Gurame Tepung Asam Manis

Dipos pada April 29, 2022

Gurame Tepung Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Tepung Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Tepung Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Tepung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Tepung Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Tepung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Tepung Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Tepung Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 400 ml Air
  3. 2 batang Daun bawang
  4. Bumbu saus:
  5. 1 buah bawang bombai iris tipis
  6. 4 bawang merah iris tipis
  7. 2 bawang putih iris tipis
  8. 2 cabai merah besar iris serong
  9. 2 buah tomat cincang
  10. 5 sdm Saus cabai
  11. 5 sdm Saus tomat
  12. 1 sdm Minyak wijen
  13. sesuai selera Gula, garam, merica
  14. 2 sdm cuka
  15. 2 sdm maizena larutkan ke dalan 100 ml air
  16. Bumbu halus untuk lumuran:
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 sdt ketumbar
  20. sesuai selera Garam
  21. Tepung pelapis (campur menjadi satu):
  22. 4 sdm terigu
  23. 2 sdm maizena
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Tepung Asam Manis

1
Haluskan bumbu untuk lumuran ikan, kemudian lumurkan ke ikan yang telah dibersihkan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2
Setelah bumbu meresap, taburi dengan tepung pelapis. Dan goreng dengan minyak sedang hingga ikan matang.
3
Untuk bumbu saus, tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih. Setelah wangi masukkan tomat, saus sambal, saus tomat dan minyak wijen. Tambahkan gula, garam, lada dan larutan maizena.
4
Setelah saus mengental, masukkan cuka dan matikan api. Koreksi rasanya.
5
Siramkan saus ke atas ikan yang telah digoreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bakar Pedas(Teflon)

Gurami Bakar Pedas(Teflon)

Suamii minta di buatin gurami bakar kayak yang mamaku buat, jadilahh mencoba membuat dengan nyali kuat hahhaha...

2-3 porsi
Pesmol gurame

Pesmol gurame

2 porsi
30 menit
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Cocok untuk pemula

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Pertama kali memfillet ikan. Pisaunya nggak gitu tajem yaudah berjuang lah diriku 😂😂

Bubur Saring Gurame (MPAsi)

Bubur Saring Gurame (MPAsi)

Terakhir memperkenalkan ikan salmon ke Baby Kirana, gagaaal tootaal... Bener2 tutup mulut. Mungkin karena tarlalu amis kali ya. Akhirnya saya pikir coba ikan air tawar dulu kali ya yang gak seamis salmon. Kebetulan ada yang jual Gurame fillet di supermarket.. Setelah coba dimasak, sukses besaar. Baby Kirana suka sekali, habis dalam sekejap.

2 porsi
90 menit
Pecak gurame

Pecak gurame

Saya tuh biasanya kalo masak gurame ya digoreng. Kalo nggak, disiram Saus Tauco atau saus tiram. Bosen 😅 trus Ibu ART yang memang orang Betawi asli bilang, bikin Pecak aja bu! Saya penasaran, cari2 resep di cookpad akhirnya dapat yang sepertinya Oke nih ( @genika yulia) Saya coba rasanya enak loh, segeeer!

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Ceritanya pengen bgt gurame asem manis nya disalah satu lesehan di daerah cikarang...tapi krn lihat tgl udah hampir tua akhirnya bikin sendiri biar hemat hehehe....(mohon maaf jika ada kesamaan dalam penulisan resep nya)

Ikan Bakar Dhabu-Dhabu

Ikan Bakar Dhabu-Dhabu

Sambal Dhabu-Dhabu itu segar banget. Cocok deh disajikan sama ikan bakar. Salah satu menu Manado favorit saya. Ikannya smoky, gurih, asin dan kalau mau manis bisa diolesi kecap manis saat dibakar. Sajikan dengan sambal dhabu yang pedas dan segar. Mantulllll… Banyak yang suka nanya? Mba kenapa selalu bakar pakai arang? Yah karena aroma “smoky” nya itu tidak bisa didapat kalau kita bakar di atas kompor. Tetapi kalau demi lebih praktis, silahkan yah boleh-boleh saja kok dibakar di atas kompor. Happy lunch time semuaaaa 👍🏻🤤

Gurame Crispy Sambel Matah

Gurame Crispy Sambel Matah

Karna dapet gurame gede hasil mancing, jd di fillet & goreng crispy aja biar yg kecil2 makannya gak ribet sama durinya. Mix sm sambel matah biar segeerr & pedes endes 😍

5 porsi
1 jam
Pindang ato Gurami 😄

Pindang ato Gurami 😄

Pagi² belanja ke pasar pingin masak ikan yg kuah² sejenis pindang ikan.ternyata gara² kmrnnya hujan lebat bgt,pasar tutup.mulai dr sayuran sampe lauk pauk tutup semua.jadinya belanja senemunya bahan di bpk tukang sayur (mlijo) perumahan.dptnya ikan gurami.sampai rmh udah siap masak,keluapaan gk pny tomat.mau balik klr bli tomat sdh mls,hehe..jd eksekusi masak baru hari besoknya.dan ikan gurami terendam air jeruk 1hari,hehe..hasilnya bener² mantap Alhamdulillah.kebetulan drmh lg ada org(biasanya cm berdua sm si kecil),semua pd sukaaa katanya enak,seger,pake sambel jg smkin enaak..

Gurame bakar

Gurame bakar

Hari ini suami libur masak yg suami suka.. ikan bakar ayam bakar..krna stok adanya gurame..bakar gurame aja...hhhheeee

Gurame bakar

Gurame bakar

Ada stok gurame d kulkas, bingung mo d masak apa, biasa ny cuma d goreng trus d bikin sambel. Tapi kali ini pingin d bakar aja, cari² resep gurame bakar d cookpad, eh nemu resep ny mba Belza syarifudin. Kelihatan ny enak gitu, akhir ny nyoba bikin, trnyata cocok sm selera ku. Ini ku tulis ulang resepny. Tp takaran ny aku sesuaikan dg berat ikan ku yah

Ikan Bakar Gurih Enak

Ikan Bakar Gurih Enak

Menu ini favorite keluarga yang suka sekali makan ikan, terutama ikan bakar. Dipadukan dengan sambal terasi, nasi panas, lalapan...mantap!

Gurame sambel pete

Gurame sambel pete

Tadinya mau nyambel gurame tp masih ada sisa pete 1 jadi di mix deh

Gurame Goreng Saos Pedes

Gurame Goreng Saos Pedes

Dapat ikan gurame dari teman yg baru habis panen, bingung mau ngapain karena sebelumnya belum pernah mengolah ikan gurame. Karena kami berdua suka pedas, biasanya makanan pedas pasti ludas, dan bener... Pak suami suka banget ikannya.