Gurameh asam manis

Dipos pada April 26, 2022

Gurameh asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurameh asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurameh asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurameh asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurameh asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurameh asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurameh asam manis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurameh asam manis:

  1. 1 ekor gurameh 7 ons filet
  2. bahan saus asam manis:
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah bawang bombay iris tipis
  5. 2 sdm cuka
  6. 1/2 buah nanas potong dadu
  7. 1/2 buah wortel potong korek api
  8. 1/2 buah tomat potong dadu
  9. secukupnya daun bawang
  10. 1 sdm mrica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. penyedap rasa
  14. bumbu chrispy:
  15. 1/2 kg tepung terigu
  16. secukupnya garam
  17. penyedap rasa
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1 butir telor kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Gurameh asam manis

1
Langkah pertama buat dulu saus asam manisnya, yaitu tumis bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian tambahkan garam,gula pasir dan mrica bubuk
2
Tambahkan nanas,wortel,tomat,daun bawang dan bombay aduk sampai merata hingga harum
3
Masukan 2 gelas air biarkan sampai sayuran matang kemudian masukan saus tomat sesuai selera, penyedap rasa dan cuka secukupnya
4
Tambahkan 2 sdm tepung kanji/maizena yg sudah dicairkan kemudian aduk hingga mengental angkat dan sisihkan
5
Langkah kedua menggoreng gurameh filet chrispy yaitu: kocok telur tambahkan garam,ketumbar bubuk dan penyedap rasa
6
Masukan filet gurameh ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung terigu dan goreng di minyak panas
7
Angkat jika sudah kuning kecoklatan sajikan dengan guyuran saus asam manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame crispy telor asin

Gurame crispy telor asin

Menu simple lg ..gampang bgt masaknya yg penting enak hehe

4-5 porsi
10-15mnt
Gurameh Kuah Kuning

Gurameh Kuah Kuning

Anak saya paling suka masakan kuah yg bersantan. Kali ini saya masak gurameh yg di kuah santan dengan bumbu minimalis. Selain gurameh bisa pake ikan apa aja yg ada di pasar ya

Roasted gurami fillet

Roasted gurami fillet

Pingin masak ikan yg beda dari biasanya. Biasanya cm digoreng, di sup, atau asam manis. Lihat resep aja disini...dan ini hasil recook dari siti maryani. 😘

6 porsi
45 menit
gurami asam manis special

gurami asam manis special

belajar masak :)))

2 porsi
45 menit
Gurami bakar maknyus bumbu seadanya

Gurami bakar maknyus bumbu seadanya

Ada tamu masak istimewa donk ya... liat frezer ada Gurami. Ada sambel bajak sisa smalem. Langsung daaahhh bakar2.

Gurame kecap bumbu rujak

Gurame kecap bumbu rujak

ingat mskn waktu di kampung..kebetulan msh ada ikan gurami nya langsung aja buat..

untuk 1 porsi
Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Yeayy! Ini resep ke-100 dr Melz Kitchen. Sebenarnya masih ada buanyakk sekali resep2 baik kue maupun masakan dr saya.. Cuma berhubung saya mau konsisten utk sertakan step2 pembuatan, makanya butuh waktu utk share resep2nya (yg berarti sy hrs masak/bake ulang satu persatu haha..😄) Utk resep ke-100 ini sy bagikan "Gurame Asem Manis". Hidangan khas chinese yg uda dikenal seantero negeri. Terlihat sulit, cuma sebenernya mudah sekali membuatnya.. Lets Cook!😄

5 porsi
60 menit
Gurame goreng kecap manis

Gurame goreng kecap manis

Sebenarnya sy kurang bgt bisa masak,tp utk kali ini sy memberanikan diri menulis resep sederhana ini,itung2 nambahin resep di cookpad😅😅😅,bahan dan cara membuat nya gampang bgt,cuss kita intip bunda...

3-4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

3 porsi
60 menit
Gurami saos tiram

Gurami saos tiram

Masih ada gurami. Kemaren dibuat kuah kuning, sekarang saos tiram ajah

4 porsi
Sop Gurameh Kemangi

Sop Gurameh Kemangi

Alhamdulillah.. hamil anak kedua. Lagi ngrasain banget nikmatnya mual muntah trimester pertama. Ngebayangin makan yang seger seger kayanya enak nih.. liat kulkas ada gurameh dari mamah..yukk kita eksekusii..

Pindang gurame kentang

Pindang gurame kentang

Yayayaaa guramee.. mau d apain ya, edisi males masak yaudah d pindang aja trus nyambel terasii.. alhasil bikin suami nambah makan siang nya.. yeaaaaayyy lezatoss..

4 porsi
30 menit
Gurame fillet saus pedas manis

Gurame fillet saus pedas manis

Lagi musim bgt ikan gurame. Nyiduk langsung gurame dikolem. Tapiii ini dapetnya dari kolem ikan temen alias boleh dikasih 😂 gk nanggung2 dikasihnya 2ekoran sedang,3ekor jumbo. Jadilah berkreasi sesuka hati ditempat kerja saat gada pasien. Cekidot.. langsung eksekusi mbaemba yg lgi sama2 belajar masak. Cuuuss.

Acar gurame

Acar gurame

Lg kangennn bgt makan acar ikan, dan sekaligus saya bikin yg rasanya bisa diterima sm anak2, disini cabai rawitnya sengaja ga di potong2 biar ga pedes ya mom 😊. Oh iya disini saya gunakan juga sayuran, tp sayuran sy rebus terpisah. Ga sempet saya foto, krn ke buru2 nyiapin bekal anak 😅

Gurame krispy

Gurame krispy

Ini bisa untuk cemilan atau di makan pakai nasi.