Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Subhanallah ini enak sekali. Masaknya udah 3 hari lalu. Padahal pedasnya jauh saya kurangi, di sesuaikan dengan kekuatan perut. Recomended recepie. Ini ikannya bisa pakai ikan lain ya seperti Nila atau lainnya. Bagusnya memang yang ukuran besar. Source: Genika Yulia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame:
- 1 buah ikan gurame, saya 500 gram
- 1 buah jeruk nipis, sy pakai lemon
- Bumbu halus untuk ikan:
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Sejumput garam
- Bumbu pecak: tumbuk kasar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1 ruas temu kunci, sy skip krn tidak punya
- 10 buah cabe rawit, sy hanya 3
- 10 buah cabe merah keriting, sy 1 buah cabe merah besar Nanjung
- 3 butir kemiri
- Bumbu pelengkap:
- 1 batang sereh, ambil putihnya lalu geprek
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 buah tomat hijau
- 2 sdm air asam jawa
- 300 ml air
- Secukupnya gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecak Gurame
