Ikan Bakar kecap

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...ikan bakar kesukaan anak-anak dengan bumbu sederhana..... mumpung santai bebakaran ikan di halaman rumah... Asapnya bikin laper... Tetangga pada nanya iih baunya enak.....maafkan... Bikin laper org🥰 ...Coba bakar daun atau sampah bisa di protes😅😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar kecap:

600 gr ikan gurameh
500 gr ikan nila
1 bh jeruk nipis
5 sdm kecap manis
100 gr gula jawa
1 sdm mentega
secukupnya Air
secukupnya Penyedap
secukupnya Garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar kecap

Siapkan ikan yg sudah di bersihkan beri air jeruk dan garam nipis diamkan 15 menit bersihkan lagi dengan air mengalir tiriskan. Lalu marinasi dengan bumbu halus bubuhi garam secukupnya juga penyedap bila perlu. Masukkan kulkas Diamkan 15 menit atau lebih biar meresap bumbunya.

Sambil menunggu ikan, bikin bumbu oles. Campur gula jawa yg sudah di sisir juga kecap dan mentega. Beri air sedikit. Sisihkan. Siapkan wajan dan minyak panaskan. Lalu goreng ikan yg sudah di marinasi. Goreng jangan sampai kering. Jadi di balik sekali saja. Agar tidak hancur.

Sambil menggoreng ikan siapkan arang. Karena saya pingin bebakaran beneran ga pake teflon. Biar aroma bakarnya lebih berasa. Bumbu marinasi tadi masukkan ke dalam bumbu oles. Siapkan ikan oles atau masukkan ke dalam bumbu kecapnya. Sampai rata siap di bakar. Bakar sampai matang sambil di olesi bumbu bakar kecap.

Ikan bakar siap di hidangkan bersama lalapan juga sambal kecap atau sambal terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asem Manis

Yeayy! Ini resep ke-100 dr Melz Kitchen. Sebenarnya masih ada buanyakk sekali resep2 baik kue maupun masakan dr saya.. Cuma berhubung saya mau konsisten utk sertakan step2 pembuatan, makanya butuh waktu utk share resep2nya (yg berarti sy hrs masak/bake ulang satu persatu haha..😄) Utk resep ke-100 ini sy bagikan "Gurame Asem Manis". Hidangan khas chinese yg uda dikenal seantero negeri. Terlihat sulit, cuma sebenernya mudah sekali membuatnya.. Lets Cook!😄

5 porsi

60 menit

Gurami Bumbu Acar

Gara" mama si doi masak beginian, akhirnya minta resep terus dipraktekin dirumah 😀

3-4 porsi

Gurameh filet saos asam manis

2 porsi

Gurame fillet saus pedas manis

Lagi musim bgt ikan gurame. Nyiduk langsung gurame dikolem. Tapiii ini dapetnya dari kolem ikan temen alias boleh dikasih 😂 gk nanggung2 dikasihnya 2ekoran sedang,3ekor jumbo. Jadilah berkreasi sesuka hati ditempat kerja saat gada pasien. Cekidot.. langsung eksekusi mbaemba yg lgi sama2 belajar masak. Cuuuss.

Ikan Gurame Kukus (Menu Diet)

udah hampir sebulan makan ga pake nasi, walau masih suka nyemil2 coklat. tapi berat badan ini berhasil turun 5kg hihi.. yg penting lauknya harus ada sayur, biar ada seratnya yukk yang lagi diet menu ini endess lohh

Gurame saus teriyaki (super gampang)

Ini resep simpel tapi rasa bersaing dengan resto 👍👍👌👌

Gurame tepung Asam Manis

Critanya kepengen gurame asem manis, ya udah beli 1kg 3 ekor, yuk intip resepnya, blepotan sih bentuknya.. yah maklum kan bkn koki restoran😂

2 porsi

70 menit

Gurami bakar manis pedas

Hasil coba-coba.. Dan ke pasar kesiangan... Walhasil dapat gurami kecil... Tapi tak apalah,tetep aja dibuat bakar, mungkin karna udah nyidam kalii ya.... Tapi maknyus lah rasanya.....

1 porsi 60menit

Gurame Asam Manis

Gurame asam manis

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Gurame Tepung Asam Manis

Semur ikan gurameh ala mommy rafa

gurame acar kuning

gurame acar kuning ini kesukaan keluarga, karena rasanya yang seger, resep ini terinspirasi dari dapurnya mbak Diah Didi's Kitchen

3 porsi

30 menit

Gurame Acar Kuning

Bingung masak apa buat suami, kebenaran belum pernah dimasakin gurame acar, jadi hari ini aku bikinin gurame acar, karna biasanya aku bikinin gurame asam manis, gurame bakar dan gurame goreng, biar ga terlalu bosen di variasi dikit lah 😀😀

Gurami Bakar Kecap

Latepost, Bakar ikan pas tahun baru bersama keluarga.. endeuus ikan nggak amis. Diungkep dulu sama bumbu bawang putih kunyit ketumbar garam 👍

Mpasi labu kuning

Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food

Sop gurame ini adalah salah satu masakan chinese food.Bumbu2nya simpel dan pembuatannya pun gampang.Sajikan dengan sambel kecap asin cabe rawit lebih sedapTerinspirasi dr postingan ce Tania wong di FB.Resep asli pak Ahmad Soekino.Ada bahan yang saya tambahkan lagi.

4 porsi

40 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal