Gurame Saus Tiram

Dipos pada April 26, 2022

Gurame Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belanja sayuran ngajak si kecil umur 2 tahun. Biasa kalo belanja saya suka tanya dulu, de mau makan sama apa? Eh dia nunjuk2, "itan...itan.." ke ikan gurame. Pas ditanya ke si mang sayur berapa harga, "44 rb Neng". Walah mahal juga 2 ekor ikan gurame segitu, maklum saya mah jarang beli ikan mahal, 😂 Saya nawar deh yg dibelinya 1 ekor aja, eh akhirnya dapat, 😃 Cus ah bikin ikan saus tiram, dengan bahan seadanya karena kebetulan stok bawang Bombay habis, 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Tiram:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran besar
  2. secukupnya garam
  3. 1 sdt cuka
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah
  7. 1 bungkus saus tiram (saor*)
  8. sejumput garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 50 ml air
  11. bahan celupan:
  12. 1 butir telur kocok lepas
  13. 80 g tepung terigu
  14. 20 g tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Tiram

1
Bersihkan ikan dari sisiknya, kalo saya tinggal cuci aja karena udah bersih dari tukang sayurnya, 😂 setelah bersih beri garam, lada bubuk dan cuka, ratakan pada seluruh bagian ikan, diamkan dalam lemari es selama 15 menit.
2
Pisahkan daging ikan dari durinya, iris2 daging ikan. Siapkan kocokan telur, beri sedikit penyedap. Siapkan campuran tepung terigu dan tepung beras. Panaskan minyak, celupkan sisa duri ikan pada telur, kemudian balurkan kedalam campuran tepung, goreng hingga kering. Selanjutnya lakukan hal yg sama pada daging ikan, sisihkan
3
Cincang halus bawang putih dan bawang merah, iris cabe merah dan potong menjadi 4 bagian tomat. Tumis bawang sampai harum, masukkan air dan saus tiram. Beri gula dan garam, terakhir masukkan cabe dan tomat, masak sebentar kemudian angkat dan siram keatas ikan goreng, siap disajikan untuk menu berbuka puasa, 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami filet bakar sambal kecap

Gurami filet bakar sambal kecap

Ayah ngambil gurami di kolam yang tinggal dua ekor...diambil satu..mumpung kakak pulang...besarr..hampir dua kilo...mau diapakan nih..mau dibakar lsg..terlalu besar resiko gak mateng yaa udah potong potong aja ..sebagian di filet..dipanggang di teflon..dibuatkan sambel kecap sederhana..hemmm...mantafff...

5 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
30 menit
Gurame goreng saus asam manis

Gurame goreng saus asam manis

Memcoba berkreasi krn selalu penasaran,

4 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

3 porsi
30 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Berawal dari mencoba sup guramenya teman, suka dan langsung tanya resepnya. Sedikit harap harap cemas, karena teman tidak jelas memberitahukan resepnya.. akhirnya mencoba dengan menebak menggunakan indra pengecap saya... Alhamdulillah.. suami bilang katanya sedap :D

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Salah satu menu favorite suamiku :')

Ikan gurame bumbu kuning

Ikan gurame bumbu kuning

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Nugget Ikan Gurami

Nugget Ikan Gurami

Nugget ini tidak menggunakan susu ataupun keju sehingga aman bagi anak yang alergi susu sapi seperti anak saya

4 porsi
60 menit
Pepenyok gurame

Pepenyok gurame

masakan pertama yang dibuatin suami saat masih pacaran 🙌 jd sampe sekarang kalau suami minta buatin pepenyok suka senyum senyum sendiri. enak loh, yukk dicoba

1 porsi
25 menit
Gurami saos asam manis

Gurami saos asam manis

Masi sisa satu lagi ikan guraminya, buat gurami asam manis untuk maksi dech. Ikannya bebas aja ya mo pake apa yg penting cocok, klo untuk saosnya bahannya bole pake nanas, timun, tomat, wortel atau kacang polong, sesuai dgn stok dirumah saja. Happy cooking 😊

Ikan Bakar Gurih Enak

Ikan Bakar Gurih Enak

Menu ini favorite keluarga yang suka sekali makan ikan, terutama ikan bakar. Dipadukan dengan sambal terasi, nasi panas, lalapan...mantap!

Bikin nambah nasi,Ikan goreng sambal mangga

Bikin nambah nasi,Ikan goreng sambal mangga

Bikinnya cepat,rasanya maknyuuuuusss

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

3 porsi
Sempol Ikan Gurame

Sempol Ikan Gurame

Ada filet ikan gurame d freezer yang udah hampir. Sisa dari bikin gurame asam manis. Suami emang susah banget disuruh makan ikan.. jadi bingung juga sisanya mau diapain. Akhirnya coba dibikin Sempol, dan ternyata suami suka.. langsung ludes.. 😄😄😄

Gurami asem manis

Gurami asem manis

suami suka bgt makan ikan tapi bosen dgn yg digoreng aj..eksplore cookpad dan nemu deh resep gurami asam manis ..so eksekusi..allhamdulilah ludes dan kel suka

3 porsi
Gurame Crispy Simple

Gurame Crispy Simple

Berhubung waktu itu lagi pengen yang crispy crispy, dan di kulkas cuma ada gurame, jadilah gurame crispy. Sayap gurame ga bisa melebar karena wajannya kekecilan :D

ikan gurame dengan microwave oven

ikan gurame dengan microwave oven

masak paling mudah tanpa takut kena minyak

6 porsi
28 menit