Pesmol Ikan Gurami

Dipos pada April 25, 2022

Pesmol Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Gurami memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal pengen nyobain resep ini karena video nya suka mondar mandir dan dishare ama banyak orang. Penasaran juga, eh pas tukang sayur bawa ikan gurami. Jadi langsung eksekusi deh. Enak lho ternyata, karena ikannya kenyal dan rasa bumbunya asem2 gimana gitu. Yang jelas jadi favorit suami resep satu ini. Resep diadaptasi dari Tastemade Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Gurami:

  1. 1 ekor Ikan gurame
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 batang Sereh
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 7 buah Cabai rawit
  7. 7 buah bawang merah utuh
  8. 1 buah Mentimun potong bentuk batang
  9. 1 buah Wortel potong bentuk batang
  10. secukupnya Air
  11. sesuai selera Cuka
  12. 1 sdt Lada
  13. 1 sdm gula
  14. 1 sdt garam
  15. bumbu halus :
  16. 3 siung Bawang putih
  17. 7 buah Bawang merah
  18. 2 butir Kemiri
  19. 1 cm Jahe
  20. 3 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Gurami

1
Cara memasak Ikan: Potong-potong ikan sesuai selera dan aduk dengan garam dan jeruk nipis, Diamkan minimal 15 menit, Siapkan penggorengan dengan minyak, Masukkan minyak pada penggorengan lalu panaskan. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
2
Cara memasak bumbu: Haluskan semua bumbu hingga halus, Potong-potong bahan lainnya sesuai selera, Tumis bumbu halus dan masukan bahan toping pada penggorengan, Tambahkan perasa beserta cuka dan air masak, Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap,
3
Terakhir tentunya sajikan dan santap Pesmol selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Gurame Lemon

Sup Gurame Lemon

Sup dgn citarasa segar ini adalah menu favorite saya tiap makan di Rest Koki Sunda. Harganya yang lumayan membuat saya penasaran utk mengeksekusi menu ini di dapur sendiri. Ternyata simple dan cepat lho... 😊 Sedikit tips, sebaiknya lemon jangan diganti jeruk nipis. Karena aroma yg dihasilkan lemon beda dengan jeruk nipis.

2 porsi
30 menit
Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

untuk 5 porsi
Ikan Bakar Lezat sekejap

Ikan Bakar Lezat sekejap

Assalamualaikum.. Saya punya tips, buat buibu yg sibuk kerja atau yg suka praktis. Bumbu halus dibawah ini bs buat sekaligus banyak, pakai seperlunya dan simpan di freezer. Kapanpun mau bikin ayam bakar atau ikan bakar, lgs bs digunakan.

3 porsi
Gurami Bakar Bumbu Rica-rica

Gurami Bakar Bumbu Rica-rica

Recook dari mba Nelia fadhlan. Mudah dan cepat. Wueenaak pol. Dimakan dengan nasi panas dan sambel terasi..encess...

Gurami asem manis pedas

Gurami asem manis pedas

Source : xanderkitchen ....aslinya ikan kakap berhubung gak ada jadi pakek gurame...

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Yeayy! Ini resep ke-100 dr Melz Kitchen. Sebenarnya masih ada buanyakk sekali resep2 baik kue maupun masakan dr saya.. Cuma berhubung saya mau konsisten utk sertakan step2 pembuatan, makanya butuh waktu utk share resep2nya (yg berarti sy hrs masak/bake ulang satu persatu haha..πŸ˜„) Utk resep ke-100 ini sy bagikan "Gurame Asem Manis". Hidangan khas chinese yg uda dikenal seantero negeri. Terlihat sulit, cuma sebenernya mudah sekali membuatnya.. Lets Cook!πŸ˜„

5 porsi
60 menit
Gurame Bakar Manis

Gurame Bakar Manis

Gurame bakar bumbu manis seadanya πŸ˜„

1 porsi
Gurame Sambal Matah

Gurame Sambal Matah

Kesukaannya Suami πŸ’œ

2 orang
25 menit
Gurame tumis

Gurame tumis

Salurkan kreasimu dengan bumbu dapur 😘

4 porsi
10 menit
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

Steak ikan ala rumahan yeeayy 😍 Kali ini pake ikan gurame ya, tapi bisa diganti dengan ikan apa saja. Ikan bisa di fillet dulu ataupun tidak, tergantung selera dan suasana hati ya hehehe Oh iya berhubung adonan pencelup dan adonan tepungnya sisa, sayang kalo dibuang, akhirnya saya buat onion ring aja! Enaaaak 😍 Ini pertama kali saya bikin saus lada hitam bisa seenak ini *kepedean wkwk Rasanya kayak saus lada hitam di k*c πŸ˜‹

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

5 porsi
30 menit
Gurami goreng gulai kuning dengan nenas

Gurami goreng gulai kuning dengan nenas

Gara2 liat nenas mengkal jdi kepikiran buat masak gulai kuning... Kebetulan suami libur jdi sekalian deh minta tangkapin aja ikan dikolam belakang rmh... Udah lama juga g masak gulai ikan...

Ikan Bakar Dhabu-Dhabu

Ikan Bakar Dhabu-Dhabu

Sambal Dhabu-Dhabu itu segar banget. Cocok deh disajikan sama ikan bakar. Salah satu menu Manado favorit saya. Ikannya smoky, gurih, asin dan kalau mau manis bisa diolesi kecap manis saat dibakar. Sajikan dengan sambal dhabu yang pedas dan segar. Mantulllll… Banyak yang suka nanya? Mba kenapa selalu bakar pakai arang? Yah karena aroma β€œsmoky” nya itu tidak bisa didapat kalau kita bakar di atas kompor. Tetapi kalau demi lebih praktis, silahkan yah boleh-boleh saja kok dibakar di atas kompor. Happy lunch time semuaaaa πŸ‘πŸ»πŸ€€