Sosis Ikan Gurame

Dipos pada April 27, 2022

Sosis Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Ikan Gurame memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari itu jadwalnya preparasi produk buat penelitian temen dan kebetulan bgt masih ada sisa daging ikan gurami yang lumayan banyak, akhirnya kita olah jadi sosis dengan bahan dan bumbu seadanya di lab.. lumayan lah buat cemilan saat ngelab πŸ˜‚, meskipun teksturnya kurang mengembang karena ngga ditambahin STPP, tp rasanyaa ngga mengecewakan πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Ikan Gurame:

  1. 500 g fillet ikan gurami
  2. 1 bungkus tepung bumbu kentaki sajiku
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. secukupnya Air es
  5. STPP (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Ikan Gurame

1
Cuci fillet ikan hingga bersih, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.
2
Masukkan fillet ikan ke dalam chopper, kemudian tambahkan minyak goreng sebanyak 10 gram dan 40 gram air es. Lalu lumatkan daging sampai halus.
3
Setelah halus, campurkan dengan tepung terigu hingga terbentuk adonan.
4
Masukkan adonan ke dalam sausage filler, dan siapkan selongsong sosinya.
5
Cetak adonan sosis menggunakan sausae filler dengan ukuran sesuai selera. Untuk mengikat sosis bisa menggunakan benang kasur, dan jangan terlalu kuat mengikatnya, akibatnya selongsong (kemasan)sosis akan bocor ketika sosis dikukus.
6
Kukus sosis selama kurang lebih 30 menit.
7
Sosis ikan gurame bisa diolah menjadi beberapa olahan masakan. Selamat mencoba 😊
Sosis Ikan Gurame - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Lagi pengen banget makan ikan, tapi bosen kalau cuman dimasak asam manis, atau digoreng biasa, jadilah punya ide untuk dimasak pesmol, kalau di Surabay sih mungkin ini disebut bumbu acar kuning, ikannya terserah mau pake apa aja, tapi aku lebih suka pake gurami, yuk cobain...

2 orang
30 menit
Mpasi 8+ bubur gurame

Mpasi 8+ bubur gurame

Hr ini mama Danis mau berkreasi.manfaatin bahan yg di kulkas.alhamdulillah Danis lahap hap hap 😊

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Ceritanya habis mancing dpt ikan gurame. Pas pulang sampe rumah hujan. Pengen makan yg asem, panas, segeerr... Waahh...kayaknya tuh ikan hasil pancingan dibikin sop ikan mantaabb. Cusss,,,lari ke dapur eksekusi ikan pancingan. πŸŸπŸ‘πŸ»πŸ˜

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll πŸ˜… jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak πŸ˜πŸ€—

Gurame Goreng Balado

Gurame Goreng Balado

3 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pengen nyobain ikan goreng tepung resep Bu Syahlan temannya tante Jun @xanderskitchen. Disiram pake saus asam manis pasti enak bgt. Makasih tante jun dan bu syahlan resepnya recommended. Untuk resep saus asam manis, bisa dilihat dipostingan sebelum resep ini 😊

Ikan panggang family gathering

Ikan panggang family gathering

Tahun baru selalu identik dengan acara panggang atau bakar ya, entah itu ikan, ayam, atau yang lainnya. Kebetulan hari ini persepupuan yang mulai pada besar pada ngumpul dirumah, pas cuaca juga mendukung, sikonnya juga pas. Jadi kami bikin acara panggang ikan aja, semua tidak ter rencana. Setoran pertama di 2020 untuk #cookpadindonesia . Semoga segala kebaikan menyertai kita... #GoDa_PanggangTakJemu

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Terinspirasi dari resep olahan ikan dan sedikit dimodifikasi

3 porsi
30 menit
Sop gurame simpel utk sarapan

Sop gurame simpel utk sarapan

Awal buat sop gurame utk menu anak ku usia 2thn. Krn ayahnya pagi2 sdh teriak lapar. Jd dibuat sekalian utk ayah nya tinggal tambah cabe rawit merah.

Gurame Telor Asin

Gurame Telor Asin

Bosen sama menu ayam dan beralihlah ke ikan :)

3 porsi
60 menit
Pepenyok gurame

Pepenyok gurame

masakan pertama yang dibuatin suami saat masih pacaran πŸ™Œ jd sampe sekarang kalau suami minta buatin pepenyok suka senyum senyum sendiri. enak loh, yukk dicoba

1 porsi
25 menit
Gurami saos asam manis

Gurami saos asam manis

Udah sering bikin dan udah lama tau bikin gara2nya dr kecil dulu suka banget liat dan bantuin mamaku masak, dan salah satu menu andalan tiap ada acara di rumah ya ini. Buatnya Gampang dan ngga pake ribet deh pkok nya..

Gurameh kriukπŸ˜‰

Gurameh kriukπŸ˜‰

Setiap hari minggu menu spesial gurameh It harus..tinggal seser di kolam nyumi seger binggit...pendamping nya sambel cowel lalap daun singkong..

Gurame kuah asam pedes

Gurame kuah asam pedes

Punya empang dibelakang rumah, sudah 2 hari ini ikannya seperti mengambang kata orang sih mabok,,,xixi sebelum dia mati kita masak aja deh Kemarin di goreng biasa,hari ini kita bikin pakai kuah,,alhamdulillah anak-anak suka

4porsi
15menit
Fillet ikan tim gurami ala hongkong

Fillet ikan tim gurami ala hongkong

Ada ikan fillet udah lama ndak di eksekusi. Nyoba resep evi can cook. Eh enak banget. Nyoba pertama, bolehlah πŸ˜„πŸ˜„ kata papa berasa kaya makan d restoran Banana Leaf. πŸ™Œ

2-3 orang