Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan simple dan rasanya enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning:
- 1/2 kg ikan tenggiri/ikan gurame/ikan apa aja yang kalian suka
- 1 buah nanas (iris sesuai selera)
- 8 buah cabe rawit merah
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 2 sdm gula
- Secukupnya air asam jawa (ditambah bila rasa kuah kurang asam)
- 1800 cc air
- Bumbu Halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 btg sereh
- 1 sdm terasi
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Lempah Kuning
