Ikan gurame crispy asam manis

Dipos pada May 2, 2022

Ikan gurame crispy asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame crispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame crispy asam manis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kemarin lg kumpul sm temen temen kuliah..tp kebetulan suami ga bs ikut..akhirnya cuma bs dengerin istrinya cerita makan ini,makan disitu,ngobrolin ini itu..dll..kepingin lah suami sm salah satu menu yg kemarin di makan gurame asam manis..klo pergi kerumah makan porsi begini bisa ga habis kko dimakan berdua dan pastinya mahal ya..ya udh coba masak sendiri..pas kebetulan dipasar gurame 1 kilo cuma 35 rb dan ikannya besar besar..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame crispy asam manis:

  1. 500 gr ikan gurame (1 ekor)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah bawang putih,haluskan
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. secukupnya garam
  6. bahan tepung crispy
  7. 4 sdm tepung terigu
  8. 5 sdm tepung sagu/meizena/beras
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. secukupnya garam
  12. bahan saus asam manis
  13. 1 buah wortel,iris korek api
  14. 1/2 bawang bombay,iris
  15. 1 buah bawang putih,cincang halus
  16. 1 buah cabai merah,iris serong
  17. 4 sdm saus sambal
  18. 3 sdm saus tomat
  19. secukupnya garam,lada,gula pasir
  20. secukupnya air
  21. 1 sdm larutan tepung meizena

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame crispy asam manis

1
Fillet ikan,dan potong sesuai selera..badan ikan jangan dibuang ya..(klo susah filletnya bisa minnta sekalian di fillet sm abang penjualnya) lumuri ikan dengan air jeruk nipis,bawang putih halus,garam dan merica..biarkan 15 menit
Ikan gurame crispy asam manis - Step 1
2
Campur semua bahan pelapis,balur ikan dengan tepung pijit pijit agar tepung menempel..dan goreng di minyak panas sampai matang
Ikan gurame crispy asam manis - Step 2
3
Balur badan ikan dengan tepung dan goreng hingga garing..dan tata di piring saji badan ikan lalu atasnya fillet ikannya.
Ikan gurame crispy asam manis - Step 3
4
Tumis bawang bombay,putih dan cabai sampai harum..tambahkan wortel,air,saus sambal,saus tomat,garam,gula merica,masak sampai mendidih..koreksi rasa jika sudah pas kentalkan dengan larutan meizena
Ikan gurame crispy asam manis - Step 4
5
Siram saus di atas ikan,atau sajikan Terpisah
Ikan gurame crispy asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Pindang gurame kentang

Pindang gurame kentang

Yayayaaa guramee.. mau d apain ya, edisi males masak yaudah d pindang aja trus nyambel terasii.. alhasil bikin suami nambah makan siang nya.. yeaaaaayyy lezatoss..

4 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pengen banget masak ini dr pas posting rame2 ikan nya cookpaders, tp apa daya ga ada waktu kmaren²nan nya sok sibuk bgt.. Pas kmaren liat gurame gede² dan harga uda normal (ga kaya pas mo taon baru ikan²an mahal) di bude sayur lgsg aja diniatin masak begini.. Tp ini sesuai selera lidah mimi.. Biar aku org Jawa, tp makan masakan manis² bgt pas pulang kampung aja..😅😅 Jadi ini dibikin ga manis bgt, ga asem bgt dan ga pedes biar anak2 ikutan makan, soalnya anak² jg ga suka yg terlalu manis..

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Menjadi makanan favorit keluarga, dan sering makan di restoran Kalimantan Cimanggis. Coba bikin sendiri 🙌, uhhhh...sedaaappp rasanya 👍

3-4 porsi
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak bersama suamiku, aku cm jd asisten chef ...hehehe

3 porsi
Kentang puree gurame asparagus (baby food)- MPASI

Kentang puree gurame asparagus (baby food)- MPASI

i am expanding reuben's palate today ! yeay ! asparagus added to the basic dough (potato, carrot, meat/fish) .. enjoy babyyy

1 porsi
15 menit
Gurame tepung saos padang

Gurame tepung saos padang

wiken memang waktu yang tepat untuk bersantai. dam saya sengaja untuk skip kgiatan memasak yh terlalu ribet dan memakan banyak waktu. jadilah wiken kali ini membuat kreasi gurame tepung saos padang

untuk 4 porsi
Sambal ikan gurame pedas manis

Sambal ikan gurame pedas manis

ikan dari kolam samping rumah, lagi pengen yang pedas pedas manis gitu hehe, bumbu ala kadarnya tapi rasanya? Tidak kalah kok dg masakan restoran hihi langsung aja yuuk

Gurame tumis

Gurame tumis

Salurkan kreasimu dengan bumbu dapur 😘

4 porsi
10 menit
Gurame crispy saos telur asin

Gurame crispy saos telur asin

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Bakulan nasi, pasti gak ada matinya kan kita orang Indonesia, belum merasa makan kalau belum makan nasi >,< Dan cita rasa Indonesia yg aku pakai kali ini yang tidak pernah ketinggalan jaman, gurame asam manis (sweet & sour fish rice bowl). Monggo dicoba ya bun^^ #JemputRejeki

kira2 4 porsi
30 mnt
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Hidangan makan malam...

4 Porsi
60 menit
Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya 👌

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ceritanya mau buat gurame terbang asem manis, tapi ternyata gak bisa terbang 😅😂 Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜

5-6 porsi
30-45 menit
Gurami saos asam manis

Gurami saos asam manis

Masi sisa satu lagi ikan guraminya, buat gurami asam manis untuk maksi dech. Ikannya bebas aja ya mo pake apa yg penting cocok, klo untuk saosnya bahannya bole pake nanas, timun, tomat, wortel atau kacang polong, sesuai dgn stok dirumah saja. Happy cooking 😊

Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gurame Goreng Bumbu Bawang

Gurame Goreng Bumbu Bawang

Kalo lgi di kampung Jembrana Bali, wajib ya ke pasar terus beli ikan Gurame kecil2 yg udah dibelah ato di fillet gtu, jdi tinggal goreng aja 😬

RESEP gurameh saos TELOR ASIN. SIMPLE DAN GAMPANG

RESEP gurameh saos TELOR ASIN. SIMPLE DAN GAMPANG

lagi hits banget ya saos telor asin ini, kalo di mall mall yang ada saos telor asinnya tu biasanya mahal. kemaren sempet nyoba bikin saos telor asin, liat liat di youtube dan dan tanya tanya mbah google. dah beberapa kali bikin dan hasilnya enak, masih inget? salah satu anggota keluargaku ada yang ngga suka ikan karna bau amisnya? nah dia suka lo ikan gurameh di masak telor asin kek gini.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Resep mamah tercintaa😗

4 porsi
40 menit