Gurami goreng gulai kuning dengan nenas

Dipos pada May 2, 2022

Gurami goreng gulai kuning dengan nenas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami goreng gulai kuning dengan nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami goreng gulai kuning dengan nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami goreng gulai kuning dengan nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami goreng gulai kuning dengan nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami goreng gulai kuning dengan nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami goreng gulai kuning dengan nenas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 liat nenas mengkal jdi kepikiran buat masak gulai kuning... Kebetulan suami libur jdi sekalian deh minta tangkapin aja ikan dikolam belakang rmh... Udah lama juga g masak gulai ikan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami goreng gulai kuning dengan nenas:

  1. 1/2 kg ikan gurami (aq 2 ekor ikan ukuran sedang)
  2. 1/2 buah nenas mengkal kupas, potong agak tebal
  3. 2 lbr daun sala
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 btang serai digeprek
  6. 2 ruas lengkuas digeprek
  7. secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  8. 200 ml santan + 200 ml air, atau sesuai selera kekentalan santan
  9. secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis
  10. bumbu halus:
  11. 20 btr cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
  12. 4 siung bwang putih
  13. 5 siung bwang merah
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gurami goreng gulai kuning dengan nenas

1
Bersihkan ikan, cuci lumuri jeruk nipis, bwang putih, kunyit dan garam,biarkan 20 mnit lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Angkat sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan nenas beri sdikit air tumis hingga nenas layu, tambahkan santan...aduk sesekali agar santan tidak pecah.tambahkan gula,garam dan penyedap rasa masak hingga mendidih atau matang, lalu terakhir masukkan ikan gurami goreng.
Gurami goreng gulai kuning dengan nenas - Step 2
3
Matikan api, angkat dan sajikan... Dan selamat mencoba.. πŸ˜€
Gurami goreng gulai kuning dengan nenas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Goreng bumbu bakar ala mama ndut k

Ikan Gurame Goreng bumbu bakar ala mama ndut k

Anak anak suka sekali dengan aneka masakan gurame.. suatu saat kami makan di resto di bilangan tangerang.. dan anak anak bilang..ma....bumbunya enak mantep..

Gurame bakar

Gurame bakar

Gurame bakar favorit suami dan anak saya.. katanya lebih enak bikinan bunda daripada beli di RMπŸ˜‚πŸ˜ jadi terharu biru wkwkwkk

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Salah satu makanan ikan kesukaan anakku πŸ™‚πŸ™‚

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga. Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam. Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! πŸ˜„πŸ‘

4-5 porsi
30-45 menit
Gurami goreng sambal dabu-dabu

Gurami goreng sambal dabu-dabu

Ahhh enaknyooo perutku dimanjakan hari ini hahaha πŸ˜‚ sambalnya segar πŸ˜‹

Gurame Krispi Asam Manis

Gurame Krispi Asam Manis

Bosen suami sukanya ayam fillet terus dan ga suka ikan. Istri harus muter otak. Beli aja gurame di fillet, asal ikannya bukan tampilan ikan dan ga bau hanyir suami pasti suka :D

Ikan bakar madu

Ikan bakar madu

Ikan goreng kayaknya udah biasa masak, mumpung ada waktu longgar coba dibakar biar menu buat suami bervariasi ga itu2 terus....cuss yuk bunda kita bakar2.

2 porsi
45 menit
Sup Gurame Lemon

Sup Gurame Lemon

Sup dgn citarasa segar ini adalah menu favorite saya tiap makan di Rest Koki Sunda. Harganya yang lumayan membuat saya penasaran utk mengeksekusi menu ini di dapur sendiri. Ternyata simple dan cepat lho... 😊 Sedikit tips, sebaiknya lemon jangan diganti jeruk nipis. Karena aroma yg dihasilkan lemon beda dengan jeruk nipis.

2 porsi
30 menit
Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍

Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍

by : Mak Gege Ini enak bgt.. lauk yg biasanya dibuat ayam Crispy buat anak2 nah sekarang aku coba buat fillet Gurame tapi aku crispy wah anak2 suka bgt.. klo buat emak dan bapaknya,aq buat Saus Nanas asam manis dan wah si pak su doyan bgt suka.. karena potongan buah nanas yg bikin tambah enak sausnya.. wajib coba ya bunπŸ‘Œ.. Happy Cooking mom's ✨Salam emak2 berdaster 😎

5-6 porsi
45 menit
Ikan Etong Asam manis

Ikan Etong Asam manis

✏ 07/ 07/2019 Source : Cookpad mba Sriwidi . Alhamdulillah kemarin diberi ikan etong oleh teman suami 2 ekor. Bawa nyampe rmh sudah bersih.tinggal olah aja. Binggung mo dimasak apa karena baru ketemu ikan etong iniπŸ˜†πŸ˜† Kata yg ngasih kalo nggak digoreng tepung ya dibakar. Yo wes di goreng tepung ja..kasih saus asam manis. Hmmm...yummy, Sekalian ikut setor posting rame2 bareng komunitas paders. Dengan tema #pr_Masakbuahsih😁😁 . . #pr_masakbuahsih #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

2 porsi
45 menit
STICK GURAME KERITING

STICK GURAME KERITING

Lagi-lagi karena hasil gorengannya seperti keriting, saya namain aja resep ini dengan keriting di belakangnya. Ikan gurame kali ini saya fillet dan saya potong seperti stick. Unik juga jadinya. #MariMengolahIkan

8 porsi
25 menit
Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

Banyak yang beredar, saya save aja yaa biar ga lupa. Yang jelas bumbu tomatnya sy adaptasi dari chinese resto di Yogya..😘

Ikan fillet saus pedas

Ikan fillet saus pedas

Waktu itu bosen masak ikan cuma digoreng terus 🀣, akhirnya dibuatlah ikan fillet saos pedas. Alhamdulillah enak 😁

Asam Manis ikan Gurame

Asam Manis ikan Gurame

Rasanya ini asem,manis,pedes, dan ini bisa ngabisin nasi sebakul..hahaaa muji masakan sendiri ya. Endolll