendiri daripada beli di resto. Sengaja ga disiram biar tetep kriukk sampe sore^^

3 porsi

30 menit

Gurame asam manis

Pakai nasi 🍚 aget2 enak nich. 😊

Pempek Kaldu Ikan Autis Food

anak ku yang paling kecil, didiagnosa autis.. sebagai mama, aku sering kasihan melihatnya tidak bisa menikmati makanan seperti kakak kakak nya.. awalnya sempet pasrah dan membeli dari luar snack untuk anak berkebutuhan khusus,, tapi itu mehongg bangett... saat aku pergi keluar kota dalam rangka ikut the act conference, di bis dalam perjalanan ke surabaya aku terpikir sebuah ide,, kenapa nga buat sendiri aja.. pasti bisa.. akhirnya dengan tanya sana sini, try and eror.. Puji Tuhan.. aku berhasil membuat beberapa camilan yang mirip dg camilan kita.. namun aman untuk anak berkebutuhan khusus.. Bagi Mama Mama yang punya anak berkebutuhan khusus juga.. ayo di coba.. Tuhan berikan kita anak berkebutuhan khusus karena kita dicintai dan di dorong untuk jadi lebih kreatif.. he he he