Pesmol ikan gurame

Dipos pada April 27, 2022

Pesmol ikan gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan gurame memakai 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan gurame:

  1. 1 ekor gurame
  2. 1/4 potong lemon
  3. sejumput lada+garam
  4. iris bumbu
  5. 10 cabe rawit (jika tidak suka pedas tidak usah potong utuh sja)
  6. 3 buah bawang merah potong kotak
  7. 2 buah bawang putih potong kotak
  8. 1 buah wortel ukuran sedang
  9. 1 buah timun ukuran sedang (kupas buang tengahnya)
  10. 1 buah tomat
  11. bumbu halus
  12. 7 buah bawang merah
  13. 4 buah bawang putih
  14. 2 buah kemiri utuh atau 4-5 yg belahan
  15. 10 butir merica/1sdt lada bubuk
  16. 3 ruas jari kunyit (aku pakai bubuk 1 sendok mkn penuh)
  17. 2 ruas jari jahe (aku pakai bubuk 1 sendok tidak penuh)
  18. bumbu tambahan
  19. 1 buah serai
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1/2 ruas jari lengkuas geprek
  22. 1 sendok cuka
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt royco (kalo gak suka skip)
  25. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan gurame

1
Cuci bersih ikan potong jadi 2/3 kalo g mau kegedean
2
Tiriskan ikan kasih perasan jeruk lemon, sejumput lada dan garam (aku tambahi royco sejumput๐Ÿ˜„)
3
Diamkan kurang lebih 10menitan sambil siapkan bumbu halus dan iris
4
Kupas wortel dan timun, cuci bersih iris memanjang sisihkan
5
Potong tomat sisihkan bersama wortel dan timun
6
Ulek/blender bumbu halus keculai serai,daun salam dan lengkuas digeprek aja
7
Goreng ikan yg sudah dimarinate jangan terlalu kering.
8
Tumis bumbu halus masukkan serai, 2 lembar salam dan laos sampai harum
9
Masukkan air 1 gelas belimbing
10
Masukkan bumbu iris beserta tomat,timun dan wortel yg sudah diiris
11
Masukkan cuka 1 sendok
12
Tambahkan garam,royco, sejumput gula (koreksi rasa)
13
Tunggu sampai air berkurang dan meresap ke ikan
14
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar madu

Gurami bakar madu

Kesukaanya anak saya dan mbah uty

1-2 porsi
Pepes Ungkep Gurame Daun Pisang

Pepes Ungkep Gurame Daun Pisang

Kepinginan dari lama mau buat pepes, akhirnya kesampaian,,yaaa walaupun sbnernya banyak bumbu yg g ready,alhasil pake aja yg ada di kulkas. Ujungnya abis juga,hahhaa. doyan apa laper?๐Ÿ˜„

Sup Gurame Segar

Sup Gurame Segar

Waktu evan msh mpasi sering saya buatkan sup gurame, tapi sy ga doyan krn minim bumbu.. sekarang evan udah bs dibuatin apa aja, jadi bumbunya skrg udah lebih banyak.. rasanya enak, seger, apalagi dipakein cabe rawit merah iris sama kecap asin.. sluuuurp Untuk takaran bahan, biasanya sy pake "feeling" aja.. jd ga bs diukur pas bgt

2-3 porsi
Sempol Ikan Gurame

Sempol Ikan Gurame

Ada filet ikan gurame d freezer yang udah hampir. Sisa dari bikin gurame asam manis. Suami emang susah banget disuruh makan ikan.. jadi bingung juga sisanya mau diapain. Akhirnya coba dibikin Sempol, dan ternyata suami suka.. langsung ludes.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Minggu ini menunya serba ikan bun ..Dapet kiriman ikan gurame, ya udah dimasak kuah kuning aja ..Yuuk mencoba bun ..

Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

Banyak yang beredar, saya save aja yaa biar ga lupa. Yang jelas bumbu tomatnya sy adaptasi dari chinese resto di Yogya..๐Ÿ˜˜

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Lagi kepengen ganti2 selera. Karena dirumah lagi ada gurame besar kurleb 1,2 kg dan enak nya dibuat pake kuah pedas manis gtu.. Jadilah googling sana sini dan taraa... jeng.. jeng.. ๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ resep hasil googling di kreasiin am selera. Mantaaap juga rasa nyaa ๐Ÿ˜ƒ

6-8 porsi
45 menit
Gurame Goreng Tauco

Gurame Goreng Tauco

Menu andalan dirumah. Gurame di goreng kering kemudian di guyur saus tauco.

2 porsi
Gurami bumbu acar

Gurami bumbu acar

4 porsi
30 menit
Gurameh Kuah Kuning

Gurameh Kuah Kuning

Anak saya paling suka masakan kuah yg bersantan. Kali ini saya masak gurameh yg di kuah santan dengan bumbu minimalis. Selain gurameh bisa pake ikan apa aja yg ada di pasar ya

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Di tukang sayur langganan bawa gurame besar2 tinggal 2 ekor jadi angkut aja deh, tapi habis gitu binggung mau diapain? Wkwkwkwk goreng males, krn si kecil lagi sakit, trus cari2 inspirasi ketemu resep sup guramenya mbak @farah ayu yg menurut saya pas banget d makan suasan ujan2 gini... Ok let see yuk...

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pengen nya ikan gurame , brhubung gurame habis jadi ikan nila, utk rasa sih gak kalah enak sma gurame .. #PejuangGoldenApron2

331. Gurami Masak Saus Tiram

331. Gurami Masak Saus Tiram

Salam sahabat deBloom ... Ikan gurami digoreng aja sudah enak ya, apalagi dikasih bumbu lengkap, pasti lebih-lebih enaknya๐Ÿ˜Š Kemarin ada seekor ikan gurami hasil mancing di kolam sendiri. Masih menggunakan metode masak praktis ala deBloom, bumbu diiris, ditumis, dan hasilnya laris manis. Boleh deh dicoba, pasti nagih, hehehe๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 porsi
45 menit
Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Salah satu dish favorite dengan cita rasa khas bali.. โค

2 porsi
gurame acar kuning

gurame acar kuning

gurame acar kuning ini kesukaan keluarga, karena rasanya yang seger, resep ini terinspirasi dari dapurnya mbak Diah Didi's Kitchen

3 porsi
30 menit
Gurame Pedas Asam Manis

Gurame Pedas Asam Manis

Penasaran buat ikan gurame asam manis kayak di restoran, coba" resep mama dan dikombinasiin resep dari beberapa sumber.

3 porsi
45 menit