Gurame Bakar

Dipos pada April 18, 2022

Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah 1 menu andalan sy, dan pavorit nya pak suami banget. 😍 teman nya sambal kemiri, lalapan dkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar:

  1. 1 ekor gurame (sy pakai berat 700 gr)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 bh cabai merah keriting
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 bh kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 cm jahe
  10. 2 Batang sereh (ambil Batang putih sj,lalu iris biar cpt halus)
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt bumbu kambing (boleh skipp,bahan wajib masakan minang)
  13. Bahan Oles:
  14. 2 bh bawang merah (ulek halus)
  15. 1/2 sdt kecap asin
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

1
Cuci bersih ikan, lalu belah punggung,dan sayat" sisi kanan kiri ikan agar cepat meresap bumbu nya πŸ‘‰ lumuri dengan bumbu diamkan minimal 1 jam (klw sy dibumbui malam pagi baru si bakar)
Gurame Bakar - Step 1
2
Bakar arang sampai sedikit mengering /setengah matang
Gurame Bakar - Step 2
3
Bahan oles kecap asin & manis, bawang merah, minyak goreng
Gurame Bakar - Step 3
4
Olesi dengan bumbu kecap nya, lalu bakar kembali sampai mengering πŸ‘‰ jangan lupa bolak balik agar matang merata
Gurame Bakar - Step 4
5
Ikan siap disajikan 😍
Gurame Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

So, what u waitting for? Go to ur kitchen!

Sup gurame

Sup gurame

Nunggu sang suami pulang di meja makan cuma ada satu macam makanan... Tanbah ini deh bikinya sebentar...di kebut..

1 porsi
Ikan Gurame Sauce Mangga

Ikan Gurame Sauce Mangga

Manis,asem,pedas itulah citra rasa masakan ini.

1 porsi
10 meit
Pesmol gurame ala resto sunda

Pesmol gurame ala resto sunda

Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda..tapi kalo beli terus bisa2 dompet yg kurusπŸ˜‚

4 porsi
Ikan Garang Asem Kesukaan

Ikan Garang Asem Kesukaan

Tiba-tiba kakung kasih kabar kalau mau dateng, hmmmm masak apa yaaa??? Kakung suka ikan dan yang seger-seger kayak gini bisa mengobati kangennya kakung sama masakkan uti.

Ikan kuah asam pedas

Ikan kuah asam pedas

Pake ikan apa aja. Ini seger pedes enak poool😁

1 porsi
Sosis Ikan Gurame

Sosis Ikan Gurame

Hari itu jadwalnya preparasi produk buat penelitian temen dan kebetulan bgt masih ada sisa daging ikan gurami yang lumayan banyak, akhirnya kita olah jadi sosis dengan bahan dan bumbu seadanya di lab.. lumayan lah buat cemilan saat ngelab πŸ˜‚, meskipun teksturnya kurang mengembang karena ngga ditambahin STPP, tp rasanyaa ngga mengecewakan πŸ˜‹

Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya πŸ‘Œ

Gurame saos mentega

Gurame saos mentega

Bosen dengan gurame asam manis, coba-coba buat Gurame saos mentega. Bisa juga ditambah saos tiram, tapi karena saya advent, jadi ga pake saos tiram. Selamat mencoba πŸ˜‰

2 porsi
Gurame saos tiram with carrot

Gurame saos tiram with carrot

Kemarin beli ikan gurame, pengen aja gitu nyobain masak gurame buat queen, dirumah ada saos tiram yaudah deh jadi dibuat gurame saos tiram ditambah wortel buat sayurnya. Semoga queen makannya lahap ya hari ini nak.

30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet. Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah. Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah πŸ˜ƒ

Pecak gurame kuah bening

Pecak gurame kuah bening

Sebelumnya sya mohon maaf untuk poto2 prosesnya klupaan yg penting resepnya kan heheheh,disini Saya pake bahan-bahan sederhana karna sya suka kesderhanaan wkwkw, tpi soal rasa tidak kalah wuenak, ini bahan cocok buat pas lgi minim budget,jujur kmrn sya baru nyoba2 eh pas sudah dilidah ini memang nagih rasanya tpi kata bini pecaknya agak manisan beda slera soalnya huhuhu, monggo dicoba resep mas bejo,

1 Porsi
Sop Gurame rame-rame

Sop Gurame rame-rame

Namanya sop gurame rame-rame, karna rasanya yg rame pedas, asam gurih kuah dan rame jg aksesorisnya hehehe.... Biasanya kl malam itu agk malas makan ikan krn amisnya, sekarang saatnya buat yg segar2 hangat2 g amis2 😊😊😊 Homemade is the best halal is the must πŸ‘

3-4 porsi
20 menit
Pecak gurame mantap

Pecak gurame mantap

Minggu kemarin menunya ayam mulu, nah minggu ini pengen variasi menu dari ikan hmm jadilah prakarya sore ini PECAK GURAME MANTAP😍😍

2-4 porsi