Gurami Tumis Sambel Kosek

Dipos pada April 18, 2022

Gurami Tumis Sambel Kosek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Tumis Sambel Kosek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Tumis Sambel Kosek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Tumis Sambel Kosek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Tumis Sambel Kosek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Tumis Sambel Kosek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Tumis Sambel Kosek memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Tumis Sambel Kosek:

  1. 2 ekor Ikan Gurami ukuran sedang (1 telapak tangan orang dewasa) *bisa diganti ikan Nila atau sejenisnya
  2. 5 buah cabai merah
  3. 5 buah cabai hijau
  4. 5 buah cabai rawit (boleh di skip jika tidak suka terlalu pedas)
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawah merah
  7. 1/2 buah tomat ukuran sedang
  8. 1/2 ruas jahe digeprek
  9. 5 mata Petai (dibelah dua)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt penyedap (saya skip)
  13. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Tumis Sambel Kosek

1
Bersihkan ikan gurami, buang bagian sirip ekornya, sayat badannya, lumuri dengan jeruk nipis (boleh diskip) agar mengurangi amis. Lumuri dengan sedikit garam lalu goreng ikan sampai benar2 kering. Sisihkan.
2
Uleg halus bawang putih, bawang merah, kemudian uleg juga cabai merah, cabai rawit, cabai hijau, dan tomat agak kasar.
3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, masukkan petai, tambahkan gula dan garam (koreksi rasa). Masukkan ikan, aduk rata sampai bumbu sambal kosek merata di ikan gurami. Angkat dan sajikan..silahkan dicoba ya jeng!! Paling cocok dipadu dengan sayur bening bayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Resep ini gampang banget. Sebenernya kita sudah dipermudah sama bahan-bahan yang tersedia di supermarket, jadi tinggal beli dan diolah saja. Di resep ini, saya pakai tepung bumbu serbaguna dan saus asam manis botolan. Soal rasa, jangan ditanya.. Enak banget. Langsung aja.. Yuk masak!

2 porsi
30 menit
Pindang Gurame

Pindang Gurame

Nyari menu yang pedas dan segar? Pindang gurame ini bisa dijadikan pilihan.

4 porsi
40 menit
Gurami sambalado kecap

Gurami sambalado kecap

Experiment hari ini dan berhasil ludes enak banget ^^

Sup gurami

Sup gurami

2 porsi
30 menit
Gurame fillet teriyaki #Maree

Gurame fillet teriyaki #Maree

Lagi pengin nyoba menu baru. Lihat bahan yg ada langsung eksekusi. Jadilah gureme fillet teriyaki.. mantap.. πŸ˜‹

Pesmol Gurameh Pedas

Pesmol Gurameh Pedas

Lagi pengen yg pedes2.. Ada stok gurameh.. Keinget masakan ibu.. Pesmol gurameh.. Tp ini dibuat versi pedaaaasss..

8 porsi
30 menit
Indomie goreng aja

Indomie goreng aja

Ngga ada bahan masakan

Sup Gurame Lemon

Sup Gurame Lemon

Sup dgn citarasa segar ini adalah menu favorite saya tiap makan di Rest Koki Sunda. Harganya yang lumayan membuat saya penasaran utk mengeksekusi menu ini di dapur sendiri. Ternyata simple dan cepat lho... 😊 Sedikit tips, sebaiknya lemon jangan diganti jeruk nipis. Karena aroma yg dihasilkan lemon beda dengan jeruk nipis.

2 porsi
30 menit
5.Gurame mandi saos

5.Gurame mandi saos

Punya 2 ekor gurame besar.. Yg bagian kepala satu dimasak saos yng satu dimasak acar.. Yg bagian ekor satu di goreng doang buat ank2..yg satu lg eee... Digondol kucing..hihihi...

Ikan Bakar kecap

Ikan Bakar kecap

Bismillah...ikan bakar kesukaan anak-anak dengan bumbu sederhana..... mumpung santai bebakaran ikan di halaman rumah... Asapnya bikin laper... Tetangga pada nanya iih baunya enak.....maafkan... Bikin laper orgπŸ₯° ...Coba bakar daun atau sampah bisa di protesπŸ˜…πŸ˜πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Ketiak itu teman saya hafni membeli guramai dan juga sudah ada bumbunya. . Bindung mau di apakan akhirnya di buatlah guramai saus asem manis pedas ala anak kos

5 orang
40 menit
Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Source : tyasprabowo Jangan lihat dari penampilannya ya Bun, ini aslinya enak banget. Beneran. πŸ˜‚

2 porsi
Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning

Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning

Ceritanya si adek kesayangan minta dibikinin pesmol.. Tapi yg kebayang gurame kuah acar.. Jadilah gurame pesmol rasa acar πŸ˜… Btw, tetep aja ludes 😘

8 porsi
60 menit