Gurame Asam Manis

Dipos pada April 18, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor Gurame ukuran besar *filet, kepala & badan jangan dibuang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 buah nanas *potong kecil
  4. 3 buah ketimun *potong panjang
  5. 3 buah bawang putih *haluskan
  6. 2 buah bawang merah *haluskan
  7. 1 buah bawang bombai *iris tipis
  8. 1 buah tomat *boleh skip
  9. 4 sdm saos tomat
  10. 4 sdm saos sambal
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1 sdm kecap asin
  14. secukupnya garam, gula & lada bubuk
  15. secukupnya air
  16. secukupnya minyak utk menumis
  17. 4 sdm tepung terigu
  18. 1 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci ikan, potong2 dagingnya.. beri pesan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali
2
Campur tepung terigu, tapioka, garam, lada bubuk & air secukupnya., aduk rata. taruh daging ikan pada adonan tepung, bolak balik hingga tepung rata lalu goreng pada minyak panas. terakhir kepala & badan ikan beri adonan tepung juga goreng hingga kecoklatan
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tumis hingga harum kemudian masukan saos tomat, saos sambel, saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam & gula aduk rata, kemudian beri sedikit air setelah tercampur rata & mengental masukan irisan ketimun & nanas.. aduk rata kembali setelah itu angkat
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Tata ikan, letakan badan ikan lalu taruh diatasnya daging ikan yg sdh di goreng.. siram dengan saos asam manis
Gurame Asam Manis - Step 4
5
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kepala gurame pedas gurih

Sop kepala gurame pedas gurih

Masak sesuatu yg pernah aku coba. Ini bahan seadannya di kulkas, tp ternyata suami dan adik ku suka. 😊😊. Mari berbagi. Silahkan mencoba. Mulai dr persiapan kurleb 45 menit smpai sudah siap disajikan. Permbersihan Ikan, Menunggu Lumuran Jeruk nipis Ikan agar tidak amis, menumis hingga menjadikannya sop. Selamat Bereksperimen. SEMOGA SUKA.😙

2 porsi
45menit
Kerutup

Kerutup

Sup Ikan Lobak

Sup Ikan Lobak

Resep dari instagram @graciayunita

Gurame bakar happy call

Gurame bakar happy call

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
30 menit
Gurami Mpasi (10m+)

Gurami Mpasi (10m+)

orang dirumah bilang enak & berasa 😆 #maklum kadang hambar namanya masi no gula no garam #foto dimana ikan guraminya ud tinggal seuprit 😋

Gurameh Goreng Saus Telur Asin

Gurameh Goreng Saus Telur Asin

Ternyata gurameh digoreng dan dimasak saus telur asin juga toppp loh. Yuk dicoba resepnya sahabat Cooking with Sheila. 1 ekor ikan gurameh kalau difillet dapat dagingnya sedikit sekali. Jadi saya suka beli beberapa fillet tambahan. Dicampur dengan daging dada ayam fillet juga enakkkkkk...

1 ekor ikan gurameh
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Acar ikan gurame sederhana

Acar ikan gurame sederhana

untuk 2 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Habis dapat ikan dari mertua...ikannya lumayan besar jadi dibakar aja...suami pun suka banget...sampai2 minta dibuatin lagi besok...😊😊😊

Gurami ungkep bumbu kuning

Gurami ungkep bumbu kuning

Lagi belanja pas lihat ada gurami.. kebetulan guraminya gak terlalu besar n gak terlalu kecil jadi beli 1 kg buat stok digoreng...

Gurame kemangi bumbu kuning

Gurame kemangi bumbu kuning

4 porsi
1 jam
Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

Resep@pawoneumi Pada dasarnya pake ikan kakap gurame bawal patin yg penting tinggal pake bumbu ini...insyaAllah enak lho...Recook ya bunsist...

Gurami Acar Kuning

Gurami Acar Kuning

Gurame asem manis pedas

Gurame asem manis pedas

Lg promil kan ni trs dokter bilang bagus nya ibu makan nasi ikan laut dan ikan air tawar yah bu sea food jgn dl krn bs kolesterol wkwkwk makanya tiap hari hunting ikan di kang sayur 🐠🐠

Gurame saus pedas manis

Gurame saus pedas manis

Sebenernya pengen bikin fillet tapi males 😂 Pas mau masak ternyata tepung maizena pun gak nongol di dapur..sedih 😣 Ya udah deh..seadanya ajha Yang penting orderan ikannya suami mateng 😆 Alhamdulillah, suami suka 😙 minta nambah pula, padahal masaknya cuma 2 ekor 😂

2 porsi
30 menit
Pesmol gurame(gurame kuah santan)

Pesmol gurame(gurame kuah santan)

4-5 porsi
10 menit
Sayur sehat yang nikmat

Sayur sehat yang nikmat

Pertama kali memasak sayur ini sebetulnya karena suami sedang diet. Tetapi saya juga harus memasak untuk anak saya yang baru berusia satu tahun yang memerlukan asupan tinggi protein hewani. Saat itu hujan tidak berhenti dari pagi... saya kesukitan untuk berbelanja. Akhirnya saya memikirkan ide masakkan yang cepat namun dibuat dari bahan-bahan yang sudah ada di lemari pendingin. Dan terciptalah resep ini. Dengan menambahkan minyak wijen saya berhasil membuat masakan sederhana, yang sehat dan juga nikmat. Selamat mencoba ya 😍

3 Orang
Gulai ikan ala padang

Gulai ikan ala padang

Asli enak banget. Lebih enak bikin sendiri krn bumbu dan tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri. Kalau beli di RM padang kadang sukanya keasinan. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang dagingnya putih. Bisa kakap, tenggiri. Ini kebetulan aku adanya gurame jadi pakai ikan gurame. Resep dan bumbu asli dari mama mertua. Tips: Gunakan santan asli dan peras menggunakan air kelapanya.