Gurame Asam Pedas

Dipos pada April 26, 2022

Gurame Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh" ikan gurame dr tante inihhh hehe. Aku masak ini karna request dr bapak yg lg kpengen masakan ala resto tp anti keluar rumah ahaaa capcusss!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas:

  1. 2 ekor ikan Gurame ukuran sedang (bersihkan, kerat, lumuri air jeruk, garam, ketumbar bubuk. Diamkan sjnak sambil buat campuran tepung bumbu+ktumbar bubuk utk baluran/crispy)
  2. » Saus :
  3. 2 siung bawang bombay (iris memanjang)
  4. 4 siung bawang putih (cincang)
  5. 10 biji cabai rawit, iris serong (kalo gasuka pedas bisa ganti cabai merah kriting yaa)
  6. 1 btg wortel (potong korek api)
  7. 5 sdm saus tomat
  8. 1 botol Saus cabai/extra pedas (yg ukuran kecil)
  9. secukupnya Gula, ketumbar bubuk
  10. 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas

1
Ikan yg td udah direndam bumbu, balurkan ke tepung bumbu kering+ketumbar bubuk lalu goreng garing yaa. Sisihkan
2
Buat sausnya dgn menumis bawang putih cincang, bawang bombay dan cabai hingga harum
3
Tambahkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang lalu tambahkan air secukupnya
4
Tambahkan 5 sdm saus tomat, dan 1 botol saus cabai/sesuai selera aja sausnya. Aduk" sambil bubuhi ketumbar bubuk. Cicipi. Beri gula bila perlu
5
Masukkan larutan tepung maizena agar mengental. Siap disiramkan diatas ikan
Gurame Asam Pedas - Step 5
6
Hmmm ikan gorengnya garing gurih trus disiram saus asam pedas yg nikmat uhuuyy... Hahaha
Gurame Asam Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kalo kata saya ini lezat dan hemat 😁 bersih dan sehat udah pasti #maksalohyaaa Udah lama saya cookmark resep ini dari mba emil yang ternyata terinspirasi dari resep mba fitsas ^^ udah minggu kemaren sih saya eksekusinya tapi baru sempet hari ini buat edit2 foto dan tulis resep. Makasih resepnya ya mba @Emili's Kitchen & @Fitri Sasmaya ^^

2 porsi
45 menit
Steam gurame bumbu sambal diet kenyang ala hughes

Steam gurame bumbu sambal diet kenyang ala hughes

Diet kenyang hughes tdk memakai gula dan garam.tetapi memasak ikan bisa gurih.darimana? Dari kuah kaldu ikan itu sendiri+ bumbu khas indonesia

Gurami Mpasi (10m+)

Gurami Mpasi (10m+)

orang dirumah bilang enak & berasa 😆 #maklum kadang hambar namanya masi no gula no garam #foto dimana ikan guraminya ud tinggal seuprit 😋

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.

4-5 orang
1 jam
Sup gurame suegerr

Sup gurame suegerr

Hujan2 gini pingin makan yg berkuah sehat and seger....tkg ssyur ada ikan gurame....yuuk capcuzzz bikin sop gurame....

20 mnt
Gurame saos mangga

Gurame saos mangga

Gurami Bakar Kecap Manis

Gurami Bakar Kecap Manis

Puas rasanya makan ikan segede itu 😂 (kaga tega mo makan)

Sop gurame

Sop gurame

Ini dibuatkan dengan bahan yang tersedia dikulkas... Semua asal masuk yang penting rasa luar biasa... Hehehe

Gurami Saus Inggris

Gurami Saus Inggris

Simple, enak, nagihi.. Jangan lupa masak pakai rasa cinta dan bahagia yaaa.. #happy.cook 🙏😍😊

Fillet gurame saos pedas manis

Fillet gurame saos pedas manis

Ikan gurame ini persembahan dari mertua kemarin Kata orang rezeki tak selalu berupa uang, nah dapet mertua baik ngasih ikan seger gini bagian dari rezeki ya.. alhamdulillah Tdi nanyain suami mau dimasakin apa ikan gurame ini, dan doi jawab mau di goreng aja.. Kan bingung goreng apaan jdilah ikan ini difillet goreng potong kotak kasih saos hehee rasa gak kalah ya dengan yg di resto

Gurami bakar sedap manis

Gurami bakar sedap manis

Masih sama... Obsesi bikin gurami bakar 🙈😋😄😄 xixixi... n berhasilll , Alhamdulillah suami n anak suka pake banget 😍😄😘

5 porsi
Ikan Bakar Lezat sekejap

Ikan Bakar Lezat sekejap

Assalamualaikum.. Saya punya tips, buat buibu yg sibuk kerja atau yg suka praktis. Bumbu halus dibawah ini bs buat sekaligus banyak, pakai seperlunya dan simpan di freezer. Kapanpun mau bikin ayam bakar atau ikan bakar, lgs bs digunakan.

3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Ikan adalah salah satu lauk pauk yang baik bagi tubuh, mempunyai banyak manfaat ... Salah satu nya ikan Gurame .. Sebagian besar orang pasti suka dengan ikan Gurame.. Krena Gurame itu mempunyai cita rasa yang khas .. Dan gurih .. Yuuk kreasiin ikan Gurame supaya lebih menarik untuk di santap ...

2 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga. Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam. Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍

4-5 porsi
30-45 menit
Sosis Ikan Gurame

Sosis Ikan Gurame

Hari itu jadwalnya preparasi produk buat penelitian temen dan kebetulan bgt masih ada sisa daging ikan gurami yang lumayan banyak, akhirnya kita olah jadi sosis dengan bahan dan bumbu seadanya di lab.. lumayan lah buat cemilan saat ngelab 😂, meskipun teksturnya kurang mengembang karena ngga ditambahin STPP, tp rasanyaa ngga mengecewakan 😋

Gurame saus rica2

Gurame saus rica2

Berhubung hujan enaknya mkan ikan yg pedes2 enak bikin nagih 😁😋😋

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu kuning ini salah satu Menu Favorit Kluarga saat saya pulang kerumah, pasti mereka rindu akan masakan saya yg satu ini salah satunya

3-5porsi
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

3 porsi