Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet & Sour Fish Rice Bowl yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet & Sour Fish Rice Bowl yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet & Sour Fish Rice Bowl, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet & Sour Fish Rice Bowl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet & Sour Fish Rice Bowl adalah kira2 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sweet & Sour Fish Rice Bowl diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet & Sour Fish Rice Bowl sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet & Sour Fish Rice Bowl memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakulan nasi, pasti gak ada matinya kan kita orang Indonesia, belum merasa makan kalau belum makan nasi >,< Dan cita rasa Indonesia yg aku pakai kali ini yang tidak pernah ketinggalan jaman, gurame asam manis (sweet & sour fish rice bowl). Monggo dicoba ya bun^^ #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet & Sour Fish Rice Bowl:

1. 250 gr fillet ikan gurame potong kecil2 sesuai selera
2. 1 bh bawang putih haluskan dan secukupnya garam, merica, perasan jeruk nipis untk merendam ikan
3. 1/2 btr telur kocok dan secukupnya tepung maizena untuk pelapis ikan
4. Secukupnya minyak goreng
5. Saus Asam manis
6. 1 bh tomat merah yg besar blender dan saring (saringan yg tidak halus) ambil airnya
7. 1/2 bh bawang Bombay iris halus (aku skip, kehabisan stok)
8. 1 bh bawang putih besar cincang halus
9. Sedikit jahe cincang halus
10. 1 bh wortel ukuran kecil potong korek api
11. 1 btg daun bawang iris serong
12. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk cuka masak
13. Secukupnya sambal botol untuk toping
14. 4 porsi nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Sweet & Sour Fish Rice Bowl

1

Siapkan bahan2 yg dibutuhkan

2

Rendaman ikan di masukan kedalam tepung maizena sampai rata terbalut, lalu masukan ke dalam kocokan telur, masukan kembali kedalam tepung maizena dan pastikan terbalut rata. Goreng ikan dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan iriskan. Sisihkan

3

Buat saus asam manis, tumis bawang putih dan jahe smp harum, lalu masukan sari tomat, tunggu mendidih, masukan wortel dan irisan daun bawang, garam, gula, cuka, kaldu bubuk, masak hingga sayuran matang Cek rasa. Masukan sedikit maizena yg d cairkan untuk mengentalkan.

4

Masukan ikan goreng tepung yg telah di tiriskan, aduk dan masak sebentar agar bumbu meresap. Cek rasa dan angkat.

5

Tata dalam mangkuk, di atas nasi putih hangat, toping dengan sedikit sambal botol. Selamat menikmat ya bun^^