Ikan Etong Asam manis

Name: Ikan Etong Asam manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ikan gurame,bersihkan kerat2 (ak pake 2 ikan etong); 4 sdm tepung tapioka; Secukupnya garam; Minyak goreng; Bahan Caos :; 1/2 buah mentimun,buang bijinya dan potong korek; 1 btr tomat,buang bijinya & iris; 1/4 siung bawang bombay,iris cincang; 1 buah cabe merah besar,buang bijinya & iris; 2 cm jahe,iris; 2 sdm caos tomat; 3 sdt gula pasir; 1 sdt tepung maizena,larutkan; 80 ml air

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Etong Asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Etong Asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Etong Asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Etong Asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Etong Asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Etong Asam manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Etong Asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Etong Asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✏ 07/ 07/2019 Source : Cookpad mba Sriwidi . Alhamdulillah kemarin diberi ikan etong oleh teman suami 2 ekor. Bawa nyampe rmh sudah bersih.tinggal olah aja. Binggung mo dimasak apa karena baru ketemu ikan etong ini😆😆 Kata yg ngasih kalo nggak digoreng tepung ya dibakar. Yo wes di goreng tepung ja..kasih saus asam manis. Hmmm...yummy, Sekalian ikut setor posting rame2 bareng komunitas paders. Dengan tema #pr_Masakbuahsih😁😁 . . #pr_masakbuahsih #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Etong Asam manis:

1 ikan gurame,bersihkan kerat2 (ak pake 2 ikan etong)
4 sdm tepung tapioka
Secukupnya garam
Minyak goreng
Bahan Caos :
1/2 buah mentimun,buang bijinya dan potong korek
1 btr tomat,buang bijinya & iris
1/4 siung bawang bombay,iris cincang
1 buah cabe merah besar,buang bijinya & iris
2 cm jahe,iris
2 sdm caos tomat
3 sdt gula pasir
1 sdt tepung maizena,larutkan
80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Etong Asam manis

Cuci ikan lalu lumuri garam dan bedaki dgn tepung tapioka,ulangi lg biar bedaknya namplok. Aku pake ikan etong yg sudah dikupas kulitnya.jadi tinggal masak

Panaskan minyak lg goreng ikannya hingga matang. Supaya matang merata bagian atas disiram2 minyak panasnya ya😊. Angkat..tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu tumis duo bawang & jahe hingga harum & layu.

Masukan air,tomat,timun,cabe merah besat,beri gula,garam & caos tomat,aduk rata.terakhir beri larutan maizena,aduk sebentar hingga mengental.

Sajikan ikan dan siram dgn saos asam manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan ala padang

Asli enak banget. Lebih enak bikin sendiri krn bumbu dan tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri. Kalau beli di RM padang kadang sukanya keasinan. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang dagingnya putih. Bisa kakap, tenggiri. Ini kebetulan aku adanya gurame jadi pakai ikan gurame. Resep dan bumbu asli dari mama mertua. Tips: Gunakan santan asli dan peras menggunakan air kelapanya.

Gurami asem manis pedas

Source : xanderkitchen ....aslinya ikan kakap berhubung gak ada jadi pakek gurame...

Gurame Asam Manis

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet. Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah. Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah 😃

Gurami Asam Manis

Gurame Bakar spesial 🐠🐡🐟🍴

Lagi ada stok Gurameh di kulkas, buat menu makan siang, cuma kurang kemangi aja ,, tapi istimewa .. Let's get cooking 🍴

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Ada stok ikan Gurame di freezer Di filet aja trs dibikin lauk simple Cocok buat sarapan atau sahur ya Selamat mencoba✨ #semangcook_sahurbareng #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

2 orang

20 menit

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Masak Santan

22 Juni 2016 Bingung mau masak apa ? Liat dikulkas, masi ada ikan gurame hasil mancing minggu tadi. Masak 1ekor deh pake santan hmm... Lirik sayur dikulkas cuma ad kol sm wortel. Baikla... kita masak apa yg ada aja deh 😉 Alhamdulillah masak pas puasa, rasanya jg pas 😊 walau gk dicicip. Yukk lah.. resepnya intip resep sayur labu udang punyanya mb sukma 😘

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. 🥰 Yuk cush in resep nya.... 👇👇👇🥰

Sop ikan gurame kemangi

Pedes, anget, seger.. Masaknya pun gampang tinggal di cemplung"in aja.. Emang dasarnya ga mau masak ribet.. Hiii..

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi

30 menit

Gurame Goreng Saos Pedes

Dapat ikan gurame dari teman yg baru habis panen, bingung mau ngapain karena sebelumnya belum pernah mengolah ikan gurame. Karena kami berdua suka pedas, biasanya makanan pedas pasti ludas, dan bener... Pak suami suka banget ikannya.

Gurame Asam Pedas

Ikan gurame bumbu rujak

Pesmol Ikan Gurame

Menu berbuka puasa udah berat aja..hihi Liat resep di tastemade indonesia mau coba bikin variasi ikan. Ternyata enak bener

3 porsi

Gurame asam manis

Ga ada cerita khusus..si kakak tiba-tiba pingin makan ikan..jadilah ke pasar nyari gurame

4 porsi

Gurame Bumbu Acar Kuning

Manu requestan paksu ni, bakal jd menu favorit. Kuahnya asem, seger bgt 😁

Pecak gurame kuah bening

Sebelumnya sya mohon maaf untuk poto2 prosesnya klupaan yg penting resepnya kan heheheh,disini Saya pake bahan-bahan sederhana karna sya suka kesderhanaan wkwkw, tpi soal rasa tidak kalah wuenak, ini bahan cocok buat pas lgi minim budget,jujur kmrn sya baru nyoba2 eh pas sudah dilidah ini memang nagih rasanya tpi kata bini pecaknya agak manisan beda slera soalnya huhuhu, monggo dicoba resep mas bejo,

1 Porsi

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Ketiak itu teman saya hafni membeli guramai dan juga sudah ada bumbunya. . Bindung mau di apakan akhirnya di buatlah guramai saus asem manis pedas ala anak kos

5 orang

40 menit

Gurame Telor Asin

Bosen sama menu ayam dan beralihlah ke ikan :)