Fish and chips with brown sauce

Dipos pada April 29, 2022

Fish and chips with brown sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish and chips with brown sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish and chips with brown sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish and chips with brown sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish and chips with brown sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish and chips with brown sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish and chips with brown sauce memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya pakai dori fillet ya, tp saya adanya gurame fillet dan rasanya gak kalah enak looh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish and chips with brown sauce:

  1. fillet Gurame
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan marinasi
  4. Bawang putih
  5. Garam
  6. Bahan pencelup
  7. 1 butir telur
  8. 5 sdm terigu
  9. 2 sdm maizena
  10. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  11. sedikit Garam
  12. Merica
  13. Bahan brown sauce
  14. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  15. 3 siung bawang putih, cincang halus
  16. 2 siung bawang merah, cincang halus
  17. 2 sdm Kecap
  18. 2 sdm Saus tiram
  19. 1 sdm kecap asin
  20. 2 sdm saus tomat
  21. Garam
  22. Gula
  23. Kaldu jamur
  24. Mentega/margarin
  25. maizena

Langkah-langkah untuk membuat Fish and chips with brown sauce

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis selama 5 menit, bilas bersih. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal 50 menit dalam kulkas.
2
Tumis bawang dengan margarin atau mentega hingga layu dan wangi. masukkan kecap, saus tiram, kecap asin, saus tomat, garam, gula, dan sedikit air. Setelah mendidih, tambahkan maizena hingga mendapat kekentalan yg diinginkan, masak hingga mendidih. Koreksi rasa
3
Campurkan bahan pencelup kecuali telur, aduk rata. Kocok telur d wadah terpisah.
4
Panaskan minyak dalam wajan/teflon.
5
Masukkan ikan yg sudah dimarinasi ke telur, lalu ke tepung pencelup. Ulangi langkah ini 2x.
6
Masukkan ikan yg sudah dilumuri tepung ke dalam minyak panas, usahakan semua permukaan ikan tercelup minyak, tunggu hingga kecoklatan, tiriskan
7
Steak ikan siap dinikmati dengan potato wedges dan sayuran lain sesuai selera
Fish and chips with brown sauce - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Tumis Sambel Kosek

Gurami Tumis Sambel Kosek

Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

5 porsi
30 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Terinspirasi dari resep olahan ikan dan sedikit dimodifikasi

3 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.

2 porsi
1jam
Nila Arsik khas Toba

Nila Arsik khas Toba

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 01 Okt 19)...Minggu I 01... Akhirnya...bisa ikutan GA2 untuk Minggu pertama & resep ini jadi jagoan ku. Resep aku tanya langsung ke kakak penjual sayuran di Pajak langganan aku belanja... Ini kali pertama aku bikin arsik begini... Resep ini khas nya Toba sih kalo kata si kakak karena ini resep asli seperti bikinan omaknya...Alhamdulillah berhasil & enak😊 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Gurami santan arsik pedas

Gurami santan arsik pedas

6 porsi
45 menit
Gurame tepung asam manis

Gurame tepung asam manis

Beli gurame 1 ekor uk sedang cuma 22ribu, dibuat asam manis gini dagingnya tebel2 berlimpah bgt, satu menu sajah cukup 😝

Pesmol gurame yummy

Pesmol gurame yummy

Saya pesmol gurame chrispy yang agak berkuah sedikit

Gurami filet bakar sambal kecap

Gurami filet bakar sambal kecap

Ayah ngambil gurami di kolam yang tinggal dua ekor...diambil satu..mumpung kakak pulang...besarr..hampir dua kilo...mau diapakan nih..mau dibakar lsg..terlalu besar resiko gak mateng yaa udah potong potong aja ..sebagian di filet..dipanggang di teflon..dibuatkan sambel kecap sederhana..hemmm...mantafff...

5 porsi
30 menit
Gurameh Goreng Saus Telur Asin

Gurameh Goreng Saus Telur Asin

Ternyata gurameh digoreng dan dimasak saus telur asin juga toppp loh. Yuk dicoba resepnya sahabat Cooking with Sheila. 1 ekor ikan gurameh kalau difillet dapat dagingnya sedikit sekali. Jadi saya suka beli beberapa fillet tambahan. Dicampur dengan daging dada ayam fillet juga enakkkkkk...

1 ekor ikan gurameh
Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning

Hari ini dapat rejeki ikan gurami. bingung mau dimasak gmn karena blum pernah.googling nyari resep sana sini tp kok ya bahannya buwanyaak.haha.jd nyobak masak pake bahan yg ada di rumah aja.Alhamdulillah pak suamik suka hasilanya.simple but ciamik katanya πŸ˜‚πŸ˜‚

Gurame saos singapore

Gurame saos singapore

Awalnya karena meniru menu kesukaan keponakan di salah satu resto.. Ternyata hasilnyaa enakk sekaliii.. 😘

30 menit
Gurami bakar asam manis

Gurami bakar asam manis

Buka puasa malas menu nya setiap hari sama terus anak saya minta ikan bakar seperti yang di pantai tapi mau kesana pantai watu ulo lagi banjir gede dan ombak nya sangat besar kepikiran mau bikin ikan bakar. Dan jadi lah ikan bakar asam jawa

Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar ini, gegara liat IGnya diah didi yg mbakar ikan pakai wajan begituan, trus saya pengen beli kan, sy searchinglah harganya. Heumm nabubg dulu 🀭. Trus pd suatu hari main di rumah mertua, ditawarin bapak gurami di kolam kalau mau masak, langsung kepikiran dibikin gurami bakar. Lha kok ibu bilang habis beli wajan seperti yg kupinginin itu, belum pernah dipakai lagi, trus disuruh nyobain.. Alhamdulillah doanya langsung terkabul. Lanjut cari resepnya bunda didi dgn sedikit modifikasi..Bumbunya khas jawa bgt, manis legit gitu hehe..ikannya juga digoreng dulu sebentar saja. Hasilnya....alhamdulillah keluarga suka dengan resep ini, meski mbakarnya kegosongan sih hihi. Ok, let's cook bunda n kakak2,, semoga masakan yg kita masak menyehatkan dan menyenangkan orang yg memakannya ya..bismillah. πŸ˜† NB: maaf, lupa motret saat dihidangkan jd cm seadanya.. #gurami #ikanbakar #siapbersinar

4 ekor ikan
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Habis dapat ikan dari mertua...ikannya lumayan besar jadi dibakar aja...suami pun suka banget...sampai2 minta dibuatin lagi besok...😊😊😊